E diversi modi di cugliera di col piccante "Pilikski". Ricetta in dui versioni

Vulete adore immubiliare di i ligumi? Una di l'opzioni urigginali per a trasfurmazioni, per esempiu, colti, hè a preparazione d'una piccante "Pili". A ricetta per questu platu hè datu in questu articulu in dui versioni. Piglia una basa una di elli è piglià u vostru propiu pezu unicu, aghjunghjendu spezia è spezia à u gustu.

I principii basi di salatura "Pili". A ricetta dipende nantu à i prudutti utilizati

A principal diferenza di tutti l'opzioni pussibuli per l'ottenimentu di l'snacks hè l'scelta di u metudu di scorcià a massa vegetale. A cumpusizioni generale di u platu ancu influenza u gustu. Cù cocu "Piliuska" diliziu è simplicità? Fate u travagliu à passu passu cumu seguitu:

- preparazione (cleaning, slicing) di col;

- selezzione di spezii è vegetale supplementi;

- imbulighjate di a massa principale cù u cunditu per u fondu;

- preparazione di salassi;

- col marinating.

U snack resultanti pò esse cumposti da parechji fugliali di col è s'assumiglia una insegna moltu cù assai vegetali. Da a presenza di queste o altre pruduttu, rispittivamenti, u gustu cambieghja ancu. Amuri più forte? Allora aghjunghjite più pagliaru frescu è spices di terra. Per appressu un pianu festa, l'apparenza hè impurtante. Sognu, per esempiu, cù pettine di borgogna, grazie a quale u col puderà acquistà un culore rosatu rilassante.

Cursu coreanu di coccia "Pili". A ricetta per un salottu di tres ghjorni

Questa opzione di pickling cabbage ùn conta micca l'usu di l'acitu in a cumpusizioni. Un gustu piccinu spiciali hè acquistatu da a fermentazione cù un gran numaru di variate salutti. Hè megliu utilizà ghjovenii ghjovani cuncanchii cun una struttura "solta". En libertad de las hojas superiores y cortaron el tallo. Allora, cun un cutiddanti cutidianu, dividinu i capiddi in 4-6 partes lobulidi. Preparate un pezzu dèttu è ponu colti nantu à questu un ghjornu. Dopu à questu, "stuff" l'inturniuzzi suciziati cù una mischera di zappagini rillati, ajonchi, pezziunati è cilesti, trasfurmannulu trà tutte e foglie. Piezzu di colti sò stanzuli in un dispusitore esamelu è cuponu cun una planica chjachjata o un cìrculu. Da quì sottu l'oppressioni è poveru u cuntinuu in un locu frescu o in a fria. Doppu a fermentazioni per dui ghjorni, a col picca corsa hè pronta.

Cumpliè u vermi "Pili". Ricette cù pignotti

L'estructura basica di un pezzu:

- 1 càmmuru mediu di col cabbage;

- 1 small color saturatu di petra;

3-4 agrumi nè di l'agliu;

- Pezzaru dolce búlgaro;

- parechje pc. (À tastalli) granarini.

Pickle:

- 1 litru di acqua cruda;

- 2 st L. Sal di carta;

- 1 articulu chinu. L. Zuccaru;

- 2 tbsp. L. Comedor 9% vinegar;

- circa 1 faceted glass of any (petroleo vegetale "odorous" preferibbilmente micca rifinitu).

Preparazione

Questa ricetta "Pili" cù pettine pò esse ligeramente cambiata agghiuncennu altre spezii è cilesti. Trimate a testa in i grandi capelli stati. A pappaccia à a catra nantu à una grossre grutta, chop agliu è pimentaru dolce. Pudava una parte di a massa vegetale supplementata dispostata in u fondu di u prugnu o latte, è nantu à u culore di col. In questu modu, fate vaghjime strata. Fate u frenu cù una marina fritta è falla frà. Dopu à 2-3 ore, u culpu fugliu salitu hè prontu!