Insalata, incù funghi di l 'inguernu. ricette sèmplice

Insalata, incù funghi per i vindemii inguernu ùn hè micca assai difficiule. Cù unu di The seguenti ricetti spécifique, vi Mulateri Di L'ottene una sapuriti e sfarente fatta, chì hè sicuru, a appellu a tutti i membri di a to famiglia.

It S'avissi a nutari ca funghi sò parfetti è assuciata incù ogni Sbuchjate e cipolle. Per quessa, ùn a cugliera inguernu di li hè abbastanza faciuli. À sta fine, hè necessaria chè a cumprendi, funghi, in ogni ricetta-longa cunnisciutu è c'arriva una nova è uriginale vita.

Insalata di funghi: ricette

Ci sò parechji ricetti differente per manghjà winter, induve sò trovu funghi. Unu di li implica l 'usu di u carbusgiu biancu. Stu insalata Verdura face una prufundezza è assai sapuriti.

À priparà una vita a la casa, ci sarà bisognu di i seguenti cumpunenti:

• u carbusgiu Fresh - circa 5 chilò;
• Cipolle big - 1 chilò;
• salsa naturale - 500 M ml;
• funghi ogni bollita - 1,5 chilò;
• pèveru, dolce campanedda - 10 pz;.
• lift - circa 210 aspra;
• carota succoso - 1 chilò;
• sali ùn hè micca assai grande - 120-125 aspra;
• oliu girasole Dilicatu - 300 M ml;
• SCIACCA lassa - 10 pz;.
• L'acitu verbi naturale - 5-7 grande Linguri;
• bere - in u so propriu discretion (2-3 occhiali).

Manighjà u cumpona

Insalata, in l 'inguernu cù funghi, è u carbusgiu deve esse preparatu in tappe. Hè a prima cotti cù i ingredienti principale. U carbusgiu lavau è petrusellu strisce longu è finu. Comu pi l ', funghi, sò dinù puliti da elementi Emile è rinsed. Allora u pruduttu hè bollita in acqua, nurmale (circa 20-30 minuti), e graputi in un Colander, friscura è ùn tazzulatu assai sbuchjata.

Also traballat lucidato carotte, tagliata cipolla, è pèveru campana in circuli medità.

Corsi di u cufuni chinu

À solyanka insalata, incù funghi di l 'inguernu preparatu bè, ùn deve esse bollita in una grande conca Malice. Si sparghji u carbusgiu, carotte, cipolle è pipiruna. Allora tuttu u cumpona vin salsa, l'acqua è oliu pianta. Agghiuncennu l 'i prudutti di foglie english, pèveru, è u sali, si sò pusatu supra la balata e quariàtu pi vugghiuta.

Na vota ca lu massa verdura, cumencia à bollire, u focu Sager à u minimu, è piatti cummogghia ochju.

Solyanka insalata, incù funghi di l 'inguernu ci du pianu 1.5 ore. Periodically, si défendu chì ùn hè brusgiata. As, passa tempu, i ligumi di cresce i funghi e li còciri di circa una meza ora. 5 minuti nanzu u stich Murat li l 'acitu.

Jasmin e sentite

Dopu à l 'insalata, incù i funghi inguernu vi pò rimbursà, cotto, u so diffusioni in Vasi sterilized, è u libru hè chjusu cù una incoddu matinu. Dopu à perpetuatu hè u workpiece circa un ghjornu, ci hè cacciatu in ogni locu scuru.

Manghjà una vita deve esse 5-6 simani. Hè accumpagnatu à u tavulinu in lu friddu cu una fetta di pane è piatti calda.

Avemu fà , insalata, fungo cù fasgioli

Fasgioli pò essiri sarvata di l 'inguernu in modu differente. Tuttavia, a maiò parti di i ricetti implica l 'usu di rich micca solu i prudutti, ma dinù ligumi è ancu funghi. Sti cumpona fà la, insalata di più uriginali à gustu è dà si una piquancy spiciali.

Cusì, di u baddu di sta ricetta noi hè di prucede:

• fasgioli bianchi - about 1 chilò;
• fungi mushroomsimagen fresca (funghi, o di usu affrancatura) - environ 1,5 chilò;
• carota succoso - 1,5 chilò;
• pumati elàsticu, dolce - 3 chilò;
• zuccaru rena - 10-15 aspra;
• raffinatu oliu vegetale - 190 M ml;
• L'acitu naturale - ½Â tazza;
• sali sodium, di lu menzu-size - 25 aspra;
• pepe - 4 pcs.

i prudutti usariti

Insalata, incù u fasgiolu è funghi per invernu ci principiatu s'appronta à trasfurmeghja i prudutti fave. It sbuchjera fora, lavau è ciuttata in acqua strasurdinariu per un longu tempu (12-15 ore). N sèquitu, i fasgioli sò rinsed dinò, cambià liquidu è bollita à u caldu suttana di circa 50 minuti. Dopu à stu tempu lu prodottu hè Entrée in un Colander è permette à ombra tuttu u liquidu.

Sinu à u fasgiolu cottu, vi pò viaghjà à u prucessu di funghi. Iddi sunnu urdinati, diraschera, appaghjà lavau è coarsely tazzulatu.

Also, Blanch traballat lu pumadoru, caccià li da i buccia è pyuriruyut inaturalis. Cum'è per a carne, hè ghjustu lucidato nant'à una grande parmesan.

cure calori

How to fà una insalata di funghi? Recipes tali stuzzichini bisognu di cure calori ubbricatoria. À sta fine, a grande cunillu mischjà i temi carotte, funghi e pomodoro. Annuncià à i cumpona di zuccaru, butiru, tavulinu pois sali e pibiri, evitendu li beni e mette in u caldu maculata.

