Manghjà per l 'inguernu: cumu a capitari i funghi, seccu

Di i diversi modi d 'arricoglie u prodottu (salting, salamòria, glaciale), unu di i più pupulari hè siccà. À traversu stu prucessu, in fungi mushroomsimagen hè puchissima umidità (massimu 14%). funghi seccu bisognu di menu spazziu a pruvista. À ogni vota, unu pò appruntà una pignatta diliziosu, o li aduprà cum'è un complement à l 'àutri caputravagghi culinariu corsu. Ma per issu noi tocca à sapè quantu à mmagazzinari i funghi, seccu.

stuiati la funghi

Adattatu per falli tutti i muri Castagne, ma hè megliu à piglià Auropa, Mokhovikov, funghi, burro, boletus,, , funghi angus è altri. Notte di perda a qualità nutriziunali ùn hè micca necessariu. Iddi sò bè cunsirvatu. Aroma cusì pò cresce. funghi seccu pò esse una manera naturale - a lu suli. Ma stu prucessu hè più. Good funghi seccu ùn deve crumble in. Iddi Pronuncia. Un altru embodiment siccà - in u fornu. So u prucessu hè a suprana. Ma ci vole à assicurà un accessu bastatu di 'aria e umidità evapurazioni.

Nanzu trasfurmeghja i funghi, deve esse attente vai à traversu e tagliata in pezzi, si sò grande. Issi simplici regule vuluntà aiutu à priparà e dunca stu pruduttu. Dopu tuttu, vi tuccherà à capisce micca solu come si mmagazzinari i funghi, seccu, ma ancu sapete cumu a priparari li.

funghi magazzini

Induve a capitari i funghi, seccu? Sta quistione hè assai apprupriati. A priparari l 'disse: prodottu ponu esse in grande quantità, si tutti i dipende i culturi. Ma u drittu à tena lu quantunqua, utilizà tutte e inguernu à creà una varietà di piatti, una innamurati. Per stu scopu, ùn hè megliu à aduprà bandoulière fattu di GAUZE o lampa preti. Sè vo ùn sapete cumu a capitari i funghi, seccu, noi ci pensi ch'elli ùn piace tampiratura è bisognu chì u locu fù bè ventilated. Tutti i prudutti secca a riuniri umidità da l 'ambienti è arrubà. Dinù vicinu da ùn deve esse in i prudutti cu un ciauru assai riccio. Duranti a pruvista, i funghi, vi riuniri si è vi hannu un gustu cumplitamenti differente. How to mmagazzinari i funghi, seccu in i banche? Ghjè u saccu più cumuna, è ugnunu hè interested in sta questione. Iè. In lu bicchìari, Vasi CASTAGNIONS a capitari, funghi pussibuli. Ma ci sò qualchi sustanzi. Prima, banche, tuccherà à sterilize. Allora dont bè siccati pi evitari cundinsazioni. Una volta i funghi sò pronti, è basta à esse décortiquer in lu saccu Priparati è copre forti. È hè megliu s'è u banche vuluntà sia cum'è appena pussibule, l 'aria. À sta fine, u Cover fondu hè spartu alcolu è pona in u focu. Allora subitu Roll. Brucia alcolu consumes ossigenu. Funghi sò acquistatu, comu si in una ubligatoriu. Iddi nun arrivare musty è ancu firmatu. Ma vi tocca à pri-stuiati la bona doni di a furesta.

marmura fungo

Sè i funghi siccari, si pò ièssiri usatu pi festeggiari l 'marmura fungo. Basta à mi li cù una Peugeot caffè. Rivela la marmura favurèvuli hè usata in Pastene, vugghiuti e àutri piatti. Cum'è un risultatu di DING i funghi, ghjunghje sin'à u so gustu piena. By marmura bisognu à aghjuntu à u sali, e casi si in una forti chjusu vasu. È l 'urtima cosa: quantu pò tù mmagazzinari i funghi, seccu? Pensu - una staghjoni. Ma s'ellu cundizioni pruvista permette, hè pussìbule, è un pocu più.