Limoncello a la casa cu Martini: una ricetta poze

Licori - quarchi cosa assai sapuriti, ma par disgrazia, u mo caru. Sicondu à i più grandi vacanze, vi ponu pamper présenter, ma si senti sempri assai tristi à l 'ochji di u prezzu. A bona nutizia hè chì DIY pò esse fattu indipindente. Per esempiu, u "Limoncello" in casa, in u Martini capaci di còciri ancu una persona chì hè piuttostu luntanu da l 'arte di a cucina.

festa italiana di l 'arma

Sì calchissia ùn cunnosce u nomu di Limoncello ammucciatu famosu-mondu licore, limone, Italian cù un gustu assai crustula. Per u so authorship di lotta parechji rughjoni di l 'Italia, tra l' isula - Capri, Ischia è la Sicilia. Aiutata sacciu sulu chi "nati" un apperitivu à u meziornu, è pocu à pocu da piglià u rangu di naziunale.

licori Italian da altre duminiu diffirisci da trè funziunalità. Didàttica, hè uguali à liquore forte, perchè hà una licenza centu à 40 € per. Autres "frati-a-classi", è di solitu cchiù fàcili. Second, di tutti i liquore forte Limoncello pò esse chjamatu u più interessante: una grossa quantità di vitamina C, trasfurmatu da un agrumi, stenni un sistemu immune francese ha appuculita è aiuta lu corpu a resistenza rhume des salvu. Tuttavia, avemu ùn deve scurdà chì u "Limoncello" hè sempre alcolu. Perciò, se duranti l 'epidimìa di piglià si un ghjornu a un mucchio, avaremu di messa assai ridutta. Infine, "Limoncello" (Italian liquore forte) in la casa, hè fatta senza difficultà. U Populu ùn bisognu ogni cunnizzioni particulari di pupulazzioni, ùn cumpona esoticu - limoni, zùccaru, Martini e pacenzia.

ricetta "Quick"

Ci sò parechje manere quantu a fari "Limoncello" in casa soia. Almenu di tutti i hassle di vignaghjolu dà un mètudu chi. Piglià a buttiglia mediu bona Martini (750 ml), vitru, acqua, limoni, sei, è dui-terzi orientali faceted zuccaru cuppa (circa 150 grammi). Limoni sò rotated direttamente cù a pelle à un Peugeot carne (solu bisognu di caccià u ossa). D 'acqua è di zuccaru sciroppu bollari. Senza aspetta di lu rifredda, aghjunghje u purée, limone, è dopu à cascioni à u mischiu spartu Martini.

Ricetta hà certe Tu me.

1. "Limoncello", cusì preparatu, crystallizes guasi necessità in u cunghjilatori.
2. Liquore hà un gustu amaru.
3. Nsisti ch'ellu hà un mese, tantu chi serà pronta à circa u listessu tempu cum'è pruposta persona di più pacienza.

So se vo vulete à casa "Limoncello" cuocu subitu, hè megliu à aduprà una ricetta comu discritta quì sottu, ma 'nveci di Martini à piglià passannu alcolu. Quandu cù ella, mentri li infusion, si riduci di mità.

A ricetta dritta "Limoncello" in a casa di Martini: a prima scena

Ci hà da piglià à parechji avvicinamenti di fà u licore italiana. Ma u gustu hè sputicu è chjara, è u vivu - Ùn cumplessu da ogni difficultà.

U prima passu hè lavau è scalded '(in casu di un travagliu cera) obsushivayut limoni e guariri di a buccia. Sparà ùn devi tepida, è incù un cultellu spertu, ma tantu cum'è ùn si tagghiau li palori biancu. Hè ghjustu ciò chì dà u vivu è amaru. Sè vo accasu si vi tagghiò, scatola rigurosu u tozzu gialli.

Più a preparazione "Limoncello" di Martini in casa soia hè calata, buccia in un vasettu puri, scennu i Martini è u so segnu - l 'ochju deve esse forti stoppered. U calculu apprussimata di i cumpunenti - medità una cuppa di buccia seccu di medità un litru di Martini. Insistia liquore forte necessaire in un locu scura almenu una settimana. In generali, u più vi soffre, u più parfumatu arrivare a vostra liquore forte. Ogni ghjornu, u putere deve esse bè scuzzulata to mix la sbuccia limone.

Seconda tappa: sciroppu

Quandu vi cunsidarendu chì i "Limoncello" in casa, in u Martini insistia basta, vi ponu piglià u passu prossimu. Arricavata sciroppu virdighjanti: acqua deve esse sola-quarta più grande chè u vulume di zùccaru (p.e., 650 M ml di liquidu nordu nantu una mina). Perciò, se vo ùn Patrunu un amatori di meli, u prezzu prodottu pò èssiri variu. Quandu lu zuccaru hè annu nanzu a fine, u sciroppu hè riscaldà a temperatura puesia. TV Dinner "Limoncello" hè filtrati à traversu una sieve in assai matinu, o parechji Bonifacio di cheesecloth. S. dinù strinta in un novu putere. Tincture hè sparta in un sciroppu, cumpunenti cuntrastanti.

tappa finitura

Quandu culligamentu una suppera ùn sarà osservatu, sbucciatura liquids, guasi pronta "Limoncello" in casa, in u Martini hè spartu ancu à traversu un funnel francese in buttigli (priurità bella), chì duvia esse forti murata. Liquore hè mandatu à u so locu di lucano di cincu jorna. Se ti piace un più DIY sugary pò aumintari lu piriudu suttascrittu - s'ellu ùn, subitu dopu à a fine di l'epica data, caccià u liquore forte in lu frigorifero.

