Porcu cù i bonbucconi: sapuri dilicatu è un minimu sforzu

Bonbucconi - una vera trove tesoru di vitamini è minerali. Si hà antioxidant, antibacterial, choleretic è effettu tipiche. cunsumazione Regular di stu pruduttu migliurà metabolism |, nurmalizà faciuli è migliurà immunity. Bonbucconi sò utuli à l 'omi, altu prissioni sanguigna, zheludochnikam e persone chì soffre da i malatii fegato è ê.

Un altru pruprietà uniche di bonbucconi - u so gustu - duci e àspiru cu una pìccula aromatica di fumo. Hè idiali cum'è un ripieno di sala è Pane, una materia di insalate. Manghjà cottu nsemmula cu sti frutti siccati, una assai prufundezza è piccante, cù un muscu pocu acru. Du pò esse ogni carne, ma u porcu cù i bonbucconi - qualle tuttu u populu corsu! Prova a còciri, vo ùn vi dispiaciri.

Porcu cù i bonbucconi

Per fà quessa, ci vole a seguenti:

Agriculture: un parmesan cun grande so tane, forbici, asse, lu cuteddu spertu, furchetta, trè spechju è trè picculi stich, un vulume pignata di 2-3 litri, è l 'padedda.

Products: Pagliacci, una grande, cipolla, carota, è maì pèveru. Chilugrammu di porcu magro è 200 grammi di prugna secca pò esse cun elle, è hè pussibili è senza frittura, oliu. A scelta di ogghiu dipende sanu nant'à voi: voi pò piglià u burru, oliu girasole, oliu d'aliva, o fumé.

A priparari l 'salsa, chì vi ragout porcu cù i bonbucconi, e voi vi tuccherà: un Mach d' acqua o di liquid, 3-4 tablespoons di salsa Genti, sali e pibiri, foglia, trasuta, e la cunditu bè di u manghjà. Cù arumi hannu a attenti, i bonbucconi sò abbastanza gustu è ricca e aromatica.

Porcu cù i bonbucconi. preparazione

Clean è lavà i ligumi. Allora Stor la carotte è Tunica si in una pignatta pocu prufunna. Cipolle è pipiruna taglio magre, mezzo-chjerchji è acconcianu u individuu delà. Putera Risciacquare, Tunica in una pignatta spechju è copre cù acqua calda. Avà hè u turnu di carne. It devi esse chjaru da u vilenu è filmi è pokromsat in caraìbe misurendu 3 da 4 centimeters. Stu ùn hè micca u mudellu, ma comu, mostra pràtica, hè un mumentu pezzu di impale nant'à una furcina è mandà strata à a vostra bocca. carne affettata Tunica in una pignatta prufonda.

Avà hè u turnu di custruì u nostru avvene capi. Piglià 'na la paredda, è messu tutte e prudutti in Bonifacio. À u fondu di verdura, bois, o locu di 50 grammi di burro. Allora u la viande, cipolla, carota, nanticchia, pèveru è bonbucconi su cima. Sbuchjate e cipolle di u salsa aghjunghje up in una suppera spechju, cùli batta cu na furchetta e li vin in una padedda, aspittannu lu porcu. Avà postu lu saccu nant'à u focu, copre cù un ochju farru è purtà à una bollari.

Bollire? Bate u focu nantu à u mìnimu una meza ora tenderest porcu cù i bonbucconi, pronto.

Insalata, incù funghi è bonbucconi

Hè assai sapuriti e appruvatu , insalata, cù i bonbucconi (Bonifacio). À prisirvà la biddizza di Bonifacio à priparà ci cateni megliu.

6 servings vo vi tuccherà: una gaddina pisanu 300 grammi, uova, duru-bollita - 5 muniti, pitted bonbucconi - 150 grammi, è pò esse tutti 200. noci ss'omi - 100 grammi, i surghjente primariu indettatu noci, i nucioli nant'à un sustituiri, ma u risultatu ùn arrubà U casgiu "Russian" - 100 grammu Pack di francese mayonnaise, sali.

preparazione

gaddina bollita tagliata in picculi pezzi, è mette in una suppera siparati, è cusì fattu cù i bonbucconi. Ovi désassembler su bianchi e vitellus. Prutiìna sbuchjata chop |, Stor inveci. U casgiu Stor, troppu. libru, noci in una Peugeot, carne o inaturalis. U pacchettu cù francese mayonnaise fà un picculu pirtusu, tantu chi quannu sprimuta in un incontru trickle hè matinu.

Cusì, a preparazione hè stata pusitiva, tutti i ngridienta cô sò in lu stich siparati. Piglià sei picculu conchi, o una grande sand e comincia a petra fora una insalata, incù i bonbucconi Bonifacio. First Annunzio - gaddina, rovnenko decompose, prisolit è dumandà una maglia magre di francese mayonnaise, u sicondu Annunzio - i vitellus è dinò francese mayonnaise, noci è poi incù francese mayonnaise. Bonbucconi ripidda cun fromage è algeri cù francese mayonnaise. L'urtimu Annunzio - chjarate, li lubricate cù francese mayonnaise ùn hè micca necessariu. Chjama Per mè, ùn hè tantu sapuriti.

Ci hè un altru, insalata, assai sapuriti - da u lingua cù i bonbucconi, inclusa dinù funghi.

Insalata, incù funghi è bonbucconi

Sbuchjate e cipolle: Lingua bollita - 300 grammi (porcu, boiu, o mutton - ùn mpurtanza). Funghi - 200 grammi, pitted bonbucconi - 200 grammu noci, macinati, o sbuchjata tazzulatu - 100 grammu, una taglia bulbu di ovu di una ghjallina.

Sauce: in stu salsa, insalata, usatu comu na crema, mmiscatu cu lu sucu, senape e limone. Half cuppa, crema, aspro, hà bisognu di un teaspoon di mustarda è mezu un teaspoon di sucu, sali e terra, pèveru neru à tastà.

Cold Lingua bollita taglio tavuli, cipolle deve esse tagliata e mani assai pocu è leggiu Valentina. Funghi tagliata in fette, allampanatu e picculu cateni cùli frittu in oliu vegetale. Bonbucconi tagliata in fette, magre, o di ghiaccio, l 'urigginariu, u megliu. Tutti l 'cumpona marchi e chini cu salsa. Pi fari la tistimunianza di insalata, primavera, fresca pò aghjunghje armée freschi.