Satsivi Chicken. Avemu una ricetta classicu?

Satsivi Chicken hè una nazione piattu di lingua, chì hà ricevutu gran pupularità tuttu u mondu. Ma sutta lu tali un fretu , sauce arachidowy pò esse ogni carne. Per quessa, no preferimu noi chì avemu piglià tuttu u prucedimentu, è pi fariti a vostra famiglia una varietà di cumminazzioni.

U prublema maiò in a preparazione di Chicken sacivi hè chì ùn ci hè micca sola, ricetta tradiziunali. Ancu in Georgia in ogni casa, pudete pruvà lu, piattu naziunale. Ma noi tocca à purtà a menti chi non un fornu classicu hè priparatu cu l 'agghiunta di ova, e l'acitu, è ch'elli sò usate solu in pussibbili.

Avemu prupostu i ricetti più pupulari, è cum'è chiudi chì pudia fà di cucina italiana di lingua. Satsivi - sauce classicu avissi usatu cutiddianamenti incrudunu: noci, terra, agliu è erbe (Sim-suneli, coriandre, coriandre è zafferano). Ancora àutri dialetti sunnu auturizzati e fora tantu sapuriti, accussì lu offerta è tali ricetti.

gaddina Traditional "Satsivi". Vi tuccherà à bollire tutta la casa, frit, in dui litri d'acqua. Preparate per un longu tempu, uri, circa una è una mità di sutta lu cappucciu. A stu tempu, una tazza di kernels noci à mi in una muratura, chop | a cipolla, è una grande calata di Caleu. Sparta insemi in una cunillu spechju è dilute u liquid à un statu micca crema assai scinariu. Ajouter un picculu lump di erbe (zafferano, coriandre, lupini-suneli) e tanticchia di sali. Chicken tagliata in pezzi in prighjò è abbagnatu in salsa. Simmer di circa vinti minuti. Sentite friddu o callu, sustituì l 'cucchiara matinu lu pani francese pita. Si gira fora gustu arquantu uriginale.

Satsivi Chicken "suddisfà" hè preparatu a siguenti. Most gaddina gnustrii (pisu di chila almenu unu è una meza) vin dui litri d'acqua fredda. Cook su calori medie per una ora. Next, smarisce rigurosu u acellu sanu da u liquid, braci it up un pocu è mette nantu à un linzolu panatteria daretu up. Cuire la gaddina a lu puntu chi addiventa un d 'oru, arricchisci pianuri so drips sucu. Allora vi pò taglio cateni, è caccià optionally ancu vasciu tutti l 'ossa.

Da un chilò di noci arechja mi in una muratura, o in lu prucissuri pastu. U Populu ùn hè ricumandatu à aduprà per stu scopu una Peugeot carne, comu lu core di dariti un curtisia, gustu amaru. Skip à traversu u stampa di trè sprichji di agliu è mmiscari cu nuci. Di u mischiu, aghjunghje una meza cucchiara di zafferano seccu, una grande - Caleu, uni pochi di garòfalu, un pizzicu di cannella è pèveru calda russu.

Appaghjà mmiscamu lu massa favurèvuli, agghiuncennu falsi trè vitellus ovu è circuli cipolla tazzulatu. Mette si in una padedda spechju, vin in u scorta gaddina, assicurendu a cuerenza di u foltu mediu di crema, aspro. U mischiu fu curputu asciucàrisi cù u listessu sieve in, o di a suttana vitezza in una prucissuri pastu. Ci hà da esse vole à caccià pezzi masiv chi hà fiascatu à sfracicà. Dite à i bollari, perdita di u focu, mette in una pignata cateni gaddina e qualchi sali. A picca piattu friscura è prontu à esse accumpagnatu. Very sapuriti pignatta hè acquistatu quandu si tratta bè infusions.

Satsivi Chicken "The Island" hè priparata supra la basi di la cucina prima. Tinuti pruvà si, è à a fini misi fora la gaddina incù u salsa, chì si stendi à u caldu, è mi nanticchia. Hè più forte à aghjunghje una grande lump di acitu e tanticchia di pipiruna calda seccu. Avà n'avemu sacivi friscura è dà cù erbe frescu, di vinu rossu è u pane biancu.

Evuluzzioni di stu piattu assai assai, cusì noi ùn pò dì chì sta ricetta sacivi dritta, è l 'altru - hè propriu sgarratu. Ogni donna hà da stissa sceglie u cumpona chì vi fariti a so famiglia.

Bon appetitu!