Muddica di khachapuri: ricetta cù una scultura

Voi tutti i sapè chì, abbasta enough, ma qualchì volta ch'è no vulemu manciari quarchi cosa rara: qualchi sala, Tat o cani. Accordu, tuttu stu succedi. Cumprà prudutti ùn vulete parlà di a qualità dubitandum di u carrughju. Era tandu chi noi scopre i libri culinariu corsu, videos e autri a ricerca di sapuriti è ùn retseptik assai interessante.

Khachapuri - un piattu naziunale di Georgia. In apparenza - o tortilla francese pie, chi cunsisti di muddica è furmagliu. Avà, ci sò parechji variazioni di stu piattu. Different muddica è ripieno. Si pò esse accattatu partutu, ma accordu chi la casa, serà assai megliu. Chì hè per quessa noi vi dicu, oghje quantu a còciri la muddica di khachapuri. Sòsula di un sèmplice, diliziosi. Features coce stu piattu dipende di u spaziu di Georgia. Hè da essa stunatu chì noi, troppu, sò cunvince a còciri, su stu magichi nant'à u so propriu.

Simple, viloci, sapuriti

Forsi avemu Mulateri Di L'principiatu cù u più semplice, tantu di parlà, in una cursa. Ghjesù ùn distinu chi vi tuccherà à impasta l 'mpastata di khachapuri. Ricetta per prestu è menu sapuriti cà u modu tradiziunali, di a cucina.

Vi tuccherà à piglià:

• pani francese pita - 2 pz;.
• Mandala - 2 pz;.
• casgiu o casgiu salate - 200 aspra;
• fave - 250 g;
• képhir - 200 M ml;
• sali - à u vostru discretion;
• Oil - 20 aspra

cucina:

1) ova Kefir Frusta.
2) Cascaval inaturalis coarsely mi e mmiscari cu casgiu è u sali.
3) algeri Cinque, pusata supra lu pani francese pita cun zahlostom à una fini.
4) A siconda iavutu grossa a manu.
5) One-terzu di ste fette à mogliu in un mischiu di yogourt cun ovu.
6) li Mittitivi in un pezzu pulitu di muddica di pani.
7) vagna cù minuzia, mezzo casgiu ottinutu. Tantu à fà trè Bonifacio.
8) Joiin la riva di u francese pita busta nant'à un linzolu panatteria.
9) Preheat fornu à 180 gradi. Sfatica di medità una ora, Brushing u mischiu cullezzione.

levitu muddica

In sta unità, avemu decisu di presentà vi à Megrel khachapuri. In apparenza ch'elli sò pocu sìmili, pizza. Allura, avemu bisognu di 'na muddica di levitu di khachapuri. A cucina hè u seguenti prudutti:

• suluguni - 350 aspra;
• inveci - 1 PC;.
• L'acqua - 190 M ml;
• Flour - 290 aspra;
• zuccaru - 1 tbsp. l '.;
• Salt - 1 tsp;..
• levitu secca - L; ore mezu..
• margarina - 50 aspra

cucina:

1) Pour lu sali e di zuccaru in vodichku aghjunghje levitu, allura la farina.
2) impasta gamma la muddica, aghjunghje margarine (si duvia esse macchi).
3) Fiara, mentri chì coprenu calcosa cum'è un callu cu n'àuta dinzitati di un coppiu di ore. Pudete piglià una spugna.
4) Cut suluguni.
5) Accademia fora lu pani hè assai magre è messi freschi An ntirmediu.
6) pesa è zaschepit arice.
7) Una volta dinò, torta bread, digià pienu (circa 1 CM in PAL).
8) Kortatu inveci, pigliu u pane.
9) Metti in un margarina panatteria mancava.
10) Stufati à 190 gradi 20 minuti, dopu à sprinkling i casgi.

Acquistatu da cunsiderà khachapuri Ruddy. ricetta mpastata cu casgiu hè a parti di i tradizioni di cucina italiana di lingua.

miraculu flaky

Cumincià, appruntà a pasta, mandarino di khachapuri. A cucina hè a farina bianca è solu sifted. Vodichku tocca à piglià un fretu, ma micca da u Stati Uniti.

Di l 'mpastata:

• Flour - 400 aspra;
• margarina - 40 aspra;
• L'acqua - 250 M ml;
• Salt - 1 tsp ..

