Piatti da a gaddina, minestra Equitalia cun pois e lattuga, cù funghi

Piatti da a Equitalia gaddina e lu cori, comu assai pochi, ma in vanu. Dopu à gizzards gaddina ricca in prutiìni animale high-scelta, Fosfaru, putassiu, di ferru è di zincu, ùn cuntene dinù parechje àcitu folic, vitamini E è C è altri filet. È ùn aghju l'capisciu u so ribomba, ma un gustu assai piacevuli è dilicatu.

Nanzu preparava ogni piattu di Equitalia gaddina, sè li risciacquare sottu acqua in callu, trim soprappiù di grassu è plenochki, smarisce ogni rena è altri vosci da u so cavità. Di sicuru, u tempu passò nant'à a preparazione di ospiti da u stomacu, vi purterà più cà u listessu piatti di carne, ma hè u colpu hè.

Insanely diliziosu suppa hè acquistatu da a Equitalia gaddina cu li vecci. Prima vi tuccherà à pulizziari è lavà i insides e chini 'acqua. A na padedda cu stomachs aghjunghje u sali, foglia, baie, è una cipolla sana. Mette u saccu in u focu, è purtà à una bollari. Quandu l 'acqua boils, accurtà u calori e tene l' na pignata, coperto. So stomachs deve bollire di circa dui ori.

Sinu à u carne hè cottu, petrusellu sbuchjata cipolla, maculata, taglio tavuli, o cubi di patate. Sdragatu rinsed sottu acqua. Avemu lassari si in l 'acqua, tantu hè un pocu vunciu. Pudete ancu pri-mogliu i ciciri per uni pochi ore, allura vi còciri assai forti.

Avemu pigghiari fora i Equitalia è ciuvodda duie ore dopu. Stomachs tagliata in dui pezzi, cipolla, tiru. U liquid vin la veccia e còciri lu in u caldu medie finu à Chjara. A stu tempu, suffrighje a cipolla, petrusellu in una padedda e Equitalia. Quandu i ciciri sò adagiu, avemu passari nta l 'patate, liquid e cipolle è s'arrusti di carne. Tastera, s'ellu hè bisognu di quarchi cosa, avemu aghjunghje. Bollire finu à cottu. Sbuchjata chop | l erbe, a so ripidda in una pignata e girari nantu à a pignata. Avemu riservà a suppa lucano di dece minuti. Chicken minestra septum sirvutu caldi cun crema, aspro, e viscotta.

Hè dinù assai ntirissanti, diliziosu è suddisfà una insalata di gaddina Equitalia, funghi e ova.

Per stu insalata, avemu bisognu di:

• Equitalia Chicken - 450 grammi.
• Funghi - 240 grammi.
• Ovi - 4 pcs.
• Francese mayonnaise - 100 grammi.
• 1 cipolla.
• oliu raffinatu.
• Seasonings.

Tempu di a preparazione di stu piattu di Equitalia gaddina - 60 minuti; numaru di servings - 5.

Preparation:

Bollire nzinu stomachs cucinatu in anticipu mentre ch'elli bisognu di tempu Fate rifriddà falà. bollire dinù l 'ova, l' acqua, lu friddu, cun tè, è tagliata in picculi di ghiaccio. funghi Fresh puliti sottu acqua, montagna e tagliata in cubi medie-screnu. Cipolle deve esse puri, suey e tempura nzinu a manera. Dopu à una padedda cun cipudda vin u funghi, aghjunghje certi sali e tempura, pruvuchendu certi volti. Shift i ligumi à una miccia, cupertu cù un pannu a so biccheri oliu soprappiù. Also ghiaccio (puru siddu si pò e paglia) tagliata in u Equitalia. elli è i ova in una suppera spechju Pour. Ci aghjunghje dinù i funghi, e cipolle. Avemu riparà tuttu u francese mayonnaise, aghjunghje, s'edda casca, u sali è pèveru. Move. Insalata, prontu à esse accumpagnatu!

Hè dinù pussibule à priparà u seguenti piatti da a Equitalia puddastra: patate taganu cu la Equitalia; minestra di statina incù i Equitalia; insalata, fini da u stomachs è carotte Korean; Equitalia marinato; salsiccia liverwurst; Equitalia in batter; ammi gaddina ripieni stomachs; frittelle cù ripieno di i Equitalia e lu core e àutri. spirimentu a la cucina, perchè u talentu culinario hà micca limiti!