Noodles cucina

Manta, buuzy o postures sò tradiziunale piattu, carne di i pòpuli di l 'Asia cintrali, Korea, Russia, Mongolia. Iddi sò fatti di carne macinata, chì sò ripieni cun pezzu pocu vultulata di muddica di pani. li Preparate per un coppiu, o cù poznitsu mantovarke. Ma ci sò altri modi, p.e., frittu è poi cucinatu in un picculu numeru di salsa. Manti sò pupulari tutta l 'ex Unioni Suviètica, induve l' diffusioni pignatta da u republics di l 'Asia cintrali.

In più rinumati differente nazione mantov coce testu ricetta differente (diffirenti varianti levitu, o pani) è carne macinata (pò cumposti di u porcu, agnellu, manzo agghiuncennu salsa Genti, paglia o di ligumi, fromage) in una manera, carta, fette di carne macinata in la muddica è pizzicatura u so spiculi e forma. noodles pronti sò di solitu mangiatu cu salsa Genti, salsa guitars, burro, o aspro, crema.

ricetta 1

In stu casu, a preparazione di noodles hè assai sfarente da u tradiziunale: a carne, terra, shrimp & aghjuntu. Sbuchjate e cipolle di pronto-20-24 mantas:

• 250 g di minceur (pò rimpiazzà, carne da a gaddina o di lu gallinacciu);
• 10 jammiruzzu medie (sbuccia è tagliata in picculi pezzi);
• 1 canna cipolla, virdi (sbuchjata tazzulatu);
• Linguri marmura ¼ teaspoon pepe bianchi ;
• 1 tè cucchiara di u tradiziunale Shaoxing vinu dû risu Chinese (Shaoxing);
• cucchiara ½Â teaspoon sali;
• ½Â Linguri tè di salsa Genti;
• Cucchiara oliu ¼ teaspoon sesamo;
• 2.5 cm Lingua Categoria (nanticchia nant'à una bedda parmesan);
• Noodles mpastata.

Imbulighjate u porcu in terra, jammiruzzu, cipolla, verde, petrusellu, Categoria: Linguisti è spezie. Pronta dari granfa. Ittàri fora lu pani n ammienti, mette u ripieno in u centru di una lenza è Tunica in mezzu. Dumandà una piccula quantità d'acqua nantu a riva nternu di l 'ambienti mpastata in ordine migghiurau la appiccicare inseme. Allura lu mura di la metà alta di u fette sò scritti in Folds u mezu bassa, in giru à u bordu ghjunghje una catena sonu. Manty acquistatu in u forma di un mezuchjerchju, u riva bassa di c'arristau liscia, è l 'alta - plissé nera. Preparate Handbag: la rùbbrica bassa d 'acqua hè spartu nantu à u fondu di ogni rùbbrica incù e so tane serbit pergamena. Purtate 'acqua à un bollari è u vapore aspittava 10 minuti a còciri noodles grigghia nicissarii 25 minuti sentite elli, neru calda l'acitu di risu.

ricetta 2

In Thailand, ci hè u pesu di cucina italiana Chinese à ogni girata. Corsi di noodles di sta ricetta pigghia solu 50 minuti (30 minuti, a preparazione, 20 minuti, coce). 4-5 servings cumpona nicissarii:

• 400 aspra di puddaru (carne, lu gallinacciu pò esse sustituita) o minceur;
• 6 funghi japonés, affettato;
• 3 zubochka cuteddu agliu pulverized;
• 1 pezzo (a taglia di u so ditu) Categoria, lucidato nant'à una bedda parmesan;
• 3 cipolle, sbuchjata tagliata;
• 2 cucchiara pisci;
• 2 cucchiara, sauce Genti;
• Cucchiara ½Â teaspoon biancu pepe;
• 1 ovu;
• Noodles mpastata.

Di l 'salsa:

• ¼, sauce cuppa Genti;
• Unu cucchiara tè di salsa luna scura;
• 1 tè cucchiara di ogghiu sesamo;
• 1 cucchiara di pisci;
• 2 cucchiara tè di zuccaru;
• 1 calce (sucu);
• citrò tagliata couple;
• Cucchiara ½Â teaspoon kourou pepe ;
• Noodles mpastata.

Priparà la salsa da solu intricciatu, in una suppera tutti i Sbuchjate e cipolle. Allora viaghjà à i ripieno: Ghjesù u prima 9 Sbuchjate e cipolle in Harvester (ma pò ièssiri mmiscatu in la catinella) e arreri. Ittàri fora lu pani in fette è sparghji i chinu nant'à elli. L'orli di ogni signature 'manta listessu cum'è discritta in Ricette 1. Allora, chì pìglia cun u so intrata suprana, stampa pianareddu cusì chì si pò "à pusà". Preparation mantovnitsy e mannava cum'è discritta in Ricette 1. Manty nutricati cu salsa calda.

ricetta 3

In China di più chè 1000 anni di usu in pastu interessante bambù tinnaroni. A ricetta discrivi la priparazioni di noodles cun bambù tinnaroni è di vinu dû risu. Sbuchjate e cipolle:

• 300 g di minceur;
• 4 erba cipollina gambu (sbuchjata taglio);
• 2 sprichji (stampa scafazzati);
• ¼ tinnaroni cuppa bambù (schiacciare stampa);
• 2 tablespoons di tè, di vinu dû risu Chinese;
• Cucchiara ¼ teaspoon pepe bianchi;
• ¾ marmura Linguri tè sesamo;
• Noodles mpastata.

Di l 'salsa:

• 1 CM Categoria radica (sbuchjata taglio);
• ¼, sauce cuppa Genti;
• L'acitu di vinu biancu ½Â 1 cucchiara;
• 3 cucchiara tè di zuccaru;
• 1 cucchiara foglie coriandre (sbuchjata taglio).

Imbulighjate in una suppera di manzo, cipolla, agliu, bambù, lu vinu dû risu, pèveru bianchi è oliu. Cotti cù u sali. Ittàri fora lu pani in fette è messu fora in i media di u chinu. Guardate lu virsanti oppostu ùn hè micca fin'à a fine, lassannu a li lati di la unfixed. Allora sò pressatu contru à a riva di u fondu, favurèvuli à un rectángulo cù una intrata di u riva isulata di u centru. U risultatu quattru scorni busta favurèvuli hè culligatu in paghje - sìmili di una barca, tali raggi manta. li Corsi pò esse un coppiu, cum'è discritta in lu ricetta 1. sentite cù salsa Priparati.