Salata greca, ricetta di cucina è variations

L'insalata griglia hè un platu diliziu, bella è semplice, ideale per una dieta sana. A versione clàssica di sta salata di luce includenu solu prudutti freschi è naturali. Questu famosu per tutti i cucinari mediterriani, l'insalata griglia hè una cunvizzione cusì vita di questu. Inoltre, hè un platu bellu calori chì prumove a perdita di pesu. Ancu una patrona senza mistieri pò facilmente fà una insalata griega, a ricetta di cucina hè assai simplice, ùn deve micca più di quindici minuti. Questu pezzu pò esse cotti ogni ghjornu, ma, in più, hè indispensabile per una festa estiva, un picnic o una festa in l'aire frescu.

Allora, lettuce greca, ricetta

(Main)

Serà dumandatu i prudutti siguenti:

• Per un mezzu di kilogrammi di cogni freschi è senza bracci, i prugne freschi, brynza senza salata (u furmagliu capru sceglie più.) U furmagliu salitu pò esse stimulatu in u lignu prima).
• Un pudere di olivi negra senza pesti;
• Oliu d'oliva naturale per refueling;
• Basalina fresca o altri pane verdi piccante (cilantro, crescenu).

Preparazione

U pumu, cucumari è brynza tagliate in molti cazzi, tagliate l'olii in mette, tagliate ancu i verdi. Imbulighjate tutti l'ingredienti è staghjone l'insalata cù l'oliu d'aliva, u sali. Lasciate per fà durà cincu anni è serve.

Questa hè una insalata griega classica, a ricetta pò esse liggeramenti mudificata è variata, sustituì o agghiuncià l'ingredienti.

Pudete preparà una insalata griega incù l'addumata di pepite búlgara; Un vendu di u pimiento rojo e verde add to the above products, cut in small cubes.

U gustu uriginale hà una salata greca cun tuna; À l'ingredienti principali cuminciate un canu di tuna (o canarda) in tugata, hè bisognu à preoccupere u manghjatu cun una furchetta. A più di questu salad raccoltu bè cungiatu.

U cogni per l'insalata ùn ponu micca cut and grated on a big rattrossu (u zucchinu deve esse offrittu). Olivi negra - rimpiazzatu cù alivi verdi. Pudete cumene l'insalata cù patatine.

Reabastanti per insalata hè ancu permissibile per rimpiazzate. L'insalata greca pò esse cumplette cun crema agrume di latti o iogurt, o simpliciamente mayonnaise (preferibile, mayonnaise in oliu d'oliu). Pudete ancu aduprà u matzoni (un pruduttu chjucu di latte àiu, utilizzatu in una cucina caucasia).

Basile (à volte ancu chjamatu "regan") dà l'insalta greca un sabore, aroma è meditivu speciale. Pudete piglià ogni tipu di basilica: Italian (verde) o armenianu (red). Se ùn pudete truvà l'alfabbetu, pudete aghjunghje coriandru, un crescivu o, in i casu estremu, u pilone, l'api. Ùn ponite l'aneto è l'aromi secchi in questa insalata, pò arruvinà u gustu harmoniu di u platu (in questu casu pudete fà una insalata senza greens). L'amatori di l'agliu pò aghjunte un paru di denti à l'insalata.

Quelli di u queso per questa insalata hè di parlà per separà, in Grecia per ellu, u furmagliu feta hè utilizatu (ora pudete truvà un furmagliu specchiu per l'insalata greca), da i prudutti dispunìbuli hè a più bè casta d'ovincia - brynza o furmagliu Adyghe. Hè una bona insalata griega cun u furanu sulguuni. Pudete, in principiu, utilizà qualche furmagliu fugliale, vicinu à u furmagliu cottage.

I fancianti di l'insalati più freschi pò fà una salata greca cun croutoni; Pudete aduprà ready-made (da u pacchettu), ma i crackers auturefani facenu a vostra salata assai tastier.

Preparazione di capelli

Pane bianca (preferibile anu) cut in cubcati, circa 1-1,5 centimetru in grandezza. Pozzu nantu à un fragnu di furna, abbivanu abbastanza cù l'oliu d'oliu è prontu secaranu in un forru preinfirmatu. Pudete puru frutisce u gallone di pane in una padedda, ancu in oliu d'oliu.

L'insalata griglia hè bona cù pane biancu, lavash o croûton. Pudete sirvià u latte àiu (Bulgaru o Ayran, matzoni). Questa insalata pò esse micca solu un platu indipendente, pò esse sirvutu à tastate carne, carne, poultru o pesce, furnitu nantu à a parrilla o à un kumbabish shish. U gustu di l'insalata greca hè culinatu cù u vinu seccu biancu o rossu. Intunate è i vostri stanzi di sicuru cum'è l'insalata griega, a ricetta di quale hè a vostra signatura di l'insalata.