How to cook, minestra, u focu di sandre frescu o walleye

Prima di fà a còciri, minestra à u focu, ci darà a scelta di u furmulariu di sta pignatta. Difatti, un tali, minestra, sicondu u pisci 'ngagliatu pò esse rossu, neru, biancu o di triplici. Cusì, di suppa biancu hè ancu adattu Piacenza, arghjentu, sandre, nasellu, arc, ide vs è burbot. Di neru - Crucian plat, Chub, Italia, plat, plat è Chub. Di u focu - ova biancu, sturiuni, sturiuni, trota e salmone. Per un triplici - tutti i trè tippi di pisci. Avemu da priparà un classicu, minestra biancu di sandre freschi.

Corsi di minestra pisci u focu: u cumpona nicissariu

• pigliatu pesci freschi, o magazzini-compru (sandre o walleye) - medità un chilugrammu;
• Bere acqua purificatu - dui litri;
• bulbi mità di-size - dui d 'oru;
• alimentari ghjovanu, patate - dui o trè pezzi;
• funghi e aneto - per un picculu fasciu;
• foglia SCIACCA - quattru o cincu muniti;
• Carrot gran - una cosa;
• tutta a pois pepe black - dicina d 'oru;
• salt- iodized in u so solu discretion.

How to cook, minestra à u focu: trasfurmazioni pisci

Di l 'a preparazione di u pesca, piatti, si tratta preziosi à utilizà un grande sandre frescu o walleye. In tali osse pisci sunnu cchiù granni, si sò assai fàciule à smarisce. Cusì, u prodottu fresca ùn lava, mal e pulizziari la sfarenti. Tagliata ùn hè necessariu, postu chì durante cure caldu, e accussì si vi innamurà luntanu. Hè chjaru nutevuli chì sta suppa hè prontu à u travagliu cù u capu è coda di un pisci, chi sò tandu cacciatu.

How to cook, minestra à u focu: u prucessu di verdura

Dui cipolle medie-screnu, carne fresca è un grande alimentari ghjovani patate, deve esse bè lavau, sbuchjata, allura tagghiau in abbastanza grande d 'oru. Dopu à sta hè necessaria à risciacquare i casci SCIACCA, funghi e aneto è dinù coarsely tazzulatu incù un cultellu.

How to cook, minestra à u focu: cure calori di manciari

A pesca arechja di biancu si ne fora sapuriti, ci hè bisognu à stà un gran focu a pinnuluni finu a iddu un Saint rugby-di ferru, pour dui litri d'acqua, è aspettate puru ch'ellu si boils. Dopu à quessa, i piatti deve esse messi sandre alternately trasfurmazioni o arghjentu, alimentari, taglio, bulbi è carne fresca. In seguita cumpona nicissarii to mix, sali e poi purtà à una bollari. Allora u liquid deve aghjunghje una pochi fogli SCIACCA e pois pepe neru. Kazan hè preziosi à copre, mancavanu sottu à un forti embers. Cusì, u arechja deve anguish (micca vugghiuta) di circa vinti minuti. Next a suppa pisci hè necessaria à bois i casci petrusellu tazzulatu fresca è sganghiddi di dill.

How to cook, minestra à u focu: l 'alimenti curretta

Dopu à u pesciu è tutti i ligumi sò prufundezza, fora di l 'minestra deve acchiappari sandre o walleye, caccià li da i Palmes, testa, e la cuda e carcassa dividi e mani in grande d' oru. Allora vulete mette daretu, è poi caccià da a Saint calori forti chjuderaghju a ochju è à spinghja lu piattu di dece minuti. Dopu à sta minestra pisci hè necessaria à allargamentu di la Skeet e serviri budget cù u granu (rye &) lu pani.