Di u casgiu, insalata, Grecu chì hè megliu à sceglie? ricette uriginale

Hè difficiule di truvà un omu chì hà mai pruvatu a insalata, Grecu, picchi stu ùn tuccherà à andà daretu à u so patria. Hè sapuriti e piatto sano, è arquantu pussibili a còciri a la casa. Ch'ellu ci vole solu à sapè ciò chì tipu di ligumi, ma includendu ciò ch'ellu hè carcu è significatu di casgiu in l 'insalata Grecu? Avà hè picculu - truvà lu ricetta dritta.

A storia di a nascita di insalata, Grecu

In Grecia, u locu di sta famosu, insalata, hè cunsidaratu u mondu. È tutte e mezu sta cumpusizioni uncomplicated. Citrus pumati, cucumari, pipiruna, cipolle, olivi, oliu d'aliva è alloghji casgiu "haccp" e era u più, u principale i prudutti in u cunsumu di vignaghjoli cunvinziunali. Ma la storia di la nascita di l'insalata, u tavulinu di i Grechi assuciata incù unu casu curiosu.

U fattu chì in lu XIX seculu, ligumi, com'è i pumati è cipolle, ancu, hè statu decisu a manciari tuttu, biting Murat un pezzu di pani è apprufittannu o casgiu. Era solu in u 1909, unu immigrant urighjinaria da a Grecia, dopu à vultà da a America à a so casa, si dicisi à chop | i prudutti di solitu è li leianu inseme. U mutivu di sta hè una mala dente, chì ùn permette u carusu to bite ligumi sana.

In seguitu, a so surella, chì ancu li piacia stu piattu, si dicisi à curà invitati à un matrimoniu rusticu. U successu hè tarra. E ci fu lu primu è uriginale sòsula di insalata, Grecu cun casgiu "Feta". Avà ch'ellu hè famosu micca solu in Grecia, ma dinù vicinu cavallieri i cunfini di stu paese assulanatu.

U casgiu di l 'insalata, Grecu: nomu, description,

Cumu truvà i Grechi stessi, insalata, i priparazioni di u quali ùn aduprà haccp, ùn pò esse chjamatu Grecu. Stu casgiu hè stata longa un pourrissement di Grecia. Si hè fattu solu in stu paese, solu in certi lochi, per esempiu, à l 'isula di Creta, Macedonia e àutri.

Feta - un lume casgiu Chjara salata fatta da a pecura l'è latti di crapa. Per u so firmintazzioni usatu spiciali inglese rennet angulation renin. Precondition di s'appronta furmagliu - latti certu prezzu: 70% è 30% pecuri caprettu. hè aghjuntu nunda altru, ùn cunsirvatori, invintati.

tecnica cucina casgiu ch'ambaresi di parechji anni. Prima, in u angulation latti hè aghjuntu, quale hè skvashivaetsya a furmari massi dignité Quark. Idda poi sprimuta in pezzi spiciali. Dopu à quessa, i media furmati hè ciuttata in salata spiciali in botti di lignu, di un altru dui mesi. So si gira fora u listessu casgiu per una insalata, grecu, chi nomu di la lingua taliana e traducennu comu "un pezzu." Feta - lu cchiù famusu è pupulare casgiu preziosi in u mondu sanu.

vestitzioni, insalata, originale

Sicondu à u classicu "campagnolu" ricetta, insalata, Grecu vistutu cù solu oliu d'aliva. Cù solu un picculu rinfurzà. Vi tuccherà à creà un mazzulu parfumatu è un gustu unicu per oliu d'aliva vergine suverchiu high quality hè aghjuntu limone è erba, alivi.

Insalate vestitzioni deve sempre esse preparatu a dichjarazione cusì chì tutti i so cumpunenti sò culligatu à autra, è hà pussutu missa è mogliu, su lu so muscu. Per lu vi tuccherà 70 M ml di ogghiu d'aliva, lu sucu di menzu un limone, (vi pò rimpiazzà un cucchiara di vinu o di acitu barsàmicu), erbe arumatichi (rìanu, arba barona o alivu).

