Chicken fillet with cheese

Una di e fiancera periutu dicidiniu ciò chì di preparalli per pranzu, perchè per fà i so amatori. Aghju ricordatu chì ci era un fillet di pollulu in a fria. Mi parevanu attraversu un paru di magazines cù e ricette, scanatu l'Internet è hà sceltu - Chjucu chene chicken fillet with cheese.

Per a cucina, avemu bisognu di 400 grammi di filettoghju di pollulu, 100 grammi di furmagliu dura (hè megliu d'utilizà furmagliu di Mozzarella, postu chì ùn hè micca amara dopu à friddu), 1 ovu, pepite è salitu, migghiare extra per pane è savore. Sicondu sta ricetta, u filettatu di pullastru cù u furmagliu hè gustu è gustoso.

Chicken fillet batti cù un martellatu di lignu è si tagghiau cun un cuteddu, perch'ellu si deve stalla. U fillet hè tutte di salinu è spezia, un pezzu di furmagliu si trova in un sacchetta, a punta hè punzata cù spaghetti. Nant'à u filet hè inoltre in un oghje choux e patezzate in panura. Fritterne nantu à u caldu pianu, grassu cù l'oliu vegetale è stabilisce u pollo cun u furmagliu. Frittu finu à u doru brunzu. U platu hè prestu, pudete serve puru à a tavula. Dopu manera, u puddastru di pollo più fresccu cun u furmagliu hè acquistatu in cungliu cù una verdura adatta. Aghju pigliatu colti, patati, tomate, cipudine, zucca, greens, alli, tutti scurri è carcassi in una salsa di tomate. Cu un adornu è sirve per cena, a mo famiglia hè piaciuta solu per questi cusiti.

L'altru opzione - fatta di pollo cù u furmagliu è i funghi, falla "cun un bang". Per a cucina, ci vole 400 grammi di filet di pollo, 1 cuddaru assai, 200 grammi di funghi bianchi, oliu d'oliu, 200 grammi di furmagliu dura per elle, u mayonnaise, taglioli, sal è, sicuru, pepite. U filettatu di pollo hè sbagliatu cù un martellatu, u salinu, un pepite è frigate in l'oliu d'oliu da dui costelli finu à a furmazione di una corteza caracteristica. Coglia è cipudine, finamente scurciatu è frittura nantu à u listessu oliu d'oliu finu à oghje. U furmagliu furmagliu nantu à un grossneru gruzzo. Appena, preparanu una forma per foglie. Scopre u fondu cun u mayonnais (per chì u fillete segue jugoso), pudeti esse u pezzu di chicken fritto, oghje u fugliale è a cipolla nantu à u top, sprinkle u furmagliu è fremure in u forno durante 15 minuti. Prato finitu poititi cù l'arbe è servitori calzoni finu à chì u furmagliu hè statu cunghjellatu è ùn ùn pare micca u gomma. Tali pezzi pò esse preparatu ancu per celebrazione, i visitori sò maravigliati da a vostra creatività culinaria.

U puddaru, frà altri cose, vai bè cù u rossu. U pudettu di chicken cù u risu era offeratu da mè da u mo amicu in u travagliu. I pruvò, aia piace, decide di cocilu. Ci hè di 500 grammi di filetti, 200 grammi di tomcelli è 200 grammi di risu, un cogliu d'agliu, olii vegetali, spices e sali. Rinfria u risottu è mette nantu à u focu latu. Mentri hè culuratu, u filettatu di pollo chjappà in cubi chicchi è frittura in l'oliu vegetale. U pumuroso ci vole à esse sbuchjata, cusì avemu u zuccaru cù l'acqua furiosa - a casca hè stata perfetta da questu. U pumu tagliatu in un cubu è cunnetta cun un pollame, stufatu durante 10 minuti. U so puddu finitu riceve à u pollulu, u salinu, u pepite è mesturi tuttu. L'agliu hè aghjuntu à l'ultima fini, cusì chì u so aroma ùn falla micca. Un platu ready-made hè servitu cù una insalata di viti freschi o solu un vegetale in a retaccia, chì i viti freschi sempre dumandate u risu.

A carne di pollotte hè assai utile. Hè classificatu cum'è dietetica, perchè hè assurduitu ancu più preduciutu chì cicogna è purcinu, ùn guasi ùn cuntene u colesterolu, assai proteini e vitamini fàciule digeriscenu. Inoltre, a carne di pollame hè stata rapida è ùn porta micca tantu tempu, cum'è per esempiu, culleghje vacanza. Parechji nutizzionisti ricumandenu cumpresi in a dieta di carne di pollo, almenu 2 volte à settimana, è in a dieta di i zitelli sò ancu più spessu. Hè devi esse nutatu chì hè impurtante distinguisce trà i filetti di pollo è u filettone di pollo. A carne di pollame hè più dilicatu chì u pollulu, ùn mancanu micca l'errori quandu ellu. Enjoy your appetite and good weather in your stomach!