Noodles di arghjentu: features, è ricetta

Parechje asèmpiu fabulous scetticu lu pisci. Ma à quelli chì sò sapuri i noodles di arghjentu mai sapè ch'elli ùn jjc a carne.

In a versione Far East di stu piattu cu pisci è tutte e eni cunzidiratu un classicu in lu tradizziunali di cucina italiana Japanese e Chinese, ci sò parechji variazioni di si. Ma era l 'arghjentu - una vera classicu di cucina italiana Russian. Sè vo esaminà a còciri sta dilicatizza, u nostru articulu hà da aiutà vi capisce tutte e so intricacies.

Preparazione di arghjentu macinata

Sè vo aduprate sana arghjentu frescu, vi ponu cuntà nantu à un risultatu Sognu. Ma spavintatu idée. A cosa più difficiule in stu piattu - aiutannu di l 'ossa e lu so' arghjentu bè, assai assai. Tagliate a filettare da a sarra, si sparse nanzu una tagliata, è marchjà forceps &. Canapé fora almenu lu cchiù granni ossa. Picculu vi stà in u pulpa. Ma ùn vi scantati, nun vi buccali in lu chinu. Di sicuru, s'è tù sai un pocu u prighjuneru. By u stradellu, accattu filettare in i casi, ùn porto falzi bramà - hè dinù un bon.

Chilugrammu arghjentu carne piglià 200 grammi di grassu o di porcu grassu 250 pulpa. Intìngulu di tumbà lu ciavuru di tòssicu assai megliu chè grassu, ma la cumminazzioni di pisci, carne, macinata assai parenu troppu sfarente. Ajouter à stu crià un coppiu di cipolle, un pocu pagnotta biancu castagnina, medità una cuppa di u latti, 'ovu è un coppiu di cuchjare di crema, aspro. Di spezie ùn aduprà solu u sali è pèveru.

U arghjentu granfa di corsi hè pussibili à aghjunghje un picculu numeru di carotte taganu. Certi prifiriscinu lu cipolle frittu crudu - hè una storia di gustu, ma a versione cù arrustita à sempre megliu adattu per funghi e noodles vene fora strata cu 'ùmitu.

Macerà u pane in u latti. Fussi beddu ppi tèniri lu, e iddu stissu arghjentu pi guariri di lu ciàuru.

Avà u cosa cchiù mpurtanti. Libru à traversu una grande filettare barbecue. Prima, ci andaraghju passari, ma allura sarà assai difficiuli. Sè addiventa ricci pressione, désassembler u Peugeot è piglià un ochju à i puritani. On si voi vi vede l 'ossa ca arristau in i filettare. Sfurtunatamente, stu mètudu travaglia solu incù arghjentu. Di sicuru, un inaturalis, un prighjuneru sarà micca u travagliu. Quandu hè finitu incù i pesci, di novu désassembler u Peugeot carne, asciucàrisi lu drentu, accussì comu ùn lasciò i so osse. Avà Giufa i cumpunenti di e cullezzione. macinata pronti sapere, caccià l 'ovu, aghjunghje un pocu aspro, crema.

U pani di u noodles pisci

noodles Pesci di arghjentu pò cunzari cu lu stissu testu comu l 'àutri. Pour in un grande, ciotola medità un chilò di farina, sifting lu menzu un sieve in. Un coppiu di ova la USB è strappa in una suppera siparati, vin 2 \ 3 acqua, tazza, podsolite. aghjunghje rigurosu u liquidu à la farina, pruvuchendu. Impasta l 'mpastata. Pi fari lu più canadese pliable, lubricate hè un coppiu di tempi cù oliu girasole è Gmina Promna dopu à ogni mumentu.

artificiali

Noodles di arghjentu, l 'sòsula di u quali hè fattivu grazia à stu articulu cusì furmati in una manera cunvinziunali. Prima avemu bisognu di chiddu ri ittàri l 'mpastata circa grosime MM, allura tagghiau therefrom fette, biccheri, è dunque a furmari lu prodottu, superimposing ogni macinata cìrculu teaspoon. Pudete creà prudutti di ogni forma, ciò chì vi piace. Per esempiu, u Chinese fà a so piazza è triangulari, è ancu in a forma di Pigeons e pisci.

Nun vi vogghiu accurtà cusì u prucessu? . Usu Pelmennica è un Pin viaghja. Pelmo è ghjudicati u Cura e otherness.

decoction

ricetta arghjentu corsi chì cuntene dighjà un sali, bollita in acqua bullita freschi. By u tempu si pigghia un mediu di 10-15 minuti, sicondu u numaru è taglia di u pruduttu. Ci hè una manera sicura à verificà dispunibilità. Na vota ca tutti l 'noodles tepida, vin in acqua, mìazzu bicchìari d'acqua fredda. Vugghiuta finisci, noodles dinò distribuite nantu à u liquid. È quandu si nesciunu di novu, vi pò fà nantu à a lu focu è caccia. By lu modu, l 'liquid in ch'elli sò cottu, pò essiri usatu pi cociri, minestra.

лось арома тным, перед загрузкой пельменей добавь те в воду пару лавровых л и с точков и несколько горош и н душ и с того перца. pignatta H To venenu è chamois aromatica tnym nanzu carricati corsi aghjunghje quelli chì à l 'acqua, un coppiu di trasuta di l è un puntu assai Gorosh è Traduction da i purtelli è pèveru.

pruvista

corsi Casalinghi - hè abbastanza tempu-cunsumanu. Certi pirsuni prifirìscinu à passà da una meza ghjurnata à ella, ma ghjustu di fà qualchì noodles cù una perla.

Noodles di arghjentu sò parfetti è piazzatu in u cunghjilatori. A cosa principali - la dritta a to freeze elli. Per stu bordu taglio pripylite cù a farina, strata ripone a so seria noodles. Mandà in u cunghjilatori, è quandu tuttu u noodles to freeze, a li passari in plàsticu puri. Defrosted nanzu cucina ùn micca bisognu di nenti, li sypte direttamente in vugghiuta acqua, spavintatu.

Noodles di arghjentu nant'à u tavulinu

Cosa di schedariu un piattu tali rilucente? Ùn fà senza u Pastene. Stu pò esse una crema, cù erbe o agliu, a mustarda, ketchup, francese mayonnaise, salsa "inglese tartar". Pudete appruntà un attore vestitzioni, mix parti uguali di acitu è salsa Genti è cotti cù erbe freschi.

noodles Pan pò serve cum'è una suppa in cui lu cottu, è senza mai. ùn vi scurdate di mette nantu à a cuppa algeri tàvula cun burru, sali e pibiri shaker.