How to Sole, boletus? U principale i metudi di e règule di a preparazione

Micca ogni donna, pò vantari ch'elli sapete cumu a Sole, boletus. Nustanti chissu, lu casu ùn hè micca cumplessi. Hè nicissaria solu à cunnosce i tecnichi di basi è pudè aduprà li bè.

differente ozzione

People sò sempre circannu pi fari l 'workpiece. Hè in u so assai a natura. Però, quannu lu veni a funghi, micca tutti hannu l 'curaggiu. Parechje per via di a so ignurenza di u effetti di lu scantu. Difatti, l 'URSS o di l' funci di dati hè capaci à rallentà u male irréparable a salute umanu. Dunque, à mezu à i ginirusu selezzione in i boschi hè megliu à piglià solu i casi pràticu. Unu di i più pupulari è via, funghi Boletus sempre cunsideratu. U più chì si ponu coglie una varietà di maneri. In i paesi, ognunu a donna cunnosci a Sole, boletus. Sta funziunalità workpieces hè sempre stata pupulare in Russia. Dopu à trasfurmazioni minima funghi, t'ani u so gustu particulari è oduri naturale. Ci sò parechje manere di fà a Sole, boletus:

1) Lavanderie.

2) Hot.

3) Cool.

Ciascuna di l 'hà i so vantaghji spiciali e Tu me.

À sceglie unu di trè scelte, ci tocca à avè un ritrattu cumpleta di tutti li dete. Stu vi aiuta micca ghjustu mparanu a Sole, boletus, ma dinù à piglià à u tempu dritta i dicisioni dritta.

salting "Anna"

Prupizia di pickling ogni tipu di fungi mushroomsimagen. Hè tuttu dipende di a vuluntà di u Hostess è persunali a so casa. Sè issu los hè impegnati per a prima volta, ci hè megliu à dumandà genti cu spirienza. Ognunu d'iddi forsi avissi a diri ca lu mètudu "caldi" - a versione più sèmplice di fà a Sole boletus, in l 'inguernu.

Funghi pruduciutu parfumatu, diliziosu è assai sapuriti. À u travagliu bisognu di un minimu di i prudutti:

boletuses 1 chilugrammu, foglie, baie, pèveru neru, sdragatu, aneto (acuminata), 50 grammi di sali, e comu arumi pò piglià amarèddu russu o ciliegia casci.

All vi tuccherà à fà in ordine:

1. Siparari li gammi e da lu cappeddu.
2. Strata cu un cuteddu li pulizziari, e poi puru di la prisenza di nsetti.
3. Pedi, giniralmenti megliu à aghjunghje u sali traballat, mentre ch'elli sò un pocu gustu amaru ancu dopu à a cucina.
4. Products sò bè lavau, calata nta na padedda puri è ch'elli li addritta per un tempu.
5. Priparà la salata. Per stu scopu, u sali deve esse sciugghiu in acqua calda. A suluzione favurèvuli vin u funghi, tantu chi si li copre cumpritamenti.
6. Misi la padedda supra lu caldu è simmer di 20 minuti nant'à u calori bassu dopu vugghiuta.
7. Appena lu pisu vi sag mir, saccu pò esse cacciatu da u caldu.
8. Mass discard in un Colander e lassai ombra per 2 ore (ùn vin la salata).
9. N sècutu, lu funghi passari di sì in Vasi sterilized, li interspersing leggiu cu sali, è cresce tutti i spezii di u ricetta.
10. Salata bollari dinò e bois a so prudutti.
11. Banche ittàri up mmagazzinari in un locu frescu.

Sè vo sceglie cumu a Sole boletus, in l 'inguernu, allura stu mètudu pò esse cunsideratu cum'è u caminu più faciule.

Pianu pianu, ma di sicuru

Sè vo ùn vulete to mess cù una pignata, vi tocca à sapè quantu a Sole boletus, manera di friddu. Tipicamenti, dunque, u miccia hè coltu funghi. Ma ancu cù boletus, pò fà u listessu prucessu.

In stu casu, cù u listessu cumpunenti principiu, solu u sali hè necessaria à piglià un pocu menu (3 grammi chilugrammu di i grandi prodottu). Per sta funziunalità vi tuccherà à fà i seguenti passu:

1. materia roza à scunfinisce, puri è risciacquare appaghjà sottu acqua, corsa. Plate funghi anu e boletus, cu tuttu chiddu àutru.
2. Priparà un saccu di salting. Stu pò esse una pignata, mid e àutri cuntinitura, enamelled o fattu di vetro, a tarra rossa, o acciaio azzaru. U fondu hè necessaria à mètteli arumi forti.
3. Candelle mittaraghju u cima di u funghi, li sprinkling cun sali, file 5-7 centimeters in altu.
4. Si copre u web struttura comu arumi.
5. Copre cù una miccia di manciari è pona lu in u pastoghje. Si pò esse un oggettu acutu.
6. As a valurisazione di i stagni uni pochi di ghjorni, agghiuncennu arricchisci novu cateni di funghi fresca

Doppu 1-2 simani prudutti qartiè parfumatu purtà à u tavulinu, li cunditu cù cipolla frescu è oliu vegetale.

versione pratica

Pè esse cuscenti chì salting secca veni usatu solu di tippu miccia fungi mushroomsimagen syroezhek o di funghi. Per quelle di u tubu ùn hè micca una funziunalità. In stu casu, i funghi, ci vole prima speci fora, tagliata è tandu si fora i sordi su una superficia di lignu tantu ch'elli ponu podvyalitsya un pocu in u sole. Tandu l 'oru a mmiscari cu lu sali in un rapportu di 5: 1, forti mette in una pulita, Vasi seccu è ittàri up. Ma cun boletus, cusì hè impussibile à fà. In lu suli, si sò cumpletamenti raskisnut è divintatu unsuitable di più salting. Cosa àutru vi pò fà cun elli? How to Sole boletus, in casa soia? Certi à u vostru propriu risicu cù lu mètudu accelerated.

Per fà stu:

1. Funghi, lavà, chini d'acqua pulita è lascià a macirà ghjornu. Acqua ogni 2-3 uri, hè megliu à cambià di u pruduttu ùn hè azzaccanàta.
2. Dopu à chì si vole à ombra è capia.
3. Poi di novu, funghi, copre cù acqua, ma sta volta cù u sali, mette in u focu è sempre di una meza ora.
4. Ombra l 'acqua, e funghi calata in una suppera, insalata, aghjunghje u Capicorsu, burru e spezie. Cunveni in sta forma, ch'elli vi tengu un coppiu di ghjorni, in lu frigorifero.