Cogliu u pianu més delicious: un pezzu di pollame in un fornu cù una patata

Piatti gastronomichi, chì a vostra famiglia amarà cusì spessu, sò assai faciuli fà. Questu hè ancu appiicatu à a ricetta chì trova in u nostru articulu - un pezzu di polletta in un fornu cù una patata pò esse prestu in una ora, è u pranzu è assai appetizing e aromatic. Agree, assai pirsuni ponnu stallari sgrossu manciatu di carne è legumi, coperto cù una crosta ruddy. Cù vegetali freschi o insalata, u prugettu serà un decoru degnu di a vostra tassa nantu à ghjorni di seculi è vacanze.

Zucchini culinante: u polluite di pollo in un fornu cù una patata

Per fà una grande parte, pigliate:

• 2 pezzi ùn anu senza peddi;
• 4 patate grandi bianchi;
• Una cipolla granni è un paru di craimi d'agliu;
• 150 g di crema agria è furmagliu dura cum'è "Parmigrani";
• Greens, spices, oil vegetale, sal.

U peccatu di Chicken in un forno cun una patata hè prestu micca cusì simplice chì ancu a principessa di apachata pò sputà u prucessu. Lavute è sbuchja a patata, tagliate i tuberi in circles 1 cm in grossu, bulbe nantu à u focu. U zùccheru hè ancu cututa cù chjucchi. À una baking, uncia cun oliu vegetale, mette prima patate, dopu a cipudine, seguita da viti, in cima, duvete sperà salsa di crema agria. Hè un aghjustatu da seguita: aghjustate u furmagliu aghju u pocu grassatu (75 g) è aghjunghjenu l'agliu, u salinu, sprinkle cù pepite è aghjunghje à pruvà grassu secche. A mezza di stu mistu ci vole à esse liggeru. Allora, poni bianca carni nantu à a cima, fate a salsa restante. U puddastru di u puddastru in u fornu cù e patate sò furmuti da 40 minuti à 180 °, 15 minuti di coccia, avete bisognu d'una pappaglia da u fornu è sprinkle u pane à u furmagliu rossu - perchè serebbe una bonita costruzione ruddy. U pezzu pò esse sbrizziata cù verdi è prestu serve pè a tavula.

Patati aseati cù petti di polli è funghi

Questa ricetta hè una variazione di l'antica, è hà ancu un gustu è aroma unicu. Per preparà un trattà di cori salutulò, pigliate:

• 1/2 kg di fille di pollo;
• 3-4 tuberi di patata di medium size;
• 400 g di i funghi, pudete piglià biancu, champignons, butter, etc .;
• Large bulbous bulb;
• 300 g di u furmagliu parmigiu rillatu, eccu, solidu;
• Soi salsa, mayonnaise, un oliu vegetale.

Prima, preparanu u puddastru - lavè i petti. Se sò chjuche in grandezza, ponu esse furnuti interamenti. Lubricate a carne cù salsa di soia, perchè si saranu assai lisenti è fragrancesti. U funghi fassi lavoramente è frettu durante 10 minuti. Scurciate patate è tagliate in fette, cipolla - mezza aneddu. Dopu chì i funghi sò pronti, pusendu nantu à una padedda è frittura cù cipudine, se vulete, aghjunghje spices. E ora, puddastru cù u mayonnaise di tutti i costi (2-3 tasse). Pudete pudè spiegà nantu à una panera di furmagliu (liggeru oiled) - primi patate, poi di pezzi d'oliu, è nantu à a ristorante di coglie è cipudine. Arrughjina u pane par grasse "Parmigsonu" è mandi à u fornu durante 25 minuti o a meza ora (a temperatura pò esse circa 180 °). Dopu à questu tempu, u pultimi di patata cociata cù patate sò pronti - pò esse sirvutu à a tavula cum'è u platu principaru, serà in particulare suciali si serve una insalata o un corte da vegetale frescu.