Home billet - marinating maslata

L'istaghje nantu à i mushi in tuttu giulgeru. Assicuratevi di andà à i boscchi nantu à i divinità, pigliate un passaghju per i stradi. È ancu - vede sottu à i vostri pedi. Forsi si trovanu funghi è coglie i so cisterna sana.

Sempre hè bonu per cogliri. In particulare u pensamentu chì da i funghi di u boscu pò esse preparatu assai platti diliziosi. Per esempiu, marinate o fritte in una padedda cù cipolla. Appetizing, hè micca? Ricurdate chì i funghi di u foresta sò insidiosi. Hanu bisognu di esse capace di cullettite, è ancu sapè à fà cose cumu. Dopu tuttu, ancu u fungus comune pò pruvene avvilinatu seriu si u trattamentu incorrectly. Per esempiu, marinating oily ùn hè micca un spartimentu faciule, compone di parechji espansione.

Prima di principià a coccia, ci vole à pulita è pulita. Quessi mushrooms sò puliti ind'i modu spiciale. Hè necessariu di sguassà un filu rossu da i so capelli. Dopu chì i funghi sò lavati. Ùn avete bisognu di lavarià micca prima di pulita. Se ci sò coglini grandi, ci hè necessariu di cutà in parechji parti.

Prima di riceve u peddu d'oliu, i purcesi purificati è lavati cose da fogghi in acqua salata. Quandu l'asciuni hè furmatu, si deve esse cola cù una cullette. L'olii cuminciaru à fubbia - fassi u licitu è fate i platti cù l'acqua fresca. Cusì avete bisognu di cambià l'acqua duranti a coccia, almenu trè volte, per chì u caldu chì hè necessariu per l'oliu di cocciarii è di u futuru marinating, hè culore transparente è agradable. Dopu chì l'acqua hè cambiata per l'ultima volta, i funghi sò stati fogghi cun un furore constantemente durante almenu 40 minuti. Dopu chì aghjunghje à u vasettu di 3 litri 50 ml di l'acitu, 1 settina di salini cù cima, 3 cucchi di zuccheru. Pruvate. A marina si deve fosti, ma piacevule à u gustu. Se pensate chì ùn ci n'hè micca moltu di salinu o di zuccaru, aghjunghje à a vostra discrezione. Dopu chì u funghjetariu debite bellu durante 7-10 minuti. Avà hè u tempu d'aghjunghje spices. In brou, fendu uni pochi foglie di laurel, varios piu di pimenti chjaru friddu, pezzante fragrant - 5 pezzi, 1h. Una cullette di mustarda in u granu, a mità cullera di cuccagna di e sementi, 2-3 pedichi di craimi. Tagliate a panza cun una tapa è cocca per circa 15 minuti.

Cosa Sembe, marinating oily in questa stage pò esse cumplettata. Sò bastanti saturati in u marinatu di a cucina è anu acquistatu un gustu, aroma. Solu bisognu di cool them and u pudete serve puru à a tavula. Però, u travagliu ùn hè micca sempre.

Mentre purta i funghi in l'addevu, preparanu e latte, anu bisognu à esse lavatu è pasturizatu. Puderete sguassate u panu cù e funghi da u focu. Fate i latte nantu à i funghi è l'addevu, in u quale sò stati cotti, stende cun stivi. Certi latti si devu devandate è si mette nantu à a tonda. In questu postu, si deve firmà finu à finisce in tuttu. In principiu, u pezzu di l'oliu in cuncepimentu cù questa reçetazione hè locu prublemi rapidamente. Anu prestu in un ghjornu. Ma chì u gustu era più saturatu, hè cunsigliu per allughjà i latti chjusi cù a so mansa per 2-3 simpati in un pantano o stanza cù a temperatura ambienti.

Di sicuru, prima di cumincià u oliu di cucina, ci vole à cola. È questu ùn hè micca tutti. U pastore di u funnu dì chì avete bisognu di cunnosce u locu. È se ùn avete micca u tempu di coglie i funghi di u foru, pudite cumprà u funghi di l'usu. Sò ancu assai gustosi si cogliu in marinata. In modu, i funghi marinati pà l'invernu ponu esse preparatu da a stissa cosa. Ùn sò micca messi sottu u clavu.

Ci hè una altra ricetta per i funghi di marinaru. Quessi mushrooms sò unichi in ch'elli ponu manghjate ancu in forma prima. È per stuccà sta rica pigghia solu una ora. Hè necessariu di cutà i funghi lavoru raw con chinsi faciani è i mette in un colpu profughtu. Arruvau cù spiculi arghjintini per i zomi di marinaru è purpiate in salsa di soia. Trascendu i funghi marinati in a fria. Accussì in una ora sò pronti, ponu esse serve à a tavula.