Shaurma At Home, Ricetta

Parechje di voi avete pruvatu Shawarma (Shaverma) in a vostra vita - un pezzu assai gustoso, suculent è satisfacente chì à stà altru indiferente. Shaurma (shaverma) hè fatta di diversi tipi di carne: l'agambie, viteddu, porcu, pollulu è altri, chì unu per piglià com'è basa - vi cuncepisce. A sola diferenza hè u gustu. Ùn avemu micca cunsigliatu di cumprà shawarma in eateries è toli, i carnimenti delinquenti hè speditu densamente cù marinata cù l'essenza d'acitu è l'ughjulente di ferite battanti per un pezzu tantu, dunqua ponu poison l'acquisti rapidamente, ma sarà summamente difficiuli di trattà è sopravientu dopu una "delicatessita".

Shaurma hè preparatu da dui modi: in pancakes è in lavashi, una volta, hè una materia di gustu di tutti. Pudete leghje a ricetta per preparà a ferraghju in casa, fendu u so salsicce è u riposu, è decide da chì pulita. Per a ricetta, aghju sceltu una carne di pollo, chì hè stata in un pocu di minuti, perchè u prucessu stessu hà da moltu significativu di menu, per esempiu, shaurma di porcu o anchjunu cù l'muttu.

Juicy shawarma in casa. Ingredients:

- petti granchi o dui medii;

- quattru pumati freschi;

- quattru salotti (micca agonie) Cucumber;

- Cap di culda bianca succosa;

- bulb viola;

- 130 ml di crema agria è u stessu quantità di mayonnaise;

- trè claudi d'purple agliu;

- aneto, basilica è bufali pratiche;

- oliu frescu frittu vegetale;

- trè pani di pita di brusgiate;

- Salite grande è pappaghju moltu cù cunditu per friddi di salamaria (in solitu ci inclusi dui tipi di pepite, cilantro, lupu-suneli è, à volta, sapore).

È ora a ricetta per a cucina shawarma in casa:

1. Rinvule è dividite u pecchju di pollo in picculu brusochki, ùn si micca friddu, a carne pò fallenu quà nantu à a cucina. Caprini e pimenta, aghjunghjite un cundimentu è frittate nantu à u fruttu l'oliu vegetale. Vede chì a carne ùn hè micca secca, se u pollulu hè "sportu", hè bisognu à coccu per quasi trenta minuti. À a fine di frittura, pudete aghjunghje una culloca di crema agria cù u maone. Ùn hè bisognu di rifredda.
2. Cumprà u più pudè in cabbage, posto in un cuntainer dispostu è ricurdate degnu, perchè serà più suave è più juicier.
3. Lavagna i pumati. Divide in mette in fine è finamente chjappu, dipusendu in un containeru separatu.
4. Bat the cucumbers with water boiling and cut petals thin in a bowl separata.
5. Cira di a cipolla è macule finamente chop, hè megliu se ùn esse micca brusochkami, è tagliati, cusì a manufata in casa ùn sia micca amara.
6. Preparate un cuntenutu, pour maisonette è a crema agria, aghjunghjite l'allu limpidu, ciuciate l'arbe è ferite bè.
7. Appena preparanu a superficia di u travagliu: liberate l'espaiu è quelle di i cuntenenu cù l'ingredienti. Eliminate u pani di pita, divide in a meza. Pozzu u pani di pita in u centru.
8. Shaurma in a casa hè fatta da seguente: nantu à u filu di una foglia di lavash (salchite in u centru) si spargiu u pollame finitu, in cima, fate mette u ciponce, i pumati, u cucumber, sprinkle cù colti, pour salsa è facenu unu turnu, fracciate e fruntiere in contu, è seguitanu avvicinà. Ùn avete bisognu di valdi una gran quantitata di salsa, altrimente a furia afficherà in casa.

Se ùn avete micca piace u pane di pita, è avete più vicinu à u gustu di pancakes, a prossima u pezzu sottu a "stampa" pò esse fatta da quessa:

- pigliate un coppiu d'ova, beate cù l'addivazione di gran savore è un zucchero di zuccaru, fremenu u latte è impunite a farina bè cumu solu per fà u lìquidu di pasta;

- Tuccassi a bagnachera cù l'oliu, sguassate in un forno forte è crescenu, prumove è pour una parte di a pasta in questu, pruvatu di forma di a piazza cun una spatula (se ci hè una piccula bacha di furmagliu - ci sò menu prublemi), sguassate è aspetta un minutu, poi accontate cù a so pancake;

- a panetta pò esse rimpiazzata cù una padedda cù un fondu largu, allura shaurma in casa viaghjerà in porghje.

Demu avè parlatu cumu per fà shawarma in casa. A ricetta per a cucina shawarma in casa ùn hè micca cusì cumplicata cumu pò esse da pare u principiu. U prucessu hè fascinante, è u risultu sorprenderete cun su fragrance è sazisità.