Ricetta, ragout, zucchini: cibo sano, per ogni ghjornu

Verdura ragout in una paghjola o pot - chistu è unu di i cibi PUPULAS micca solu per via di cumpona naturali, ma puru l 'tecnulugia di preparazione. U fattu hè chi quandu i prudutti extinguishing sò preparatu in liquid saturated incù u so suchju, ùn oil, ma picchì si perde un numeru minimu di i so vitamini è gustu hè rinfurzatu.

Sè vo utilizà un ragout sòsula di zucchini, di còciri ospiti in grasti, ceramica, ùn vi si usanu i benefici di a tecnulugia. Cum'elli sò heated per un longu tempu è i prudutti pianu arrizzà in stu mètudu vi anguish in a so suchju è arricchisce u gustu di u futuru havia culinariu corsu. Sè vo vulete còciri a la pignata ogni piattu, s'ellu hè calda o di ricetta Squash ragout ùn hannu a canciari. Stu tecnologia hè semplice è universale, hà un numeru di funziunalità ESPUGNATE: prima, ci hè una pussibilità à priparà tuttu in nanzu, è à u tempu dritta à mette tuttu in u fornu. Dopu, a causa di lu lentu capelli di tù nun hannu a wage un piattu per una più minimu di 3-4 ore, è Infine, in sfarenti grasti tù sarè capaci di pona i sfarenti piatti e còciri tutti inseme. Per esempiu, per un maritu - risu, di i zitelli - prufundezza fillet gaddina, patate, ma per elli -, ragout di zucchetti. Ricetta, mentri tu pò sempre rinfurzà o di salsa verde.

furmazione

Zucchetti assai Corsets. Iddi sò ricchi in fibre, vitamini A è E, magnesiu, putassiu, calciu è di ferru. Iddi cuntribuisce à a chi temperature, e chistu è lu megghiu 'aiutu a lu passaggiu di na dieta, o ùn tempu per un longu mangiata. Perchè ùn sò tantu pupulare è cumunimenti usatu in i piatti: sta ricetta ragout di cipudda, e frittelle cù casgiu nantu à a so basa, e sala, è ancu homme à la viande, o, carne macinata da una barca di sta verdura, interessante. Plus, sta verdura, hè prestu Priparati è cumpritamenti digirutu unstimulating li visciri. È parchì a ricetta ragout di zucchini, chiaramenti tù sia fariti in u so cumpusizioni è simplicità.

Quandu s'appronta food, pudete puru aduprà ogni ligumi, ma hè megliu à piglià a carota (2 picculu ràdica verdura), patate (2-3 medie-size tuberculosis), cù u carbusgiu (1/4 grande capu di u carbusgiu), pumadoru (1-2), cipolle (1-2 ), agliu (5-6 sprichji) è verde (u cow Fasciu e aneto). Per la sazzietà pò aghjunghje, carne, gaddina o di funghi.

preparazione

Allura, prima priparà un chilò di zucchetti: li lava, tagghiò la canna, allura tagghiau in grande di ghiaccio, o di ghiaccio. Sè vo aduprate ligumi mature, piuttostu cà u cusì-chjamatu u latti, ci hè a prima necessaria a pulizziari dinù fora i graneddi.

Avà, à u nostru ragout noi gestiti to squash limòsine sali, move, mentri trampling a capia lu sucu e guerre di una meza ora, è simile agisce cù u carbusgiu. À stu mumentu, mi lavà e tagghiau lu restu di l 'ligumi o tavuli, o di ghiaccio. erbe sbuchjata suey, agliu, stringennu in un bord.

zucchini, cucina, ragout sicuru voi ùn vi curanu, se ligumi messu in u modu currettu. First frittu in oliu vegetale at a ciuvodda calderone, dopu à annuncià carotte e patate. Fate e frittu, è tandu cummigghiatu su cù un picculu cuppa d 'acqua è simmer nzinu a mità. Next spartu in la brùaccula paghjola è, zucchini, sali (s'è bisognu), pèveru. Corsi a ammurbidimentu di tutti i cumpunenti, è dopu si vultò nantu à a lu focu di cresce u agliu è erbe, cover incù un ochju Vincent e dà l 'agnuna di 5-10 di minuti di u uranium di ciàuru e sapuri.