Filettare Risselin. Cosa ti pò fà?

Alaska pollack hè un pesciu di a famiglia di cod. Ghjè unu di i prudutti scinni fiche-di cuntenutu iodu. Sapemu dinù chì in u so vitamina fegato, A, ci hè di più chè in fegato cod. Chì hè per quessa i piatti in u quali l 'ingredienti principale hè Ova, vi tocca à cumprendi in u cunsumu di Madri incinta è Latte. Carne Ova, oltri a àutri e razze di u famigliali dec, hè cunsidaratu un dietary, è hè interessante à aduprà tutti i vechji è giovani.

In più di un grande numeru di proprietà di interessante, pollack hè famosu per a so pusizioni sapuri, tantu veni usatu in rinumati tuttu u mondu sanu, in particulare in Giappone è Korea. elabureghja spirienza sapiri ca un surrisu, neutrali gustu Ova devi èssiri dilujùtu cun piquancy è poignancy di parechji spezii. In stu casu, u gustu è ricchezza di i piatti da stu pisci vi incanta vi cù coordination tremenda.

Cosa ti pò fà fora di Ova? Hè tuttu dipende di a vostra fantasia è muscu. A Canzona di circà à uni pochi di ricetti.

filettare Risselin guarnito legumes

Priparà e trè cosi fillet di Ova, dui pepe Bulgarian (gialli è rossi), una calata di i funghi, aneto vasu Fasciu di granu, Baby pickled, quattru cucchiara di crema, aspro, ogni cunditu bè di pisci, un pocu sali e pibiri neru (joke) unu cucchiara di ogghiu d'aliva.

filettare Risselin, annacquata un pocu staciunatura pisci. Chop | l 'aneto è pezzucci, mezzo, un locu, verde, a pesca. Allora, in u ogni fillet, postu Logo-kukuruzka. Next, all'Europei ogni fillet in bread è realizazione cù una STUZZICAMMO o spiedo di lignu. Avà mette in u furmulariu, chì vi sfatica.

Cunnette vi la crema, aspro, incù u restu di u verde (un pocu guerre verde di abbillimentu), pèveru, è u sali. Allora vin stu salsa u vostru panini fish, è li messe in u fornu per 15-20 minuti.

Tagliate i peperoni campana in circuli mità, u sali è pèveru. Allora frittu in oliu d'aliva di 2-3 minuti, tandu chì si stendi à Cover è.

Serviri li panini fish, à u tavulinu di granu è pèveru, addobbu cù l 'autri ervi e vin la salsa cullezzione.

filettare Risselin, cucinatu in una frittata

Si deve esse un calmu pocu: pezzu Ova spavintatu (fillet), un ovu, 50 ml di latte frescu.

Piglià filettare Ova spavintatu e postu nantu una padedda (no oliu bisognu). Mentri Risselin thawed, fà la salsa. Per stu vi tuccherà un pocu di latti e 'ovu, mix bè. Avà, quandu i bollari liquid, vin la salsa e fillet di sali. Si girò fora calcosa cum'è una frittata. Quandu u vostru sciaccanu hè prontu, annacquata cun erbe freschi.

Risselin, taganu cù prisuttu è furmagliu

Stu sarà bisognu di 600 grammi di Alaska pollack, 150 grammi pancetta affumicata, 100 aspra di casgiu nanticchia, 40 grammi di oliu vegetale o margarina, 200 aspra di pumati, 100 aspra di armée pickled, 400 aspra di patate, noodles, a mustarda, erbe inzuccarati.

Tagliate a peddi pisci in pezzi 3 CM matinu e postu in forma greased. Algeri pollack magre Annunzio, senape, più à mette ogni pezzu di prisuttu, o, fetta, pancetta. Avà vin in forma di un pocu liquid acqua, o di pisci, annacquata cun fromage.

Sfatica di Ova in u fornu , finu hè chjara è leggiu Infarinate. Serviri tuttu cù macchia tazzulatu è frori cù fette di pumata nant'à cima.

Risselin in salsa

À priparà diliziosu pollack, voi vi tuccherà quattru pesci freschi, o spavintatu, sucu, o temi tomate, dui grossi-size carotte, una cipolla, un pocu, pepe, sali, oliu vegetale, è un pocu di farina.

Defrost francese li pisci e tagliata in pezzi a la a carta. Tandu, ogni pezzu di la rraggia, sali, bread, in a farina è mette in una padedda o cunillu cù l 'ogghiu, verdura quariàtu. Bruciatura lu pisci in u ntrammi li lati di dui minuti.

Avà frittu Ova trasferimentu à un piattu. Allora viaghjà à i padedda sbuccia è taglio carotte francese julienne, e cipolle.

À trè minuti, vin un biccheri di sucu di pumadoru. Bollire hè di trè minuti, quì è postu d 'oru di Ova e frittu.

Fate un picculu focu. Cook Pollack più cincu minuti, si vultò, certi volti.

Stu piattu hè diliziosu tramindui calda è fretu.