Spetu suchjosu è prufumatu di u porcu: lu ricetta di u Caucasian

Porcu (sòsula di u Caucasian serà prisentata sottu) hè acquistatu tantu parfumatu, suchjosu è sapuriti, chì nanzu ùn sarà capaci di risistiri ogni persona. It S'avissi a nutari ca un tali, piatto, carne, fatta cù un minimu di i prudutti è spezii cunnizzioni.

Recipes maiale bat in Caucasian

Sbuchjate e cipolle vole:

• porcu Fresh - 3-4 chilò (tutta a famiglia);
• grande, cipolle, dolce - 6-7 PC;.
• L'acitu 6% -s '- 12 grande Linguri;
• pepe marmura rosso - 2 Linguri, dessert, piena;
• sali - à a so discretion;
• cipolle verde - u dumanda;
• coriandre - un paru di fasci.

U prucessu di sceltu è trasfurmeghja un pruduttu, carne

Ricetta Caucasian shashlik da u porcu hè ubligatoriu l'usu di solu carne fresca. Si pò esse pigliatu da ogni parte di carcassa i l'animali. Stu pò esse costa, e pulpa pura. In ogni casu, u pruduttu, carne, ci vole godi cumprendi un picculu numeru di grassu. Dopu tuttu, senza spetu arrivare secca e vi mettu subitu in u lanterni calda.

Cusì, u porcu accattatu deve esse bè lavare a picca acqua, di caccià da a lu in tutti i elementi Fraighedda in la forma di parechji filmi è vene è poi tagliata in picculi pezzi di portioned.

U prucessu di cumpona applicàrisi

Duranti l 'a preparazione di piatti, carne, u lanterni deve esse applicata micca solu di l'acitu, ma dinù un gruppu mudellu di spezie. Dopu à tuttu, u solu modu dariti un viteddu è parfumatu spetu di porcu. Sòsula di u Caucasian dà dinù per l 'usu di dui fasci di Caleu, cipolle è cipolle, verde. Ci duvia esse rinsed e poi siccà è chop | incù un cultellu spertu. Hè dinù nicissarii à priparà u Marinade, in cui tu piglià à mogliu a robba trasfurmazioni. Per fà stu, piglià un Mach d 'acqua bere strasurdinariu, è aghjunghje à u 12 grande cuchjare di un acitu di 6%.

U prucessu di marinating

Diliziosi porcu actuelle deve esse ciuttata in u modu chistu: hè necessariu à piglià una grossa pignata enameled, è po rimette u Bonifacio peppered è oru carni di carne, multilinguism Caleu tazzulatu è virdi e cipolle. Na vota ca tutti l 'ngridienta cô sò posti in un piattu, u porcu avissi vin suluzione acitu. À i carri s'imbriaca di u gustu è muscu di u Marinade, hè preziosi à locu a stampa in a forma di Vasi chinu d 'acqua. Sta cundizioni deve esse ciuttata spetu circa 3-6 ore. In stu casu, si hè cunsigliatu à locu l 'na pignata in una stanza di friscura.

cure calori

Prima vi mittite s'arrusti manghjà, ci vole à passà in u spetu, lassannu un picculu spaziu trà i pezzi. S'appronta un piattu u barbecue di circa 30-40 minuti. Dopu à un tempu, hè preziosi à pruvà kebab, è solu dopu smarisce, è postu nant'à un piattu.

Correct sentite

Porcu (ricetta di u Caucasian hè sèmplice in esicuzzioni) deve esse accumpagnatu di cena in u statu calda. In u cima di carne, frittu cunsigliemu minti cu plante sbuchjata tazzulatu è coriandre. Also preziosi invitati prisenti, sauce tomate, sprimuta cipolle pickled.