Ghimbir - cunditu e midicina

Ghimbir - una pianta chì face parte di a famiglia di Categoria. A natura, trupicali, ci sò circa 60 spezii di stu tipu. Certi di sti (casa, curcuma, C. White e K. Long) per seculi cultivatu in u paesi di l 'Asia. In l 'industria food, midicina, prufumi e àutri industri aduprà u rhizome di a pianta.

In l 'Europa, sta pruduzzioni hè cultivata in terra, aperta à u paesi cù un clima pesciu. È, grazi à i moda di i cusì-chiamatu "trupicali nantu la finestra rebord" curcuma accuminciò a cumpariri ancu in campagna urbanu. Ancora, hè esoticu è tantu luntanu assai raru. First curcuma per noi - staciunatura. Stu marmura gialli parfumatu, chì dà u piattu un callu culore d 'oru è un odore caratteristicu piacevuli. Induve aghjunghje curcuma? In India, i la casa di la pianta, ci hè una cumpunenti integrata di quasi tutti li sciaccanu uni, è in u restu di a spezia munnu, usatu abbastanza ricunnisciuta. Hè spone in risu, i tiana, vugghiuti, omelets, Pastene, puddings, piatti in cucina, ligumi, uova, carne, puddaru. oliu Ghimbir Armor, licori, bevande, a mustarda, aghjunghje lu in e dulciumi. Ghjè unu di i cumpunenti di curricula, è in più, una rimpiazzà chambre di trasfurmazioni.

In India, i mutivi ulterior hè assai assai apprizzatu e anchiamènti usatu curcuma. Cunditu bè micca solu migliurà u culore è gustu di piatti differente, ma hà ancu un effettu benefica su salute umanu. Dapoi i tempi antichi, Induista pinsatu chì usu rigulari di sta spezia aiuta lavari lu corpu. Cunfirmazione di stu mudernu scentifichi anu trovu, dopu à studià i ricchi cumpusizioni chimichi di ràdica curcuma. Hè statu trovu chì marmura curcumin pigmenti dannu un à hue oru - una putente antioxidant è un antibiotic naturale unichi. Sta sustanza chì appartene à u polyphenols - pigmenti pianta chì usu in pastu hà un effettu pusitivu nantu metabolism. Per quessa, parechji di i cibi dieta prividia curcuma. Cunditu megliurisce u cunsumu caluria è i rimuzzioni di scinariu da u corpu, chi è, ùn solu impedisce intiressi di pisu, ma ancu conducive a perdita di pisu.

Hè cunnisciutu chì polyphenols - hè una manera diffusion a nutralizessi troppu assai manciari cravate. Per quessa, in i cibi "pisanti" cravate avissi a èssiri particularmenti degne curcuma. Recipes chì sò stata longa tistati, si pò pocu scambiatu à aghjunghje sta materia interessante. Mette cunditu bè in risu, ragout manzo, aduprà quandu frittura, patate, porcu, gaddina, pesci, è voi vi vede quantu à scambià piatti pràticu. Ancu un risu bollita strasurdinariu diventa un gustu diliziosu è culore, si hè aghjuntu curcuma.

Cunditu bè hè dinù parte di piante gnustrii - avvizzu e creme pè u Fiumorbu, redness eliminari è pied, purificazione enlarged è migliurà culore peddi. Hè mmiscatu cu serpente cusmetichi, olii essenziali, u latti, u mele, limone, ottene una sèmplice: ma rintra vertu i mezi da cui l 'peddi principia à rossa salute. Unu di l 'mascara sèmplice hè custituita di una teaspoon di curcuma, mmiscatu cu un picculu numeru di latti (finu à una messa cremoso). U mischju hè applicata urgent à u visu è una meza ora più tardi lavau cù acqua calda.

Da sti cumpona pò fà una, cocktail di perdita di pisu. 30 grammi di staciunatura pienu terza cuppa di acqua vugghiuta e poi a stu mischiu statu aghjuntu à u latti (200 g) è muscu di meli. Alimentation u scuole tu bisognu di tutti i ghjorni davanti à jì a lìattu. Hè chjaru chi un cocktail, curcuma, ùn vi aiuta à perde a pisu, s'è stu tanticchia di muvimentu è manghjà crisps, cioccolato e junk jewellery. Ma quelli chì anu decisu di impegnà seriamenti in l 'figura, hè valuri curava a sta rara spezia chì hè à spessu chjamatu "a spezia di a vita".

In stu casu, nutà chì curcuma - un piuttostu forti spezia, accussi si duvia esse sicurezza. A prima, cresce u marmura in picculu calf - iniziu à a punta di u cultellu. È s'è vo avete u gustu ti piace, vi ponu pocu fà cresce u numeru di staciunatura. Ma troppu ùn primurosi tene lu, accussì comu non to interrupt u gustu di altri prudutti.