Corsi di salsa di la lasagna è corsi.

Sauce - hè ciò chì dà un cinquinu uriginale, piatto, ricchezza è gustu maravigliosu è piacevuli aromatica. Si pò esse nutricati traballat in sousnike spiciali, e pò ièssiri usatu comu cumpleti di ogni piattu, per esempiu, insalate, pasta, è cetara è cetara. Also, sauce pò industriali una varietà di carne, e Verdura piatti. Si ti dugnu a buchja piatti industriale è succulence.

Una cumpunenti integrata di piatti tradiziunali Italian "Lasagne" hè una salsa béchamel. Stu salsa cremoso di la lasagna, ma pò esse ancu usata di qualunqui avutra ospiti. Ma in più ci sò parechje altre ricetti, sauce béchamel, nè menu sapuriti e suchjosu.

Quì sò qualchi ricette di fillings sapuriti.

Sauce di la lasagna béchamel. Ricetta.

Products.

• Roméo valori tempu
• A bicchìari di latti
• burro, cucchiara
• farina tazzi
• Sali è pèveru neru

Preparazione.

Prima, bollire u latti. Allora cuminciari a cipolla, è chop | sbuchjata. Pour la cipudda latti di vugghiuta e lascià a lucano per un tempu.

A paredda messi burro (cucchiara), sciogghi lu è cresce a farina. A pocu seconde intra la farina a lu burru (ca idda nun ci offre picca). Scumbugliu à traversu una sieve in u latti friscu, vin si in l 'na padedda cu a farina. Mentri arricchisci move u mischiu, ghjè impurtante chi a salsa ùn formanu lumps. Poi aghjunghje à u gustu cu sali e pibiri, un pocu u calori u mischiu, ma ùn ch'elli bollari. Sauce preparatu lasaña.

U salsa hè bramatu, vi pò aghjunghje picculi pezzi di frittu di vitella, moscata è arba barona.

salsa casgiu per la lasagna. ricetta

Products.

• farina, cucchiara
• Burro (50gramm)
• litru di latte
• U casgiu nanticchia (150gramm)
• ½Â tsp. tablespoons moscata
• Sali e aromi

Preparazione.

In un picculu cunillu mette u focu in e sciogghi lu burru pusata. Doppu ca, cresce a farina, impasta appaghjà (à fabricà un mischiu homogeneous) è caccià u piattu da u caldu. Mette u sali è l in u latti di a piccula cateni, pruvuchendu attente à issu. Avissi a mettiri un mischiu homogeneous senza lumps. Poi di novu misi la pignata nant'à un picculu focu, è, pruvuchendu arricchisci, còciri la salsa di i gnocchi finu finu si cumencia à épaissir. Poi aghjunghje u casgiu, moscata e spezie. Cuntinuà à wage la salsa, finu casgiu Noix hè fusi. Imbulighjate è finu à una messa homogeneous.

salsa Alfredo.

Products.

• vetro, burro
• Glass di crema (grassu)
• 150 grammi di u parmezan nanticchia
• Terra pepe neru
• gousse di àgghia
• sali

Wage la crema, in un cunillu a fari li callu. A burro, pan strughjesi (butirru). À aghjunghje lu crema, burro fusi è cuntinuà di cociri la salsa di più di 6 minuti, in u caldu suttana. Poi aghjunghje u scafazzati agliu, parmezan, pèveru, è u sali. Sans toglie da u caldu, move prestu u vestitzioni. Lassa fari di qualchi tempu cuocu, finu casgiu fusi.

U salsa pò ièssiri usatu di la lasagna e carne, i piatti.

Sauce di corsi cù funghi. Ricetta.

Products.

• oliu
• bulbu
• Agliu (3 sprichji)
• ¼ tsp. di u sali, pèveru
• Flour (cuppa ¼)
• una tazza di latte
• pomodoro
• basiricò tazzulatu sbuchjata è prezzemolo
• 200gr. fungo

In un cunillu più caldu maculata, wage l 'ogghiu. A burro fusi aghjunghje cipolle sbuchjata tazzulatu, agliu, passatu à traversu chesnokodavku, funghi, sbuchjata morte, u sali è pèveru. Sbuchjate e cipolle, pruvuchendu pajava bollire più caldu menzu di 10 minuti. Doppu ca, annacquata à i farina in una padedda, còciri la salsa di qualchi tempu. Lavà u vostru pumati in l 'acqua, li misi in un inaturalis e la zotta. Allora mmiscari i pomodoro latti e schiacciare, mette u mischiu di u focu, aspittannu bollari e còciri di un altru 10 minuti. Pour la mischiu in l 'na padedda cu funghi, extinguish tutte e 15 minuti. À a fine, di cresce u erbe (basiricò è pezzucci). Move.

U salsa hè tenute sempre à i corsi calda.