Dilicatizza Air: cumu a meringue

ànghjuli sta dilicatizza, perchè ghjè cusì simili à i nivuli air - Meringue! How to meringue in casa to pamper se è a to casa? Stu s'avissi assai pochi Sbuchjate e cipolle, ma assai di pacienza. Cridi a mìa ca, ciò chì vinarà di quessa, vi fari vi scurdate di u sforzu.

How to meringue: ricetta classicu

Piazzà di cumpona:

• prutiìni ovu - 2;
• zuccaru (o di marmura) - vitru;
• àmidu (cucchiara);
• Salt - un pizzicu.

How to meringue: carnation Passi

Preparazione di crema, pruteini

Quissa hè a parte più impurtante in a creazione di Pane lemon. So qualità addipenni laca u cumu voi priparà la crema. Per fà quessa, ùn ci sò bè impiantata-"secreti" chì sò assai facilità u travagliu è aiutà priparà u "dirittu" di lemon.

How to meringue currettamente: Tricks di u tutte

1. Usu prutiìni chilled (p.e., quelli chì firmò, dopu cociri francese mayonnaise in casa o di crema). Manera ideali, si nanzu a creazione di a crema, fùbbenu stannu in lu frigorifero per 8-10 ore.

2. sustituiri strasurdinariu di zuccaru tavulinu cù zuccaru cû. Hè pussibule à priparà présenter, zùccaru tazzulatu in una Peugeot caffè. Pudete cumprà marmura prontu-fatta in i casi, ma in u so cumpusizioni hà digià esse àmidu prisente. zuccaru cû dissolves suprana, riducendu si sviluppa u tempu passatu nant'à a preparazione.

3. àmidu hè bisognu di tene lu furma di Pane lemon. Senza ella, ùn sò micca un coppiu di ore iskroshatsya è perde a so apparizione uriginale.

4. prutiìni sò prune megliu, s'è u sali di gustu, o nzièmmula.

crema, dànnucci

1. Pagliacci, una suppera larga, pompe è cumincianu a minà bianchi.

2. Si stu sinu à u mischiu si in una sciuma nuvolati.

3. Now entre u zuccaru. Sypte micca tutte e sùbitu, ma pocu à pocu, in picculu installments uguali. Viaghja sta zuttati, a crema, ferma u so forma.

4. Quandu u zuccaru hè sciugghiu, aghjunghje u àmidu è drummed dinò. À a fine di i travagli hè pensa à esse u crema di tali cuerenza chì, ancu s'è voi fà chì la catinella ùn purtata o deform.

meringues cuire

1. Preparate un umaghju: bois lu funnu di farina.

2. siringa Pekarsky o attraversu teaspoon islets prutiìna, forma.

3. Preheat fornu à 100 C Mandà à u meringue in e guerre di 2-2.5 ore. Tena u ajàr porta a spina.

4. Turn si stendi à u focu, ma ùn ghjunghje sin'à colpu di Pane - ancu un pocu di più, "ti posa".

Essa incù tè, caffè, o aduprà cum'è un der torta.

How to meringue in u micru

U ghjocu tradiziunale di i prudutti:

• 100 g & strata;
• 100 g & zùccaru (marmura);
• 50 aspra di cioccolatu nanticchia;
• 1 h. L. limone.

Comu pi fari lemon: ricetta , torta in u micru

1. Un puntu impurtante: u zuccaru à una basa a pisu deve esse cum'è assai comu, e prutiìni. 1 parte di prutiìna = 1 parte di zùccaru.

2. prutiìni batch Frusta a suttana vitezza. Quandu l 'massa darken, cresce a putenza, pè ottene una sciuma matinu.

3. Inserisci la badduzza, drummed nzinu a ci sò masiv picchi sputicu.

4. Sè Bramati, aghjunghje u limone. It neutralizes torta cloying earn (s'è qualchissia ùn piace it).

5. Preparate a marmura cioccolatu. aghjunghje attente à a crema, move accussì comu micca a disturbari so forma 'aria.

6. Pour la crema più formochkam (1/2) e li manda in u furru. Piazzà à 800 Beniamino Gigli, è i man s'appronta à 0,5 minuti. Chì hè quantu tempu hè bisognu di cucina.

Quandu expires u tempu, ùn caccià li una volta ci. A Canzona "vi à pusà" ci hè un coppiu di minuti. Sì omu a prima, "aria" vi esse partutu. Poi smarisce u Pane da u casgiaghja, li ornate con frutta fresca o di patatine fritte cioccolatu scanzari.