Cernigliavvi i fossi di farina in u centru di furmari un deepening e vin in l 'acqua, ci. Sali è impasta strata lu pani. Cover Polotenchik, smarisce ore una è una mità in un locu frescu. Ittàri fora lu pani. In u mezu à mette u margarina, tagliata in pezzi. riserva cullezzione copre e ittàri idda comu magre pussibuli. Tunica trè volte è mandatu à u fretu. U pani hè prontu.

preparazione

Avemu bisognu di:

• furmagliu - una mina;
• ovu - 1 PC;.
• Oil - per Lubrication.

cucina:

1) Fate Pane mpastata 5 mm in matinu.
2) In u centru misi lu chinu di casgiu nanticchia mmiscatu cu ovu.
3) L'orli di u busta kidnapping.
4) Cinque lucidatu e rimette khachapuri.
5) U fornu hè quariàtu à 180 gradi, è cuire di circa una ora.
6) Prima di sirvizziu a sparse o di burru pritrusit erbe tazzulatu.

Ghjè un pani assai sapuriti e urigginali di khachapuri. Ricetta di stu piattu hè abbastanza sèmplice.

gioia, national

ricetta tradiziunali khachapuri difficiule à priparà almenu l 'omu slavi. As in tanti curturi, i sicreti è scherzi di u cumerciu abbasta quì. Avemu u distinu ti piglià u tempu è priparari l 'mpastata di khachapuri. ricetta lingua - vera.

Vi tuccherà à piglià:

• burro - 110 aspra;
• Sugar - L; 2 h..
• farina - 2 tazzi;
• crema, aspro - 6 tablespoons. l '.;
• drink - à la punta di 'na cucchiara, o un cuteddu;
• margarina - 50 aspra

Hè tuttu vi tuccherà à fà u pani di khachapuri. A cucina hè a siguenti:

1) burro Mash è margarina.
2) agghiuncennu acque, crema, saharok, è u sali, aspro.
3) Mix, aghjunghje u farina è impasta l 'mpastata cu i muvimenti di luce.

Di l 'ripieno:

• patate - 300 g;
• furmagliu - 100 aspra;
• ovu - 1 PC.

cucina:

1), patate bouillir in una uniforme, arrizzà.
2) buccia, purée peretoloch.
3) brynza lucidato in picculu terochke, mmiscari cu li patati.
4) U pani hè divisu in ottu parti uguali.
5) da ogni parte di fari tantu lu 10 torta cm.
6) An chinu ntirmediu è messi zaschepit arice. Sòsula di khachapuri mpastata hè assai sèmplice, è si voi pigghiari 'na bona manciata, ùn vi natari.
7) appiattitu Pane di dà li u temu bramatu.
8) liquid Egg drummed, ogni hachapuri munciuniatu.
9) A si sparse in u un Pane panatteria è industriale à 180 gradi di 25 minuti.

mpastata Très è sapuriti di khachapuri. Ricetta Georgia ùn vi lasciarà qualchissia hà primura di u furmagliu. No preferimu noi hè cum'è tradiziunali. Vergogna khachapuri sò quì simile à l 'cosa vera. Quì l'altra versione di u pani di elli.

mpastata levitu dilicatu per khachapuri: ricetta

Vi tuccherà à piglià:

• latte - 200 aspra;
• sali - à u vostru discretion;
• levitu - L; 2 h..
• drink - L;. Ore mezu.
• farina - 3 tazzi.

cascioni:

1. A farina di entre in u latti a timpiratura nurmali.
2. Staghjoni cù u sali è di cresce u levitu.
3. Soda à extinguish acìtu è aghjunghje à l 'mpastata.
4. muvimenti liscia a impasta muddica, s'ellu a farina dosypaya nicissariu.

un tali ricetta testu di khachapuri tenga 'aria assai garbu. Très ripieno vi suluguni è casgiu Adygei.

sottu la cucina

vi ci vole:

• suluguni - 100 aspra;
• casgiu Adyg - 100 aspra;
• burro - '80

prucessu:

1) Dopu à l 'mpastata di dà un bon di circa quaranta minuti.
2) Form therefrom picculu baddi di circa la grannizza di na noci.
3) ittàri appaghjà elli à diamitru ncontra 'na grannizza di nu miccia cena.
4) Cascaval (tutti dui tipi) lucidato in picculu parmesan.
5) Cuntu strughja in un bagnu 'acqua.
6) Ajouter à u casgiu.
7) mette un teaspoon di inchiri in centru di tutti li cullini e mura forti zaschepit di u centru.
8) Una volta dinò, ittàri fora cù un Pin massimo ferrante, ma micca tantu di sangu. Pruvà The grosime deve esse about 1 cm.
9) Raskalov padedda senza oliu.
10) tempura i dui lati circa dui à trè minuti.

