Fegato Delicious è sano, torta: ospiti cavura e stuzzichini

fegato Beef hè una-suttana caluria è un pruduttu assai interessante, ricca in vitamini è elementi traccia necessaria di lu corpu umanu. Ma assai ghjente, soprattuttu i zitelli, ùn ti piaci u pastu da stu pruduttu semi-finitu, mentre ch'elli sò chjamati tasteless. U mutivu principali di sta hè a tecnulugia è sbagghiatu di preparazione.

"Torta fegato" ùn vi lasciarà qualchissia hà primura. fegato Beef (chilò) fù sè lavau, pulizziata di tuttu u vilenu è grassu soprappiù. Più si deve voglia à una inaturalis nsemi a cipolla, e la testa purificatu agliu. In u boiu aggiungere 2 uova, crudu, un pocu di farina e sali. Imbulighjate appaghjà un tali statu chi lu pani era uniformi. Next, avemu cumincià à sfatica vultati nant'à ogni prozharivaya cantu per cinque à sette di minuti, è priparari lu chinu. Carrot Stor joke, cipudda tagghiata sbuchjata, tempura in burro à u statu finitu è friscura. Avà furmari na torta. Ogni frittella munciuniatu cù francese mayonnaise, puis messa fora un pocu ripieno è degnu suivant sfarente. Cuntinuà in stu modu nzinu a la fini è crià a lucano per 2 ore una frigorifero.

Pudete còciri frittelle à un mumentu, fà un mischiu grande frittella. CONVENTION la padedda, spazzola cù oliu. In seguita industriali vultati da u fegato, cum'è cunvinziunali. Essa incù salsa francese mayonnaise, agliu scafazzati è aneto tazzulatu.

Preparazione di fegato bread Beef vi purterà nutevuli tempu. Pudete distinu un pocu ozzione su cumu a fallu.

A prima sottu - ittàri cun burru. fegato Beef (1 chilò) ss'omi è bollita per una ora. A stu tempu, Stor coarsely micca menu di trè centu grammi di carotte, tagliata la stissa quantità di cipudda e frittu tuttu u Sbuchjate e cipolle à u statu compiu. The original cumpunenti e back à traversu una Peugeot carne, almenu trè volte, agghiuncennu un sali è di sicuru in terra pepe neru. Solu in stu casu, u libru hè assai gintili e duci. Dopu, à cellophane sbattì macinata, ittàri quessa, u spissori ùn hè più chè 0,8 mm. Nantu à a superficia di u scoccia à sparse burro, forti ittàri su libru è lascià si diminuìu in lu frigorifero. Tagliate cuteddu assai spertu, ogni vota dipping lu in acqua calda.

A seconda sottu - ittàri cu branza e funghi. Preparation fegato manzo deve esse u listessu cum'è in u primu casu. Di l 'ripieno, bollire qualchi ova e tagliata in cubi di u so altitudina. Funghi taglio e tempura cù cipolle. Tutti i cumpunenti di a mmiscari, si sparse fora à l 'a superficia di u cellophane è Roll Roll.

U terzu sottu - roll "gentile". fegato Beef (0,5 chilò) fù sè lavau, pulizziata di tutti i filmi, è li fece cubo mediu. 150 grammi di fumé porcu tempura, pan, senza diri oliu. Morcov coarsely pani è 3 cipolle sbuchjata shred. Prima, in u cunillu cù u porcu è ligumi sò aghjuntu di burru, frittu in un statu prontu, è tandu missi u fegato. piattu du per circa quaranta minuti, cù l 'ochju nantu à u caldu bassu, aghjunghje u sali a la fini,' aghjunghje ogni spezie à a vostra almanacchi. U mischiu favurèvuli Paule trè à quattru volte in a forma di u caldu. Poi aghjunghje una meza Pack di burro Chjara è mmiscari appaghjà. Pi fari un picculu torta di carne macinata, è lascià à l 'metta si diminuìu.

Pudete fà subitu u sassa da fegato freschi. U pruduttu semifinished (0,5 chilò) tagliata in cubi è tempura cun cipudda tazzulatu. Add Infarinate in un piattu in una grande lump di burru, a farina, u sali e funghi, miccia (200 c). Fate un mistu di cuppa, mezzo, crema, aspro, pezzu liquid saturated di burro. Pour tuttu ni la padedda e simmer nzinu a un tali statu chì u salsa thickens.

Bon appetitu!