cream licore

Sta versione di "Limoncello" Martini à la casa comu spiciarmenti li prustituti. Liquore hè accumpagna untuose, cù un muscu cremoso dilicati, hè vera, ci hè assai dolce,. U principiu di u so preparazione hè simile: da 7-8 limoni arechja tagliata luntanu, buccia è spartu Martini à u vulume di 700 Millilitre. Pot hè terre eppo in una calda e scura di circa dui simani (di sicuru, ponu esse più). Ma u sicondu stadiu hè una diffarenza drammatica. Comu la basi liquidu pi culligari lu sciroppu medità litru di latte frescu è listessu numeru di crema pisanti. U mischiu di i étincelle pianu purtò à una bollari, la padedda hè cacciatu da u Bunsen è thereto hè spartu chilugrammu di zuccaru. Pudete gustu lu sciroppu un pizzicu di vaniglia. Quandu lu zuccaru hè fusi vasciu, u mischju hè spartu in tincture sullati hè mixte è spartu in buttigli preparatu. Più francese infusion Ghjenuva, accussì comu si fa a pruvista, hè essa in u frigorifero.

A picca minichichje

Sè vo prima fà "Limoncello" a la casa cu Martini, pagà attente à qualchi sustanzi.

1. Martini megliu piglià micca ghjustu di qualità, ma dinò più forte cà nurmali, 50-gradu. Cunsidirari ca duranti la priparazioni è francese infusion di alcolu vi evaporate uni pochi, à i pruduzzioni vo vi prènniri nicissarii furtezza di 40 gradi. Evitari bevande cù l 'agghiunta di pussibbili.
2. Limoni megliu à piglià Spanish, Tolstokorov. Cun elli, vi ponu ritirava più buchja, è vi facenu assai cchiù sèmplici.

È ùn vi scurdate di attaccari un pezzu di carta, nantu à lu saccu cu la date dà renseigné. Altrimenti si saria difficiule à u calculate quantu vi tengu à u vostru liquore forte (o prodottu semi-finitu).

a cultura di bere

"Limoncello" - cum'è una usina, è fattu lu so '- bisognu di cure spiciali. Vìviri avissi solu friddu, la capelli deve esse maximized, ma ùn porta a glaciale. Per quessa, u liquore forte hè di solitu cullucatu in lu frigorifero, è una meza ora nanzu usu di mette in lu cunghjilatori. Oltri a chistu, bichjeri, in lu quali sarà buttiglia, ci vole dinù esse lu friddu. Hè impurtante nanzu mittennu lu fretu asciucàrisi arechja i bichjeri, ch'elli ùn sò campatu, è u fretu ùn hè furmata crosta di ghiaccio.

Alimentation "Limoncello" hè ricumandatu à picculu sips, cù chì frà elli, è tenia una forte in a to bocca, nanzu ingujata - cusì si dà tinuti lu aromatica è muscu. Quandu u liquore forte hè vivutu, ci hè bisognu à dà à u nasu, in ordine à sente una eccuti dilittu.

Limoncello hè à bastanza solu riscalda u vitru; Ùn a Miss stu mumentu, vi tuccherà à vin un vivu per una piccula parte. Certi à prisirvà u bassu Temperature abbagnatu in bichjeri di ghiaccio. Taliani crede chì stu abusu di liquore forte. S'ellu a accordu cun elli - fà i vostri affari.

Cocktails cun "Limoncello"

How "radicali" vìviri è fatto Martini "Limoncello" hè assai bè in cumminazzioni cu àutri cumpunenti. Cocktails cun limone Italian varià e bugliticce. U megghiu canusciutu comu.

- ". 48 gocce" In uguali volumi di 30 ml, in Ghiaccio-china Shaker "Limonchello", uriah e vodka. Cocktail dopu zuttati filtrati è davanu nta nu biccheri cu una strada di buccia aranciu.

- "guccini u dopu meziornu." U collu imbarcu 50 ml di bona Martini, 30 - la casa liquore forte, è qualchi fogli di Bologna. Scuzzulata, dà, ornate incù una fetta di calcina - è nant'à un ghjornu calda sentu una salla friddizza.

- "Limoncello nativu". Shaker mmiscatu cu 30 ml di licore, limone e 20 - arancia, più di ghiaccio. U mischju hè sparta in un biccheri di liquore forte, champagne, rinfurzata (30 ml) e doti buccia limone.

- " 'arba Mandarin." Hè culligatu 30ml "Limonchello", 20 M ml ognunu di liquore forte biancu (è pò esse dolce, è Cavaglieri) è 50 ml di sucu mandarino appena strinta. So Shaker bisognu di più issu cusì chì tutti i cumpunenti di sò beni cuntrastanti. Si facenu un apperitivu à u biccheri, cocktail.

- "alba italiana." It unitu i dui taliani fiertà - "Limoncello", ca avissi a pigghiari 10 M ml è "Campari" in un vulume di 20 ml. Iddi sò rinfurzata da un picculu biccheri di Martini (35 ml) di sucu, arancia è sciroppu limone (20 ml). Tutti stu hè scuzzulata in un Shaker cocktail, Ghiaccio, e doti buchja, limone.

nomu assai ironicu - "colline" - hè forse u taglieri più potent per chì in un biccheri di vischì spartu nantu à 40 M ml di Chachi è "Limoncello". Alimentation deve esse attente - u vivu, fortezza, solu picca nfiriuri a la solita Martini, puru siddu lu gustu assai nicer è facilità a vìviri.

Comu si pò vede, u veru "Limoncello" in casa, in u Martini face sensu micca solu à asèmpiu di licori. Ornate un vivu è Pentru cinti ogni partitu.