Minestra di risu

Francese «soupe f» - hè a lu solitu, piatto liquidu chì include almenu a mità di u scinariu (di solitu 'acqua). Most vugghiuti sò preparatu da coce e sirvutu calda. A cucina Russian hè un particulari tipu di minestra, ca veni chiamatu université. It cuntene godi ciriali e sottaceti è armée université. Priparà la minestra cun risu, orzu, o altri maltu.

valore nutriziunali e la sazzietà prima piattu dà u Sbuchjate e cipolle, carne. Stu pò esse purpetti - baddi da a pesca, o, carne macinata. Ma hè dinò à spessu usatu freschi, u porcu, magro, o di puddaru.

ricetta 1

Sta ricetta vi còciri accillenti, minestra, funghi, risu di 4-6 servings. Sbuchjate e cipolle:

Di l 'purpetti:

• 400 aspra di manzo macinata;
• 250 g di minceur;
• Linguri ¼ teaspoon agliu marmura;
• ½Â marmura Linguri tè cipolla;
• Cucchiara cumin in ½Â teaspoon in terra;
• 2 uova, sbattuta;
• ½Â casgiu cuppa zing (nanticchia);
• ¼ tazza, acqua calda;
• sali.

Di l 'ripieno:

• ½Â cuppa tazzulatu cipolla;
• 2 zubochka agliu, scafazzati incù un cultellu;
• 1 scallion, tagliata vuòti;
• 2 pumati medie sbuchjata, diced;
• ¼ cuppa tazzulatu Caleu;
• 2 oliu cucchiara.

Di l 'suppa:

• 10 bichjeri 'acqua (magre);
• Cucchiara cumin in ½Â teaspoon in terra;
• ½Â cuppa, fasgioli verdi;
• ½Â cuppa pois vert;
• ½Â cuppa tazzulatu carotte;
• ½Â cuppa di risu;
• 1 manzo Bouillon cubo;
• Caleu frescu di dicurazioni;
• 1, avocado Serving (puliti e tagliata in picculi pezzi).

Fate inchiri: in a padedda media, oliu heated più caldu maculata. E cipolle frittu sò minuti 5. Sorti la cumpona cullezzione aghjustatu è quenched 10 minuti, pruvuchendu certi volti. Pour in acqua, attaque liquid cubo, cumin, carotte è mette nantu à u focu. Tecnica. Dite à i bollari. Pour pois, risu, fasgioli ê. Cook di circa 15 minuti At issu tempu, tutti i ngridienta cô sò forcemeat furmati purpetti mixte, li messu in i minestra è cuntinuà a bollire di 20 minuti Pour minestra cun conchi risu, ognunu fette, avocado pusatu è ornate Caleu.

ricetta 2

Low-caluria è sapuriti, minestra - plafond cun risu. Sbuchjate e cipolle:

• 2 ½Â litru d 'acqua Carbonate;
• 300 grammi di manzo magro, tagliata in picculi pezzi;
• 1 cucchiara aneto sbuchjata tazzulatu sala;
• 3, patate size maculata, tagliata in picculi ghiaccio;
• 1 cipolla (spezia), sbuchjata tagliata;
• 1 carota (spezia), tagliata in fette;
• 1 cucchiara di ogghiu pianta;
• 1 cuppa (faceted) sucu di pumadoru;
• ⅔ cuppa sbuchjata sottaceti Reza;
• ⅓ cuppa (bedda) macinati risu annata;
• pepe;
• sali.

In una padedda intra lu boiu, aghjunghje u carotte, cipolle è ragout 5. minuti maken in acqua vugghiuta e còciri di circa 10 minuti à stu mumentu nant'à u sottaceti listessu padedda e frittu, li Sabaudia in una pignata cu la carne, è sempre di circa 30 minuti ogni jittatu ni lu risu pignata e patate. Cook, finu cottu, spartu sucu di pumadoru è aghjunghje i aneto e stagione cun pibiri e sali. Dite à i bollari e sirvutu calda.

ricetta 3

Light minestra gaddina cun risu e ligumi chi ponu esse cottu e spavintatu di usu avvene à mmagazzinari individuale cateni. Sbuchjate e cipolle:

• 1 cucchiara di ogghiu;
• 1, cipolla, maculata, sbuchjata tagliata;
• 2 zubochka agliu, scafazzati incù un cultellu;
• 2 carotte maculata, tagliata mari biais di 1 cm Lingua;
• 2 spichi picanta, tagliata lengthwise e tagliata, fette di 1 cm Lingua;
• 4 sganghiddi timu fresca;
• foglia 1 baie;
• 2 litri di gaddina scorta (senza sali);
• 1 cuppa d 'acqua ss'omi;
• 1 cuppa di risu biancu, risu a grana longa;
• 1 ½Â cuppa gaddina tazzulatu (Litterature gaddina cottu);
• sali plat ;
• pèveru.

minestra Pot mette nantu à u focu è aghjunghje oliu. Arrustita ciuvodda, aglia, carotte, picanta, timu e SCIACCA casci. Taganu 6 minuti, finu à ligumi Chjara è Infarinate. Pour liquid gaddina e 'acqua, permette à bollire. Carta lu risu e gaddina, cotti cù u sali è pèveru. Preparatu à un caldu mediu o bassu, finu dû risu biancu, circa 30 minuti, sentite, minestra cun risu in forma calda.