Pita sòsula: còciri a la casa

Pita - un ospiti frequenza nant'à u nostru tavulinu. Cun ella, vi ponu sempre una varietà di piatti facirmenti. In più, assai di pani francese pita Lichid caluria, è cum'è un fornu è indipindenti, iddu pari macari bonu. Quandu vi leghje i so cumpusizioni di u pruduttu, una volta ci hè una vulintà di fà u pani francese pita in casa soia. Iè, ùn, di sicuru, si pò esse, chì hè ghjustu un picculu kæviæt: si vi sempre micca prisente, ùn pruposta "a" e "Armenian". E la cosa hè chì un pani veru francese pita da manghjà in un fornu particulare, chì, par disgrazia, u fornu muderna pò micca esse rimpiazzati.

Sè vo sempre vulete còciri un pane diliziosu francese pita a la casa, poi si pò pruvà di fà lu. Soprattuttu perchè tuttu hè sèmplice, è assai di tempu nantu ùn vi vai luntanu.

Cucina francese pita n1

Sbuchjate e cipolle: 3 tazzi di farina, ¼ cuppa d'acqua calda, 10 aspra di levitu, 1 tsp zuccaru, oliu vegetale.

Preparation: In un picculu suppera, l 'acqua calda, aghjunghje di zuccaru è levitu. Aspittà sinu à u levitu hè bonu. A stu tempu, mix la farina e sali, fà un picculu prufonda in u centru è falsi vin ci vinia, su lievito, è 3 tbsp oliu vegetale. muvimenti Rapid di u mondu fù arreri nzinu a una massa homogeneous.

Niàutri pigghiamu l 'mpastata di a suppera è si sparse è nantu una superficia farinée. Avemu cumincià à impasta la muddica è femu per 10 minuti. Allora passari l 'mpastata (sbattiva falà in u ballò) daretu in lu catu chinu (cùli puliti è greased). Mette a suppera in un locu bravezza per uni pochi ore, nzinu a l 'mpastata hà passatu a taglia.

Na vota tu vidi ca lu pani ha vinutu bona, preheat u fornu à 2300S. Pu punch la muddica è sparte lu da circa 15-16 pezzi. Vagna superficia u travagliu cù a farina è ittàri fora lu pani cumincià. Avissi a mettiri un magre sfarente di u spissori di circa 4 mm. Cum'è un risultatu, avete a furmari un rectángulo (circa 20h8, cm). Trasfiriri la muddica vultulata in un linzolu panatteria tuttu incù a farina.

Cum'è un agghiunta, lu pani pò esse punctured cu na furchetta, annacquata cu acqua, e vagnò cun sesamo o papavero (felì è accussì, e àutri). tempu panatteria - 3-5 minuti, finu à u nostru pane francese pita hè marruni.

Ricetta Lavash ° 2

Sbuchjate e cipolle: 200 M ml yogourt, oliu vegetale 1 tbsp, è 1 tsp drink e sali, 2-2.5 tazzi di farina.

Preparation: nanticchia yogourt rinfriscà mmiscatu cû sali, aghjunghje francese soda (sciuma deve cumparisce), oliu vegetale, è di farina. Avemu cumincià à impasta l 'mpastata. Sè ci hè micca farina, cresce di più com'è l 'mpastata avissi aviri, comu la dulcezza di u francese lobe arechja. Copre cù un pannu è lascià per 40-45 minuti, à u riposu.

Quandu tempu passa, sparte lu pani ni baddi di u pesu di u quali addipenni assai nant'à u vasu in cui vi nni jemu a sfatica pani francese pita. Per esempiu, sè vo pigliari 'na padedda cu nu diàmitru di 20 cm, u vastuni ci hannu 8 se frittura di più - i tori di fari menu. Ognunu a sfera ri ittàri fora un sfarente magre (circa 4 mm). Cuire in una padedda secca ogni latu devi essa frittu 30-35 seconde. Quandu un tavulinu pò greased cun burru, o di còciri un viteddu ripieno di francese pita.

So cumu fà sapemu quantu à sfatica pani francese pita, ùn pò fari mali a prènniri cunfidenza cu cumu si pò esse dumandatu. Quì sò dui diliziosu ricetti di pane francese pita, chì vi pò fariti micca solu a vostra famiglia, ma ancu i visitori.

francese pita ricetta cu macchia e casgiu, crema

Piglià note Lavash è algeri lu cù un casgiu, crema (gustu particulari dà "Penguin" casgiu). Accatastato u cima di aneto sbuchjata tazzulatu è Caleu. All'Europei in bread e tagliata in picculi pezzi. Pò esse u cima di u macchia, mette un pezzu di salsiccia affumicata o di qualchi altra prodottu sapuriti.

Ricetta Pita carotte Korean e salciccie

In u linzolu drop Lavash di diffusioni di casgiu "Suluguni" è m'incamineraghju per uni pochi di seconde in un micru fornu à strughja u furmagliu. In u cima di u sfarente di casgiu messi fusi carotte Korean e menzu, salsiccia (si duvia esse bollita traballat o industriale in un micru forru). Arechja atturcinata in bread francese pita e tagliata in dui parti.