How to còciri un viteddu freschi? Diliziosi! Oltri viloci, facile, suchjosu è utuli

Beef, carne era sapuriti, sano, basso-grassu, ma qualchi capricciusu. À spessu uttinni currusivu gustu uninteresting monotunu, o bisognu longa cucina è in numerosi funziunamentu, cumpona cunnizzioni di helluaturum, o spezia. Assai stunatu, sceglie trà zhirnovat porcu, frit, simprici ma overexposed o di manzo - cumu a còciri boiu è sapuriti, facile, viloci? Piuttostu sèmplice è gustosu tradizziunarmenti cunzidiratu Italiano, hamburger, manzo in Marinade vinu. Ma noi vulemu canciari.

Per esempiu, si hè pussibule di manghjà sapuriti è facili a còciri manzo in Ungherese. Un beddu funzione di stu piattu è chì ùn ci sò micca esigenze quaterni di carne (ogni parte di u vistitu), i carri hè chjara, ci hè abbituatu e ostrinka è piquancy. Da un chilugrammu di manzo taglio cateni (pezzi pocu più cà Italiano). Stà sicuru, à ou seccu è stagione cù u sali tradiziunali - pepe, nanticchia pasties in farina e tempura. Tempura tuccherà à rimpruverà, hè unu di i intricacies sicretu di pasta a còciri un viteddu freschi. Prima, longu - una coppia di minuti, e secunnu, da tutti i mezi cateni, spicificatu la carni vi digià esse ulìmpicu, e la crosta hè impurtante quì chì purteraghju pezzi suchjosu. Terzu, lu Pan deve esse bè russu-calda. Dopu, tuttu u frittu manzo a passari in una suppera cù un matinu pisanti-bottomed. In una padedda, s'arrusti induve myasko, intra l 'cipolle (ghjustu una testa), aghjunghje 3 teaspoons di paprica, un coppiu di tablespoons di pomodoro temi lu solitu, e un biccheri di vinu (priurità di biancu, ma hè accittabbili, è rossu). Pour la salsa manzo preparatu e simmer nzinu a prufundezza di più caldu suttana. Pudete aghjunghje quì sempre e frittu in burro tazzulatu, funghi. Sicondu a stagione, o forsi un temi tomate, ponnu èssiri canciati cu frescu, pumati morte e peperoni campana morte, allura vi hannu un altru stagione cun agliu è cumin. Ghjè veru u risposta à l 'eternu quistioni - cumu a còciri un viteddu manzo, ragout prestu, li fece una calata di cumpunenti sò nicissarii, gustu è tremendu, succulence, dulcezza e pezzi di tangible è ùn urlo quacchi cosa. Guarnire è blue degnu, è di pomi è ligumi.

Cum'è un altru sottu, sapuriti e prestu a còciri ragout manzo dinù pussibule senza liquid, lu vinu, anchovy pomodoro e tempura. Chì hè à dì, a versione univirsali, i ziteddi. Tutti i cumpunenti sò posti in i piatti subitu: carne medie morte, cipolle semicircles, nanticchia di carotte, dolce, spezia preferita è tradiziunale - sali, foglia, baie, pèveru. All arbitrariu, à goda. È u caffè di sicretu - burro. Ci hè dinù una Data - 200 grammi chilugrammu di carne mortgaged. È à mette, è simmer più caldu suttana di finezza, hè ùn hè micca necessariu di bollire stu piattu. Elementari è coquille, délicieusement sapuriti e prufundezza. Guarnire - senza restrizzione, è ponu esse più verde.

Certe volte hè bramatu chops manzo, ùn ete porcu, e forti, sempre surrisu. Chì hè appena quantu a còciri un viteddu freschi e candelle repulsed, suchjosu, ma ùn extinguishing? Hà una ricetta. A prima, tutte e tradizione - pezzi preparatu muviva, ùn fanatically, un calmu pocu. Comu u porcu, si ancora non vi capitu in un magre cobweb, grasse - hè ùn hè micca, è ùn vi aghjunghje succulence. Avà ghjè indispensevule à pezzi marinare 15-25 minuti. A sta a mustarda mixte (pair di Linguri), francese mayonnaise / crema (listessu), salsa Genti (2 pò esse tablespoons nanticchia cchiù granni). Dosolit, doperchit vuòti. Pudete dinù noci (scafazzati) in u Marinade aghjuntu - medità una cuppa. As Marinated, à fà la partendu frittura, in u caldu maculata, u tempu nu tutali di minuti di coce in u lu cufuni chinu 10 -15 minuti. Di manzo, micca solu chops sò ancu adattu sauce, o Pastene nant'à u vinu, o altri alcolu.