How to cook, minestra, fungo cù materia frescu, spavintatu e seccu

Di tutte e li primi corsi di minestra fungo, hè forse u piattu più preziosi nant'à u tavulinu. I metudi di u so preparazione pò differ da ogni altru principalmente tecnulugia, dì la durata di u travagliu u caldu. Cunziddirati comu a còciri suppa di funghi, in casi diversi: quandu cù i prudutti freschi, spavintatu e materia seccu.

A ricetta classicu

Avemu guardà la luna, comu pi fari zuppa. Di funghi fresca còciri si di più à spessu.

1. A paredda vin 2.5-3 litri d'acqua, purtà à i bollari.
2. Move à 0,5 chilò di pomi liquidu è petrusellu purificatu in cubi.
3. Dopu à vugghiuta, caccià la scuma è accurtà u caldu.
4. 1 e lu mediu bulbu 1 carotte suey e tempura in un mischiu (1 tbsp. L.), È burro Verdura (unsalted) nzinu a oliu d'oru.
5. funghi Fresh (0.5 Luciana) Fratelli. Sì bisogna, caccià u so peddi cù cappelli. Young funghi ùn ponu esse puliti. Allora fece in mezu, è tandu transversely à u listessu miccia (virado nsemmula cu li gammi).
6. Quandu purtannu lu patate, nzinu a mitati vsypte in liquid Verdura e funghi e frittu Noix.
7. Staghjoni cù u sali di gustu è staghjoni cù arumi. Simmer la minestra di circa ¼ ora. In ghjustu un pocu minuti nanzu u vsypte tazzulatu macchia (0,5 prezzemolo e ghianca aneto) è casgiu dura râpé (100 g).

Stu preparazione hè una ricetta classicu. Guardà una manera pocu sfarente di còciri un viteddu minestra, funghi, biancu o di funghi.

Technology Pre-frittura

O sinnò, cotto, minestra, fungo fresca cù un stadiu novu di cure calori. Soprattuttu piattu sfarenti hè acquistatu da a fungi mushroomsimagen biancu. Tazzulatu messa in avanzu di testi in u cuntestu liquid legumes crudu e tempura più caldu medie nzinu cumpleta evapurazioni di u liquidu. Funghi sò diventata più parfumatu, è i minestra basi liquidu - ricca. Pi evitari overzealous, ùn pò esse amministrati à a fine di coce spinta cheesy. Dopu à tuttu, ancu senza sta materia di latti, chi imparts grosime piattu, minestra, fungo gira fora assai bedda e nutritious. Quasi lu stissu costu a upirari u prucessu di manciari altra spavintatu. Ponakomimsya i seguenti tecnulugia.

How to cook a suppa di funghi, spavintatu?

ozzione Training di cucina pò esse parechji:

• SURETE travaddi à temperatura puesia;
• scalding fungi mushroomsimagen, è tandu li Ghjesù in acqua à u principiu di minestra cucina;
• frittura, a pisu dop'à rimuzzioni da lu saccu capelli;
• intruduzioni di i funghi, spavintatu in acqua à u stadiu nizziali dop'à vugghia lu liquid e patate.

Comu si pò vede, a suppa di funghi, spavintatu e cottu assai prestu è facili. Ma quandu cù materia seccu di u so tempu di cociri vi cresce nanticchia. Ma, malgradu stu, u fornu hà da esse appena diliziosi. So, how to cook Gemiliana minestra fungo di inguernu?

Bollire, funghi, seccu

Dapoi u Travaglii di materia persu tuttu u so umidità, ùn deve esse cum'è a FRAICHI up. À issu funghi seccu esiste (parechje ore, o si diminuìu) cumpleti cù acqua, lu friddu. Allora risciacquare appaghjà sottu acqua, montagna e tagliata, s'edda casca, affinchì tutti i sordi èranu circa la stessa grannizza. A funzione di l'usu di fungo, seccu è ch'elli bisognu 2-2.5 volte menu (da a pisu nizziali davanti meal) chè di minestra cucina freschi. À u listessu gustu piatti a qualità vi esse differente sapuri particularmenti saturated è urighjinali. Tipicamenti, i prudutti numarosi à i seguenti rapportu: 1 litru d 'acqua, hè stata 100 g & spinta secca. funghi intrutu in la scena iniziali di u piattu. Par-padedda comu un duminiu, ùn veni usatu. U tempu di cucina di almenu 1 ora.

Tutti i ricetti presentati prima numaru di pasta un strasurdinariu , minestra, fungo. How to cook i funghi di julienne matinu, patati? Guardà un pocu altri prudutti tecnulugia trasfurmazioni.

How to cook fungo, minestra, patati?

zhuleny parfumatu cum'è pupulari comu tutti i piatti sopra, discritta. Ma a so tecnulugia a preparazione hè assai differente. Comu pi fari lu piattu un dilicatu, schjuma è solu pè strughjesi à u to bocca? Per fà quessa, ci vole à sapè cumu a còciri fungo, minestra-purée. Stà sicuru, pi sustiniri lu tempu nicissariu furnite di l 'ricetta. Altrimenti, ancu cù impurtante inaturalis zuttati saria difficiule di ghjunghje ne à una cuerenza liscia è i messa serà prisente pezzi rigidu. Per quessa, quandu coce, minestra, patati macinati, ancu megliu un pocu à la digirisciu u mischiu nanzu DING. Frans un piquancy spiciali dà ngridienta cô novu, comu brocculi, zucchetti. Prova à mudificà parechje, pari micca i prudutti abbastanza compatible - spinacio è casgiu, râpé, granfa gaddina e campana, pèveru, etc. Sti piatti sò micca solu gustu particulari, ma dinù assai interessante ...

Ozzione Corsi, cocktail fungo

minestra urdinaria pò cumprà un tutta a gustu novu quandu usatu in u so cumpusizioni di differente materia prima. Hè micca solu u cumminazzioni fatte, cume funghi, seccu di frescu, ma dinù annuncià un piattu di vari ligumi. Hè dinù à spessu usatu comu un liquid basi liquidu. A spiciali minestra temperature àvi lu usu equivalenti di fungi mushroomsimagen è carne, pezzi. In stu casu, i prudutti creà deve esse rializatu in cunfurmità cù u piattu di a durata di cociri. E di sicuru, ogni cumminazzioni di cumpona hè sempre spone à aghjunghje un grande numeru di erbe fresca è spezie. Esse criativu e hannu nova, gusti cumuni, piatti.