Restaurant "L" (Krasnodar): u summariu è lu menu, carne

Restaurant "L" (Krasnodar) hè statu funziunà dipoi u 2013. Anniversariu di l'istitutu hè cunsideratu à esse 14 di uttùviru. Spicializzatu hè sicuru chjaru da u titulu, à la cunfizzioni di carne. It S'avissi a nutari ca prima di tuttu si usa hè Kuban carne. À tene si à bon pattu à conform a sicurità è hannu un osteria high quality in i camari sò armati cù una struttura particulare. Stu frigorifero glubale hà un spaziu tutale in soprappiù di l'Hôpital di cinquanta metri quatratu. Ci hè dutatu una vera Shop maceddu, in u quali l 'prudutti trasfurmati. Tutti i piatti sò dinù cucinari di priparà e cu l 'aiutu di usato cunnizzioni. In stu casu, u high carbuni.

Cum'è un osteria?

Steakhouse "Animal" (Krasnodar) à scuntrà i bisogni di u so propriu ha statu ripruduzzioni i cuglioni di i razzi diversi. Primurosu, per via di a so carne, è tandu priparà i piatti in currispundenza di u Menu. Tutti i ricetti, sò state elaborated da i prufissiunali. Di l 'a preparazione di l'usu di tutti i parti di u carcassa.

Restaurant "L" (Krasnodar): Menu

linìa Beef include nove piatti. U prima di sti - manzo noodles. U costu di trè centu rubles. Sirvutu cù una cuppa di liquid, erbe è agliu. mètudu cucina cottu. U secondu piattu - costa freschi. Cost: 450 rubles. In una parte tutta la riva hè prisente, chì prima languishing, in erbe è a biera, e poi arrustiti à un barbecue. U terzu piattu - Elle, taganu in ervi e bone marrow. Cost: 350 rubles. Prulungati Vincent cure calori cun erbe bone marrow pigghia circa quattru ore. Stu hè fatta in una padedda rugby di ferru. U quartu, piatto - medallions di spalla freschi. U costu di trè centu rubles. U prucessu di cucina hè bruttu prulungati calori (sin'à quaranta ore) è carne, poi frittu su un barbecue. U quintu piattu - manzo in salsa di vinu. Cost: 350 rubles. Quissa hè una versione pruprietà di u "Boeuf bourguignon". Beef hè Marinated per un ghjornu, dunque per un longu tempu tantalized à la balata.

Six ospiti - bistecca. Cost: 390 rubles. Sta carne, terra, in forma di Burgers, chì hè aghjuntu à l 'ova. Sèttimu piattu - purpetti, APRICOTTATURA. Cost: 250 rubles. Hè una torta veramente-appartenant, chì cresce a cipolla, agliu è spezie. sciaccanu uttavu: francese pie cipolla cù bucceddi viteddu è oliu purea. Cost: 350 rubles. Infine, u nonu piattu di categorie - un toru ova cu pulce industriale è casgiu pecuri carni. U costu di trè centu rubles.

stuzzichini

Lu primu piattu in sta categuria - la lingua in una salsa cremoso. U so costu hè 350 rubles. U secondu piattu - porra cun ovu pickled nanticchia. Cost: 200 rubles. lingua manzo bollita hè ecunòmicu da guasi centu (290 p.). Terrina di fegato di vitellu incù a panzetta, marmellata quantity 250 rubles. Beef inglese tartar (fatta secondu u scrittore sòsula di a rivista "Afisha-food" Alekseya Zimina) - 400. Chistu è lu stissu costu e Carpaccio di Beef cu la furma è salsa, senape.

steak

Lu primu piattu di sta categuria - canadese filet mignon. Ci sarà à i visitanti un migghiaru rubles. Quissa hè una cruci-sizzioni di i parti cintrali di l 'carni magre, u so più prufundezza è carne, magro. Next hè u ribeye. Si leva in dui centu rubles più cari cà u so udiatu. taglio Ribeye da a riva Mascara matinu. Hà una grande numaru di Shiny cravate. Sirvutu in u caffè cù una scelta di salsa. A cima di trè in sta categuria chiudi la bistecca à l 'Hermitage. U so valore hè u listessu (circa 1.200 rubles Russian). In fatti, hè u listessu ochju agnellu, ma nantu à u bon tagliata da u taglio agnellu. U passu prossimu hè avà striploin. Hè ancu chjamatu l 'bistecca New York. Hè un pezzu di carne, da u culatta, culatta arice magre. Hè un insèmule di abbastanza grande, ma in u listessu tempu tinta dilicatu è hè supratuttu gustu freschi. Sirvutu cù una scelta di salsa. Hè valuri 950 rubles. U piattu dopu veni chiamatu "bistecca Cuban." Comu si pò dì in u stabilimentu, hè a so risposta à a bistecca Florentine. A carne hè tagliata da a parte herniation di u ritornu à u bordu taglio matinu. U bagagliu agghica nant'à u Menu hè l 'Chateaubriand. It quantity 1.400 rubles. Stu arice finesse di a parti cintrali di cutlet manzo frittu evenly supra a ogni latu. Tagliate è purtò à un Mallet quasi cumpleta in lu burru calda. So cuncludi categuria di manual freschi. Hè cunnisciutu sottu à un altru nome - "bistecca l'maceddu". U piattu vi costa 600 rubles. Si hà luminosu è ricca di gustu, carne.

Restaurant "L" (Krasnodar). Reviews

Assai utilizatori scrive in una reta internaziunale di più di stu istitutu seguenti. Restaurant "Animal" in Krasnodar è prubbabbirmenti la cchiù famusa hè u ristorante, carne. Si hè sappiutu à Purtivechju à qualchissia chì Places sèmplice è una atmosfera tranquidda chi supra ind'a istitutu. Staff arquantu simpatica è pò, s'ellu vole, cunsultate u visitadore ricevuti. bevande Pasqua, da iddu stissu, hè assai diversi, è a scelta di i piatti, carne, hè in capacità di qualchi tempu à caccià à un firmonu screeching ancu l 'amanti più amparati. Iddi sò preparatu, di sicuru, ùn fantastichi, ma assai, assai sapuriti. shortcomings Minor sò sempre prisente, ma iddi hannu quasi nuddu mai paese attinzioni.