How to cook risottu cu lu gallinacciu è ligumi

Prubbabbirmenti, voi ùn vi risponde à un omu chì ùn averrebbe pilaf - una vera fiertà di i pochi di cucina naziunale. By lu modu, l 'Est hè raru di truvà una donna chì s'appronta lu piattu. Iddi asircitau l 'omi chì sò i veri sperti subtleties culinariu corsu. Ancu in lu decimu sèculu fu sirvutu in u maiò vacanze. Hè una cumpunenti di primura di Fig. U catalogu Nni. Quì oghje, noi, cum'è una funziunalità, cunziddirati comu a còciri risottu cu lu gallinacciu è ligumi in parechje manere.

A cucina è usu pilaf cu lu gallinacciu

Oghje vi vi prupunimu una ricetta per un pilaf lussu, chi gira fora micca solu diliziosu, ma dinù per via di u attore cumminazzioni prufumatu di spezie cum'è coriandre, cannella, cumin in e cardamom. Ajouter à elli un mazzulu di savori di succoso gallinacciu prufundezza è risu, s'arricchiu cu cascaval gustu Priplyusuem salsa sassa - pigghiu un gran cumpusizioni gustu. In u cima di chì carne, lu gallinacciu hè ncridibilmenti interessante è hè cunsigliatu da medichi per manghjà dieta. In ordine per priparà un viteddu risottu cu lu gallinacciu è ligumi, avemu bisognu di tastà - ogghiu Olive, una cipolla, unu gousse di agliu, quattru baccelli cardamom, un teaspoon di terra, cumin, unu bastone cannella, centu grammi di u mischiu di risu salvatichi è marroni, 300 M ml verdura scorta, 300 grammi di carne, lu gallinacciu, 'na manciata di noci, un raggiu di coriandre verde, u gustu - terra pepe niuru e sali, di manghjatoghja - sauce sassa.

pilaf Cooking

È avà ch'ellu prupone parechji ricetti pilaf cu lu gallinacciu, pocu à pocu:

1. Lavau fora, carne, lu gallinacciu, obsushivayut, tagliata in picculi pezzi.
2. Mette u truvavu 'na padedda' abissu, vin oliu d'aliva, CONVENTION, è mette in lu gallinacciu. Tempura nant'à tutti i lati nzinu a marruni, stagione cù u sali è pèveru.
3. Avemu passari, carne, fritti, piastra.
4. Cun tè, lavà e sbuchjata tazzulatu ciuvodda, aglia, cun tè, è a mo davim cù un cultellu, puis shinkuem sbuchjata-sbuchjata.
5. Tutta la cardamom baccelli, simenza è sceglie u schiacciare in un muratura.
6. Lavau in acqua, parechji volti in Fig. Avemu mi la nuci.
7. Nannuccia missi à l 'na padedda lu focu, l' oliu, CONVENTION è l 'agliu è cipolla, tempura, finu a cipolla hè moddu, aghjunghje lu gallinacciu, un pocu caldi, è vin u liquid, è tandu una perdita di un picculu bollari u focu.
8. Carta lu cumin, bastone, cannella, cardamom, sali di tastà e mmiscari bè.
9. Pilaf simmer nzinu dû risu cottu.
10. Intantu, priparà la Caleu macchia - hè lavau luntanu, è shred obsushivayut.
11. Quandu lu piattu hè prontu, caccià si da lu cufuni chinu, si sparse in u stich, annacquata cun erbe è noci serviri pilaf cu lu gallinacciu è ligumi à u tavulinu cu salsa sassa.

Un altru bellu ricetta pilaf - in una paghjola

Avemu vi sò chì prisenta l 'ricetta di l'ospiti dietary. Incidentally, noi vi pubblicà qualchì di i dati avvinta. Pilaf gallinacciu: caluria - 416 5 kcal francese, manciannu - 235, 7 grammi di grassu - 9,9 grammi di strata - 69,9 grammi. U calculu hè datu per una parte pisanu 236,7 grammi. U piglia in contu u pesu di l 'Sbuchjate e cipolle, ùn lu piattu finitu. Dietary hè cunsideratu per i raghjoni chì un agnellu, carne, lu gallinacciu ùn hè micca propriu grassu. A Sbuchjate e cipolle in quattru cateni avemu bisognu di i seguenti: pùppule gallinacciu - 0,5 chilò, una grande, cipolla, carota - dui pezzi, una cuppa di risu, Seasonings - cumin, pèveru, rosso, agliu (trè sprichji untreated), oliu vegetale, è u sali. È avà vi dicu comu a còciri risottu cu lu gallinacciu in sta ricetta.

