Preparation, charlotte - un costu minimu, massima udovolstie u risultatu ottinutu.

Nun vi vogghiu pi fariti la casa di viteddu è prufumatu, pasticcerie? Ma in u preparazione di e pasticceria nun hannu tempu - poi vinissi a lu aiutu di bè cunnisciutu-e assai-amatu Charlotte. Quick è facili - chi l'a dettu di stu piattu. A struttura hè custituita di una sèmplice cumpona francese pie chì sò atta à asista in ogni casa. A P cuocu mela cun mele cusì semplice chì ancu una Hostess apprinnista di risista cù stu piattu. Sparti dû fattu ca sta torta hè u complement perfetta à una cuppa di u vostru tè o di caffè, pridilettu, ci hè dinù interessante perchè hè cuntene mele, i benefici chì sò cunnisciuti à tutti.

Charlotte cù mele (classicu di u genre)

Sbuchjate e cipolle: ova (5 pcs.), Canna (1 cup), mele (1 chilò), di farina (1 cup), panatteria marmura à u testu (1 saccu), cannella.

Preparation, charlotte cù mele: piglià l 'ova riscaldà è separà i bianchi, li manda in una suppera spechju di seccu, partendu whisking. Di prutiìni bè prune, u prucessu zuttati deve esse sterpa, è piatti secca. Na vota ca furmavanu schiuma matinu, vi ponu principiatu un pocu pocu di cresce di zuccaru, di minà senza firmarisi. Traballat, cernigliavvi la farina, è pocu à pocu cresce lu dinù di prutiìni, cuntinuannu a drummed di massa. Versu la fini di cresce u vitellus ovu, panatteria marmura e cannella. Beat nzinu a liscia, messa elàsticu, u cuerenza s'assumiglia crema matinu. U pani di l 'avvene di u pane hè prontu.

Cù Cuncirnendu a mele, si pò esse tagliata in cubi o tavuli, aghjunghje à l 'mpastata, move strata a mmiscari e vin si in burro lanugine o ustelenny, pan, carta, panatteria. È tù li ponu tagliata in fette. Annacquata panatteria simmulina, farina, o pistìcciuli, asfaltata cù fette, mela, e bois a batter in la padedda, o vin una grande parte di u testu, mette, fette di mele è vin u batter stà in cima. Hè tuttu dipende di i risultati di àutri.

Preparazione di Charlotte vi purterà circa 40 minuti. in un preheated (180 ° C) furnu. Sè vo messa fora mele à u fondu di l 'na padedda, u pane deve esse prontu à valencià strata. Top s'è Bramati, vi ponu vagna cu lu zuccaru cû cù un picculu numeru di cannella.

Charlotte - unu di quelli chì i piatti cu cui vi pò Spirimentu di sanu è salvu. Sè tu cu meli, poi, vaniglia, e cannella Accenti u gustu è l 'agghiunta di candita, spuma, pezzi Zefir, marshmallows, parechji noci, cascaval, passula, gustu acquavita palesani piatti pràticu cu na struttura cumpritamenti nova, lato scunnisciutu.

In più, per tanti, charlotte - una torta cù mele. Ma ùn essa limitata à ripieno mela. Pudete piglià pira, quequette, funghi, fiche, funghi, baracucchi, pere. Altronde coce, charlotte forsi cu inchiri, chi vi mischjà i frutti è frutta. Per esempiu, mele è rìbbas, o fragola, piru è lingonberry o sassa. Coglie ogni cumminazzioni di gustu.
Ci hè dinù un francese pie ghjacciu, vi ponu schedariu una sfera o di fari na pitanza spiciali, si sarà un attore complement à u pane.

Crema di, charlotte cù mele

Pour nta 'na padedda cu' na grossa cullana 2 tbsp funnu. tablespoons farina è mmiscari cu 3 tablespoons di zuccaru, vin uni pochi cuchjare di latti e move bè. Picculu cateni vin circa dui bichjeri di latti, la massa favurèvuli hè appaghjà mixte è mette nantu à un picculu focu. Sinu à u crema hè cottu, ùn vi scurdate di move arricchisci, dopu si accumincia a s'assumiglia à u cuerenza di crema matinu, vin in u so saccu di vaniglia è taglio burro in picculi pezzi (circa 100 G gr.). Quandu l 'oliu in la crema fusi è mmiscata cu l' massa tutali, smarisce, pan da u caldu. Cool.

Culà nantu à u francese pie verbi apple, vin si cu crema friddu.

Preparation, charlotte pò esse fatta nant'à una ricetta pruvati di anni, è ghjè pussibule à mustrà fantasia e spirimentu cu Sbuchjate e cipolle è sapori, cù u risultatu, un cumpritamenti nova speci di gustu è un francese pie longa-cunnisciutu è figliolu.