Dunque, micca solu nantu à ciò chì casgiu, insalata, Grecu sarà prisente, ma dinò da u assai ratu dipende di u veru gustu di u piattu. Avà avemu a sorte tutti i cumpona inseme è viaghjà direttamente à a cucitura.

A ricetta classicu di insalata, Grecu

In i priparazioni di u insalata, Grecu, troppu, ci sò i secreti chì tocca à esse pigliata in imbusche. Pari chì ci sò cumplessu: Cut ligumi è casgiu canzoni, li staghjoni è mmiscari appaghjà. Ma ùn hè micca cusì. A ricetta uriginale di Grecu , insalata, incù furmagliu "Feta" abbisogna micca fattu di u Sbuchjate e cipolle è e so layering imposta.

À priparà stu piattu vi tuccherà sti cumpona:

• 4 pumati valori mediu;
• 2 cheveux;
• 1 grande pepe campana virdi;
• ½Â cipolle (dolce, viola);
• 150 g di haccp;
• 8 pezzi d 'alivi niuri;
• pocu Caper;
• vestitzioni, cottu, secondu à a ricetta sughjirisci, sopra.

Tutti l 'cumpona di l' insalata, è fece in grande Bonifacio Accatastato in ordine.

1. fetta i cucumari: picculu ammienti, big medità di novu. Mette u fondu di u suppera, insalata.

2. Pepper a smachjera da lu core è tagghiatu 'nti circuli medità. Acconcianu u cima di armée.

3. tomater puliti da l 'canna e tagliata in quattru pezzi.

4. Anguria taglio circuli medità. Doppu ca, si deve esse rinsed in acqua à caccià amaru. Arcu è messi à appughjà dopu, dopu drop pumadoru.

5. ornate u branza piatto e alivi, chì ùn vale a pena Pre-tagliata.

6. Dress l 'insalata, ùn arreri.

7. Top incù una fetta di furmagliu e vin u so vestitzioni cullezzione.

8. Just nanzu in prighjò, vi tocca à aghjunghje sali e pibiri e move una insalata, Grecu. U casgiu "haccp", mentri strata entra in grande d 'oru.

So priparà una insalata, grecu in a so patria. Tuttavia, tanti cucinari in sfarenti paesi sò longu partutu da a cucina tradiziunale, è ristoranti porghju visitanti un piattu, à chì i so cumpusizioni hà altri tippi di casgiu.

Cosa pò rimpiazzà u casgiu "haccp" in l 'insalata Grecu?

Se prima di cociri, insalata, Grecu ùn truvà haccp, pudete pruvà a fari sustituiri lucca casgiu salata. Si hà un casgiu gustu listessu. Stu casgiu hè dinù beddu di lu insalata, Grecu, comu hè dinù ciuttata in salata, ma, comu haccp, hè ùn hè micca tantu crumble in e più cumpressi, accussì se vo 'aghjunghje a so pignatta hannu ancora, ca si tagghiau.

U casgiu Feta hà un gustu salata. Di u casgiu, insalata, Grecu un tali prughjettu hè menu prupizia solu in lu sensu chì una pignatta hè assai fàciule à overdo. A evitari sta, vi tuccherà u casgiu per uni pochi ore ciuttata in acqua bollita friddu. Allura lu lignu p'addivintari menu salata è hè più cum'è un casgiu tradiziunali Grecu.

Ci sò altre ozzione per sustituì u canadese feta. Spissu usatu in ricette di i casgi Sirtakis Grecu e fetaksa. Tutti dui hannu un gustu benissimu salata, accussì li aduprà in parechji ricetti avissi cura. Altrimenti, vi ponu am assai lu piattu cchiù comu un risultatu, cumminciri lu.

insalata Grecu cun casgiu "Fetaksa": un pocu da ricetta passu

Stu hè micca una cucina uriginale, insalata, vene da a Grecia. È ùn hè ghjustu un altru tipu di casgiu. Invece di cipolla, lattuga, sunnu usati quì. Lu restu di l 'ngridienta cô sò listesse. Ricetta, insalata, grecu "Fetaksa" U casgiu hè tali cumpunenti: pumadoru (2 pcs.), Cucumber (2 pcs.), Pèveru Sweet, lattuga, olivi, fetaksa (150 g), oliu d'aliva (30 ml), è u sali.