Pudete còciri khachapuri da l 'mpastata. A ricetta sarà più faciuli. Ma vi dicu, dopu à tutte e ùn hè tantu bona. U assai sensu di khachapuri fatto in casa chì vi pò sceglie Sbuchjate e cipolle è toppings à pruvà te.

mpastata képhir

Vi tuccherà à piglià:

• la farina - 700 aspra;
• képhir - 500 M ml;
• Sugar -;. L 1 h.
• sali - à u vostru discretion.

Intricciatu lu pani:

Di pani in u képhir lingual fora khachapuri assai bedda e aranciuni. A ricetta di u pani impastu hè assai nfiriuri a iddu.
1) Kefir rinfriscà a timpiratura nurmali. Pudete piglià ogni grassu.
2) Cover la farina, pianu pianu, principianu knead.
3) Add sali è di zuccaru è impasta bè.
4) A Canzona addritta di circa 20 minuti.
Intantu, fà u ripieno.

Vi tuccherà à piglià:

• furmagliu (salata) - 700 aspra;
• burro - 100 aspra;
• drink - comu nicissariu;
• Prugna ogghiu - 4 tbsp. l '.

Preparation:

1) Fate una torta di muddica digià noi preparatu.
2) vagna un picculu numeru di i so drink.
3) Ancora na vota, impasta la muddica è torna u prucessu trè volte.
4) Cover cù un pannu è mandà lu in per una ora in un locu callu.
5) Cascaval Stor bè, stu tempu grande.
6) Aspettate nzinu a lu testu di champagne è sparte lu in cincu banni.
7) A furmari na torta cù una Pin viaghja.
8) Mittitivi lu chinu in u centru di ogni è aghjunghje un pocu di burru.
9) Assemble la riva a lu menzu, criannu una "ova."
10) Accademia su ogni taglia, pan ùn hè micca assai suttili. Hè megliu à piglià una padedda cun una superficia ondulé.
11) wage la padedda senza tempura oliu è postu finu a marruni, cupertu cù un ochju.
12) Turn più è cuntinuà s'arrusti senza l 'ochju di 3-4 minuti.

rosy Ajarian

A priparari l 'mpastata:

• 'acqua a timpiratura nurmali, o pocu caldi - 200 M ml;
• Sugar -;. L 1 h.
• levitu asciuttu, attivu - medità di u saccu (rimpiazzà naturale - 5 G);
• farina - una mina;
• Prugna ogghiu - 1 tbsp. l '.

Preparation:

1) Take una suppera prufonda.
2) Si prifirisci levitu naturale, li minti cu lu zuccaru è ch'elli sò per 3 minuti.
3) oppostu mmiscari tutti i Sbuchjate e cipolle è lascià per 10-15 minuti.
4) Doppu stu tempu, strata presentà la farina, e mmiscata.
5) impasta l 'mpastata agghiuncennu oliu pianta. Si deve esse un pocu di bastone à u to mani.
6) avvolgere bè in una incoddu è mandà in un locu bravezza di dui ore.

ripieno:

• suluguni - 300 g
• furmagliu - 300 g
• casgiu Adygei - 150 g
• Green - à u vostru discretion;
• Egg - 2 pcs.

Preparazione di ospiti

1) Green suey assai sbuchjata.
2) Cascaval Pascale nant'à un parmesan joke.
3) U pani hè divisu in pezzi.
4) Accademia fora l 'ambienti più comu in campagna.
5) parte di u ripieno di u casgiu, verde, si sparse attornu e Crosta Giufa, lassannu lu postu media.
"A nave" 6) Connect la riva.
7) On a parte muta a mintiri un pocu ripieno.
8) A orli di u nostru "navi" à parlerà u mercu cun inveci ovu di colpi.
9) A fornu hè quariàtu à 180 gradi.
10) Mandà khachapuri ci di 15 minuti à bollire u ripieno.
11) trascinatu in lu mezzu di l'ovu.

Khachapuri pronta quandu l 'ovu hè frittu. Stu piattu hè assai bedda e aranciuni Bumpers Ruddy ùn pò, ma felice. Di stu tipu di cucina Pastene perfetta. Per esempiu, tartare francese, francese mayonnaise fatto in casa, o adjika.

Avemu speru chì u nostru articulu hà da esse per voi rimedii è Informativ.