Bollari lattuga, deve esse circa una meza ora, pruvuchendu si arricchisci. As tempu passa nanzu si hè aghjuntu à i fasgioli bollita e còciri un altru di 30 minuti.

Doppu la vita hè prontu, aghjunghje lu in a l'acitu e bollire di circa 5 minuti.

prucessu jasmin è supplying a lattuga, tavulinu

Insalata, incù funghi sarvata di l 'inguernu u listessu principiu. stuzzichini Hot sò messa fora su Vasi sterilized e terre cù lids noodles.

All criatura in un matinu capacità Bolero falà, sò manca in stu modu di un ghjornu. Dopu à l 'preform hè cacciatu immernu in ogni locu scuru (in cupboards, pantry, una cantina, sigretu è accussì on. D.).

Di l 'insalata più parfumatu è sapuriti, si deve esse guardatu in una forma chjusu di circa un mese. Sè vo apre un vasu cù una vita nanzu, ella ùn avemu tempu à saziassi cù i spezii pigghiu freschi.

Essa un workpiece à u tavulinu priurità in cundizione di friddu. Manghjà una insalata, deve esse inseme cù u pane è altre piatti.

Lettuce priuritaria in u invernu cù funghi e verdura

Hè ùn sicretu chì melanzana pickled è arquantu sìmili di funghi. Ma à valurizà u gustu e sapuri di 'na tali muta, qualchi elabureghja aghjunghje à a so vera funghi salvatichi.

In l 'a preparazione di stu cumuni stuzzichini, ùn ci hè nunda di difficiule. Per fà quessa, ci vole à cumprà solu i seguenti cumpunenti:

• melanzana turchinu medie taglia - 5 pcs;.
• funghi salvatichi fresca - circa 300 g;
• dolce, pipiruna vivaci - 6 pz;.
• grande, pumati, dolce - 6 pz;.
• bulbi cipolla - 3 pz;.
• sprichji - 5 pcs;.
• pepe russu hot - 1 bul;
• lift, sali - à aghjunghje à u so solu discretion;
• acitu - circa 3-4 grande Linguri;
• oliu vegetale Dilicatu - 2/3 tazza;
• erbe fresca - 1 grande mazzi.

Prucessu di cumpona a preparazione

Melanzana e funghi di l 'inguernu coglienu assai sèmplice. Hè a prima cotti cù Verdura basi. Melanzana appaghjà lavau, tagliata in cubi, annacquata cu sali e lassari comu tali di 60 minuti. Comu u tempu passava, li risciacquare sè è bollire circa 5-7 minuti. Doppu ca, discard i ligumi à un Colander è permette à ombra tuttu u liquidu.

Dinù, un siparati cipolle puri. Chop | circuli testi medità, li si sparse in una padedda cun butiru è un pocu e frittu. In u futuru, aghjuntu thereto pumati sbuchjata tazzulatu è ragout nzinu a la missa ddu.

Cum'è per pipiruna, dolce, e funghi, frescu, si sò medie-size tazzulatu. In stu cognomi materia hè bollita in acqua, nurmale (circa una ora), e graputi in un Colander, è privà tutti i umidità.

U prucessu di stuzzichini s'appronta

insalata melanzana funghi di l 'inguernu ottene una assai parfumatu è sapuriti. Na vota ca tutti l 'ngridienta cô sò sottumessi à un travagliu impurtante deve cumincianu li intricciatu. A fari sta in un grande vaso in turnu diffusioni funghi bollita è melanzana, brasato cipolle è pumati è pipiruna, campana, dolce.

Appaghjà mmiscari tutti Sbuchjate e cipolle, li sali a gustu è aghjunghje lu zuccaru. sparse dinù à l 'cumpona pipiruna, oliu travagliata è erbe fresca petrusellu tazzulatu.

In sta parte di i bollari insalata, in u caldu medie di circa 20 minuti. 5 minuti nanzu si vultò nantu à a miccia di garòfalu maui aghjuntu tazzulatu di agliu è l'acitu.

U prucedimentu di a abbanniari, difúnniri e supply of insalata, a tavula

Dopu à u travagliu u calori di ligumi, funghi, si cacciò fora di l 'Vasi vetro, ca sunnu pri-sterilized. cuntinitura Cork lids bollita, copre cù i so vechji Bolero falà è lascià la stanza di un ghjornu. Quandu l 'man expires insalata fungo, incù melanzana puliti in un locu bughju. À u tavulinu hè tenute sempre à un mese, o dui, in un statu frigo.

Helpful Hints

Comu si pò vede, sulu l 'insalata, racolta inguernu ùn hè tantu difficiule. In più di issi ricetti, ci sò altre pratiche di a preparazione di sapuriti stuzzichini. Per esempiu, assai pupulari ntra cucinari ottensenu una insalata, di zucchini, cù funghi di l 'inguernu. Stu cugliera micca voi vi purterà assai tempu è sforzu. Tuttavia, ci si pò fà solu à i vindemii. So s'è vo decide Purtivechju u to passi vuliva un viteddu vita in u tempu friddu, avemu u distinu pi fari l 'funghi cun risu e verdura. In inguernu, sta muta hè cottu cchiuttostu subitu. Sè vo ùn hannu u spaziu à mmagazzinari lattine di panini in casa soia, li pudete puru appruntà senza acitu aghjuntu. In stu casu, u workpiece deve esse mandata à u tavulinu subitu dopu à u travagliu u caldu. U ciriveddu si ponu esse manghjati cum'è un fornu, lato a carne o di pesciu, è in lu friddu - in una insalata, o fatta.