How to mmagazzinari pisci siccati in casa soia. Regule di a preparazione di a pesca

pisci siccati - hè micca solu un gran vita a biera Pietra, ma dinù un pruduttu assai interessante. Appròntimu ùn hè micca difficiule. Ghjè cosa no vi venia dicu. Dopu à leghje l'artìculu, voi vi dinù amparà à mmagazzinari pisci siccati in casa soia. Piglià un film e scrìviri falà un punti particularmenti mpurtanti.

infurmazione generale

Induve a accumpagnari? Ci vai a vendita di pisci. È ghjè megliu à visita à u mercatu a cità. Parechje persone da dumandassi, "How to mmagazzinari pisci siccati à casa," Innò, hè una minorenni. A cosa più impurtanti - à sceglie u prodottu dritta, perchè micca tutte e varietà sò prupizii di strappatura ancu e siccà. Sperti preferimu sandre fustelle, Ami, pisci sabre, plat, pisci siccati, scarafaggio è Eu.

Production di pisci siccati in casa

Allura, avemu fattu fora di u magazinu riccu "caccia". Cosa hè dopu? Hè necessaria a gutturallaut u carcassa. Stu vi permette à l 'avvene di guariri di odors curtisia.

Lavà i pisci e li mette in un locu frescu di un coppiu di ore. Poi piglià un saccu nìuru è mette in u carcassa. Abondant vagna cù u sali. Si deve esse cum'è assai pussibuli. Again messi pisci Annunzio è solim. Dopu à una stonda u carcassi pisci vi ch'iddu distribbuisci lu sucu, chì hè chjamatu salata. Piazzà u cima di a stampa. Un saccu incù u cuntenutu sanu sanu di Lima in un locu frescu. Ci si deve esse 5 ghjorni.

Quandu l 'prosolitsya pisci, vi ponu principiatu à seccu. Ma nanzu chì, u carcassa fassi passà fora à la carta, e 'na pocu asciuttu. Cosa sò u prossimu passu? Fish strung su twine. Per stu vdevaem l 'Elba è forti nfilanu fila à traversu l' ochji di una carcassa. Siate chì daretu à cerca in u listessu sensu. Iddi nun avissi vinutu n cuntattu cu tutti li autri. On unu filu pò esse in 5 grande studi o 15 picculu. pisci Jerk hè megliu à l 'aria fresca. Sottu cundizioni naturali, stu prucessu di pigghia 2-3 simani. Ùn vi scurdate di prutezzione di u pruduttu da u mosche (in l 'istati) - di sta custruzzione qualità kit cheesecloth o pianta zanzara.

Cosa à fà cù u pruduttu finitu

Si pigliò 2-3 simani. Pò I pruvà i pisci? Ma orammai, no. Dopu à siccà, u carcassa sempre bisognu di qualchi tempu à "maturità". U Populu di solitu hè datu per 3-4 simani. How to mmagazzinari pisci siccati in casa soia, chì ùn hà suffrianu e ha mantinutu u so gustu hè à u so megliu? Ci sò pronti à sparte a nostra infurmazione.

cundizioni Storage morue:

• un locu induve vi nni jemu a mettiri, deve esse frescu, seccu è bè ventilated;
• cundizioni prupizii: umidità 75%, a temperatura massima - 10 ° C;
• in particulare chambres pruvista fretu, è picculi pesci pò esse cullucatu sin'à un annu;
• a temperature, stanza, cibi seccu ùn deve esse tinutu di più di 2 mesi - deve piglià nota di sta.

How to mmagazzinari pisci siccati: Tricks gnustrii

Avemu usatu à mette pastu in lu frigorifero. pisci morue ponu dinù esse messi à. Ma nanzu chì, ci tocca à esse CASTAGNANT imballata. Sta misura vi impediscenu siccà un modu primaturu di pisci. Metta carcassi seccu-sole in u cunghjilatori? Sta funziunalità hà dinù u dirittu à a vita. Ma ùn vi scurdate di all'Europei lu pisci in carta. E pensi: si sona-glaciale ùn hè dirittu.

Storage fora di lu frigorifero

A cosa principali - à salvà un pisci siccati da umidità eccessivu è View diretta. Tutti stu hà un impattu negativu nant'à i so gustu è aspettu. All'Europei u carcassa in pergamena, poi sguassate a un locu scuru. Stu pò esse una stanza di a pruvista, o una scatula di lignu, incù un ochju.

un altru modu

versioni prima di Storage di pisci siccati ùn cunveni? Ci hè un altru modu. Hè assuciata incù a creazione di una ubligatoriu. Per fà stu, piglià i pesci, mette in un vasettu biccheri e chjuderaghju a ochju. L'aria ùn chissu lu saccu, insemi thereby u so cuntenutu.

U fondu di i spondi bois 50 ml di Martini. It impedisce a buzeffu di microorganisms è ancu warm lu pisci t'ani umidità nurmalmente. Certi senza cuntu un'antra manera. Si misi supra lu funnu di la cannila, banche, addumari lu, è tandu chjuderaghju a ochju saccu. Cosa dà? Tutta a lassa ossigenu nant'à u prucessu di splusioni. Stu significa ca li pisci sarà tinutu in un ubligatoriu. Ma ccà, vi tuccherà à seguità qualchì casu. A cannila deve esse picculu. Altrimenti si vi offre u Cover.

in cunclusioni

Avà sapete quantu à mmagazzinari pisci siccati in casa soia. A ricetta di u so preparazione hè dinù cunzunanti. Avemu speru chì u infurmazione presentati in i articulu hà da esse tandu interessante di voi.