Mossa da ricetta passu:

1. cetrioli, pumadoru e peperoni campana taglio grande d 'oru.

2. Lettuce coglie e mani.

3. Fetaksu taglio grande di ghiaccio. T'hà una struttura n'àuta dinzitati, accussì comu haccp ùn vi crumble in.

4. alivi pò esse tagliata in mezzu o aghjunghje laca in a insalata.

5. Imbulighjate u tuttu lu Sbuchjate e cipolle in una suppera, insalata, stagione cù oliu d'aliva è u sali di gustu.

Proposé ricetta, sopra di Grecu , insalata, incù furmagliu "Fetaksa" ùn hè micca nfiriuri in gustu a versione classicu. Sè Bramati, vi pò canciari la visteva di l 'insalata, aghjuntu à oliu sucu' oliu, limone e spezie parfumatu.

insalata Grecu cun Sirtakis

Stepping ritornu da u ricetta uriginale pò esse cottu almenu sapuriti, insalata, ma cù un casgiu differente. Sirtakis dinù nati in Grecia, ma ùn hà amparatu successu di còciri e in Russia da u latti di vacca. Sicondu à i dati, è più n'àuta dinzitati di haccp. Good tagliata in cubi, ùn crumble in.

Ricetta, insalata, Grecu cun casgiu "Sirtakis" implica l 'usu di i pumati, cucumari, pipiruna, dolce, olivi, oliu d'aliva è basiricò freschi. Tutti l 'ngridienta cô sò tazzulatu coarsely fatti, affinchì tù pò mettiri un gustu di ognunu. oliu vistutu, insalata, alivi cù u basilicu fresca (½Â Fasciu) o seccu (1 Heures. Spoon). Sirtakis - U casgiu salata, tantu quandu u sali hè aghjuntu à insalate à l 'ultimu mumentu. Altrimenti, i nicci si pò ascella.

Ricetta, insalata, Grecu cun casgiu "Sirtakis" - hè un gran alternativa à ozzione cucina tradiziunale. Si pò esse mandata comu na tavula e marcatura serate.

A zing, insalata, Grecu

pignatta Gustosu e sana di ligumi freschi pò esse cucinatu incù l 'agghiunta di a zing italiana. T'hà una n'àuta dinzitati struttura, ma diffirisci dilicati gustu salata. Di u casgiu, insalata, Grecu "A zing" hè bonu ùn peggiu di Sirtakis o fetaksa.

Sta ricetta usa lu stessu cumpona cum'è in quelli chì sò stati pruposti, sopra. Pumati, cucumari, pipiruna, olivi, casgiu biancu è oliu d'aliva - hè cumpunenti ubblicatoria di lattuga. Ma s'ellu si aghjunghje, cipolla, cuocu dipende differente preferenze.

Vistutu cù insalata, traditionnel, Grecu vistutu cù oliu d'aliva, limone e erbe di Provenza.

insalata Grecu cun casgiu Adygei

Stu casgiu Grecu fatta da u latti di pecura si pò trova in tutti i casi. Di sicuru, ci ampara à fà è in Russia, da u latti di vacca. Ma u gustu di u furmagliu (haccp, Sirtakis o fetaksa hè - ùn mpurtanza) hè calmu è sbagghiatu, è u prezzu hè sempri alta. Cumu truvà una manera fora?

Ci hè un altru sottu, chì hè unicu per una insalata, Grecu - adyghéen casgiu. Hè di più gustu bland francese, ma i priparazioni minuziosu di ripieno pò rimpiazzà i casgi di più cari. Lu restu di l 'ricetta di insalata, Grecu ferma canciari.