Prucessu di a preparazione pilaf

U passu di pruposta da ricetta passu:

1. Avemu mandà Saint u pignata, Accantu u focu forti.
2. Cum'ellu hè heated un pezzu di a miccia, ùn sò pronta la viande: beni lavau fora e tagliata in picculi pezzi.
3. Pulizziari la cipudda, lavà e taglio chjerchji o circuli medità.
4. In grande Saint vin oliu vegetale da circa dui centimeters, per aspittà sinu à vede lu fumu, e assai seguita accussì comu ùn sbattianu 'oliu vugghiuta, messu fora a nostra carne, e intra lu.
5. Poi misi u Capicorsu, carne, nanticchia perdita di u focu è tempura tutti inseme.
6. tagliata subitu in tavuli lavau è carotte sbuchjata, è hè dinù - in la paghjola.
7. Dopu à carota obmyaknet, dormi cunditu bè: intazzati cumin in teaspoon, paprica - basatu nantu a so preferite gustu, è u sali. Avà tuttu u provoquée e tempura di cinqui minuti.
8. Hè ghjuntu u turnu di risu. Avemu lavà e vin ni lu ramu. Cumpleti, acqua calda da sopra, è una mità di centimeters sopra à u livellu di spotify. Perdita di u focu, st'articulu lu cuperchiu paghjola.
9. Dopu à 15 minuti, recessed in u marrone risu agliu, tornatu a Cover è ancu perdita di u focu. Da un ora - u fornu hè prontu.

ricetta Pilaf in multivarka

Parechje Multivarki dutatu cù un prugrammu chì cerca à priparà pilaf. Ma stu ùn dì chì u piattu hè facile à priparà - cuntinuò u buttone e te un risottu perfetta. Ch'ellu ci vole un calculu pricisu di cumpona a orzu ùn hè addumata assemi, comu lu ventu, in una grande pallina. Per quessa, u kit di Multivarki godi prividia misurendu tazzi. Stessa una sòsula di u quantu a còciri risottu cu lu gallinacciu in multivarka ùn differente da u mudellu, ma bè vi salvà vo tempu passatu à la pignata. Allura, avemu bisognu di: 300-400 aspra di carne, una cuppa (da Multivarki) parboiled risu-longa a grana, u listessu - u sucu di pumadoru è acqua, dui carotte, dui cipolle, trè Linguri adzhika, burro, un teaspoon di staciunatura di pilaf, cinque sprichji agliu, fenouil, o ciuvodda pinni, verde, oliu d aliva verdura / alivi e sali.

Prucessu di cucina pilaf in multivarka

pilaf fatta cu na ricetta gallinacciu multivarka prupostu dinù un pocu a pocu:

1. Smachjera u cipolle è tagliata in pezzi medie-screnu.
2. Pascale carota nanticchia.
3. lu gallinacciu pùppule taglio di ghiaccio, s'è u manghjà in u bon, allura nun tuccari.
4. Inchiri un pocu oliu vegetale in una pignata, chi vi priparà pilaf, è crià multivarku in frittura, o di modu panatteria.
5. Carotte è cipolle frittu di dece minuti, cù l 'ochju aperta.
6. Mette a carne in una pignata e tempura di un altru 10-15 minuti.
7. Pour sucu di pumadoru cù fette di pomodoro adjika, u friscalette, simmer mischiu di un altru 20 minuti senza cambià u prugrammu. Tandu vinaranu Murat multivarku.
8. Lavà u risu, è mette in u nostru putere, aghjunghje i sprichji incù u buccia, annacquata cun erbe, cunditu bè è aghjunghje certi sali.
9. Hè tempu di vin la vugghia 'acqua, dû risu cù carne è pustimi.
10. Cambià u prugramma à "Pilaf", o "figure" è fà a so manera.
11. Dopu à sonu operatu apre l 'ochju, move è aghjunghje pezzu pisu di burro.
12. L'ochju chiudi e guerre "quariàtu" per un altru 20 minuti.

Pilaf cu lu gallinacciu è ligumi, pronto, caccià si da l 'agliu, mix, diffusioni su stich e serviri.

risottu Golden e cruccanti cu lu gallinacciu

Sbuchjate e cipolle di lu ricetta: 400 grammi di pùppule gallinacciu, mezzo, cuppa di risu grigghia, unu grande carota, una grande, cipolla, trè bichjeri d'acqua, oliu girasole è u gustu - cunditu bè, u sali, erbe è agliu. Avemu priparà stu pilaf cu lu gallinacciu in una padedda. Tagghiau lu pettu lu gallinacciu in picculi pezzi, vin in un cunillu a 'oliu, mette à la viande, sbuchjata cipudda tagghiata è mandà lu à u listessu. Tri su 'na joke carotte parmesan, e - a carne. Tutti inseme, simmer nzinu a marruni. Avemu l 'acqua pura è bollari, poi aghjunghje erbe cunditu bè, u sali. Allora vin u risu. Simmer 25-30 minuti senza l 'ochju, è poi un altru 10 minuti, st'articulu lu cuperchiu. Tutti i nostri risottu hè prontu, vi ponu vin in conchi è dà à u tavulinu cena.

Bon appetitu!