Hamburger a la casa: mancu male chè in u "McDonald l'"

Basta à manghjà à i "McDonald l'"! Burgers Delicious, grandi e appruvatu, si pò esse cucinatu in casa soia. Di sicuru, si sarà differente - ma chì ùn pò dì ch'elli sò menu sapuriti. U cuntrariu, a carne in casa hè ancu di più piacevuli à manghjà, parchì a so preparazione seranu messi micca solu u vostru manciari prifirutu, ma dinù i so sforzi, mistieru, è amuri.

Hamburger, in fatti, sò messa fora à la viande frittu di pane, macinati in una Peugeot, carne, è mmiscatu cû sali è pèveru. A sola cundizione principale di sapuriti piatti - prodottu frescu: manzo macinata, cutlet manzo macinata, o phyla, è sbuchjata paglia o di manca in lu puddaru, carne, Peugeot. Perchè sò sti tipi? Beef - perchè basta spechja à costu Cosi, in cuntrastu à i carni di più magro è cutlet, debout, parechje volte di più cari. As di gaddina, hè carne, vasciu, magro è i più mezi per a preparazione di piatti sapuriti.

Comu pi fari hamburger, fatto in casa, chì era micca solu diliziosu, ma dinù interessante? Sceglie per coce, carne, gaddina, o altri tipu di carne, magro, chì seguita u pri-frittu in un piattu cù a àvutri ngridienta cô. Si deve esse si rammintò: Burgers dilicatu è a prufundezza pò acquistatu da u prodottu passau attraversu li Peugeot carne volte.

Pinsà à fà un hamburger, in casa soia, è Purtivechju a vostra famiglia è amichi? Permettenu di dispone di una maraviglia ricetta per coce un viteddu hamburger, da a torta cù una pignatta latu di frigge. Stu sarà bisognu di piglià u cutlet manzo (170 g.), A B bun cu sésame (1 PC.), Gherkins pickled (20 Oz.). Dinù bisognu di un arcu (20 Oz.), Lettuce (15 G gr.), A pocu a mustarda, ketchup (30 Oz.), EUROPAGES e spezie di gustu. Sta carne in casa soia hè preparatu in parechje tappe.

At prima lavau thawed o riscaldà manzo, appaghjà pulizziata di filmi è seccu, è tandu tagliata in cubi medie-screnu è pie. Pronti à esse granfa di gustu cu sali e mmiscari cu arumi.

In a siconda tappa di paula manzo macinata furmati tundu, chi hè micca finesse 1 cm., Allora frittu, finu cottu sottu ochju chjusu. Ci sarà una parte maiò di i piatti grotte - Swing à la casa.

A terza tappa seti i priparazioni di ligumi - lattuga, cipolle è i pumati deve esse lavau è seccu. Pumati taglio ammienti, toglie u listessu tirlu, gherkins tazzulatu "francese julienne" circuli cipudda tagghiata.

Next preparatu frigge: frittu in oliu finu a marruni, poi salati e cuntrastanti.

Bun cun sésame vicinu a la fini di l 'cucina deve esse tagliata in mezzu è nanticchia rinfriscà a lu furnu. In seguita, a mità di bassa serà pussibule à sparghji u paru di fogli di lattuga, pumati circuli finitu paula, circuli "paglia" è gherkins cipolla. Dopu à ketchup, drop, a mustarda, o altri cunditu bè à tastà, hamburger, in casa, si pò cupartu da a seconda Crosta medità.

Diliziosi, flavorful è ùnicu, piattu sapuriti hè quasi prontu - vi mette solu u piattu nantu à u piattu è cresce a frori, frigge oru è un picculu numeru di ketchup, arumi.

Pochi di ghjente a sapiri ca la carne in la casa, è u so sapuri addipenni di na qualità, micca solu, carne, ma industriali dinù cù sésame. Hè megliu à priparà si da a manu - (. 3 Oz) pi pigghiari a farina (. 50 G gr), levitu secca (. 1 Oz), semi Sesame. Flour, levitu è sè mmiscatu cu acqua (25 ml.) E arreri, poi cupertu, è u pani hè righjittatu per medità un ora. Quannu lu pani hè adatta, parchì hè pussibili a ittàri una palla, appena appughjà a cima, puis vagna cun sésame è imposta fora su pergamena, cuire in u fornu per 15-20 minuti.