Jam ciliegia, dolce, nanticchia àiru, hà da esse un attore manghjà per l 'inguernu. A frutta usualmente maturità da a mità di-estate, hè à spessu un assai grande racolta. arburi ciliegia Wild sò unpretentious e nun hannu bisognu ogni cundizioni particulari e cura. Altronde a so frutti cuntene parechje vitamini (PP, E, C), è vecchia P'acchianari a elementi, ete amminuàciti è mutevoli, tramindui in frescu è in fichi o marmellata. Prunus, proprietà di interessante sò cunnisciuti dipoi i tempi antichi, è hà un effettu bactericidal braconnier nant'à u corpu. In più, hè in gradu di migliurà u funziunamentu di i cannarozza di stomacu. Pirciò, rasoliu, o fichi da Miele sò cusì interessante durante u tempu friddu, quandu u nostru sistemu immune francese ci vole un sustegnu suverchiu.
How to cook i cunfitturi da ciliegia salvatichi
On 1 chilò di Miele, voi vi tuccherà:
- 1,2 chilò di zuccaru;
- na cucchiara di limone freschi.
Acellu ciliegia chjaru di débris - fogli è nudeddi, Fratelli e asciuttu. Dopu à esce u Miele in una suppera, vin u zuccaru, move è lascià di la notti. Duranti stu tempu frutti vuluntà ciliegia, si deve esse ghjittò in una suppera siparati. Avà, mix u cuntenutu sanu sanu di u bacinu, aghjunghje limone citrò strinta è mette nantu à u focu, purtà à una bollari è simmer di dece minuti. Ùn vi scurdate di move - rasoliu ciliegia salvatichi pò offre u on. Dopu à aghjunghje lu sucu di la frutta stavanu nanzu, è sempre un altru 15 minuti. Fattu - avà tu pò jam a si sparse in u Vasi sterilized, copre bread, arrizzà, è tandu k l 'inguernu in un locu bughju.
Jam fatta da passato ciliegia salvatichi
Tù ùn pò fà una muta da Miele tuttu, è di passato à traversu una sieve in. 1 chilò di ciliegia, salvatichi, vi Mulateri Di L'bisognu:
- un biccheri d'acqua;
- 250-300 aspra di zuccaru.
Berry iterate à traversu e risciacquare, poi mette in una padedda. Inizio su incù un pocu acqua è di còciri finu a la ciliegia diventa Chjara. Berry pisu pyuriruyte à traversu una sieve in, aghjunghje di zuccaru e mmiscari appaghjà. Sparse preform da banche, cover e sterilized in acqua vugghiuta di na vintina di minuti. Dopu à una friscura e magazzini in un locu frescu à mmagazzinari inguernu.
ciliegia acellu taganu in winter
cunfitturi dinù, bacca, è altre preform pupulare, per esempiu compote. Pi fari lu voi vi tuccherà:
- 1 chilò di Miele Maturo;
- 300 g di zuccaru;
- 1,2 litri d'acqua.
Esse sicuru to reassemble nanzu coce ciliegia, acellu, Miele deve esse Maturo, ma ùn wrinkled è ascella, tandu u vostru compote godi un viteddu, bellu culore rue luminosu. Bollire acqua, in una padedda, e poi l daretu fresca è sempre uni pochi di minuti. Cacciate a pignatta da u cufuni chinu. Miele sò messi in un saccu siparati di compote, e bois in acqua. Avà u ciliegia acellu à bois sciroppu di zuccaru (bollire u numeru pricisatu di l 'acqua è di zuccaru) è lascià di 5-7 ore. Doppu chi, tù devi arrivà a frutta di u saccu, di inchiri li Vasi sterilized da circa un quartu è u sciroppu à ch'elli eranu languishing,, dinò bollita, e poi l i frutti. Fattu - avà ittàri su copre compote, un pocu friscura, e magazzini in un locu bughju. About un mese dopu u Miele dugnu lu sucu, u vivu hà un passatu riccu, è assai sapuriti. Chì hè quantu Rica à esse tracciata da i soli ciliegia acellu.