Suey porcu Gustosu è suchjosu in la padedda

Maiale chop nel la padedda hè una pignatta sapuriti e arumatichi arrustita chì hè accumpagnatu à u tavulinu solu incù i frori. Hè chjaru nutevuli chì sta manciata hà un altu cuntenutu di grassu è caluria. In stu fattu, ùn hè ricumandatu à aduprà quelli chì sò colti veghjanu da u so pesu.

Passu da un passu sòsula di chops porcu in una padedda

Sbuchjate e cipolle nicissariu di u fornu:

• dolce, pèveru, rosso - ½Â cucchiara, dessert;
• porcu Fresh (pulpa deve piglià senza grassu) - 1 chilò;
• sali - 1-1.5 picculu cucchiara (aghjunghje li vuòti),
• adjika sharp - utilizà u vuòti (2-3 picculu Linguri);
• basiricò seccu - 5-15 grammi;
• oliu Dilicatu girasole - 240 M ml;
• patate, ligumi freschi, la pasta, etc. - per frori .;
• picculu agliu fresca - 3 sprichji.

U prucessu di priparannu lu prodottu, carne

À una suey porcu in una padedda ùn arrivare troppu grassu, di stu piattu hè cunsigliatu di cumprà solu carne fresca senza Bonifacio di grassu. Sè vo trovu un pezzu cu assai grassu, hè auspicàbbili pi guariri di ellu, li fece cu un cuteddu spertu. Cusì, a carne, hè necessariu à lavà, tagliata à traversu l 'fina in steak sò matinu 1.5-2 centimeters, e poi forti repel martìaddu culinariu corsu. Stu deve esse fatta nant'à una grande qualità taglio, altrimenti vi pò danni u lattice di a so mubiglia cucina.

Maiale chop nel la padedda sarà assai di più gustosu e aromaticu, se pezzi di carne, a dichjarazione e spezie di gustu i piatti mogliu in circa la prima ora. Per stu scopu, u bisognu di 'na giacchetta du-cantu cù pepe parfumatu rossu, u sali cumunu, adzhika fini, basiricò seccu è agliu râpé freschi. chops Next deve esse posti in un Malice cunillu, cover e guerre di 60 minuti. Duranti stu brevi tempu u prodottu vi riuniri la parti di l 'cunditu bè, addiventa parfumatu è gustosu.

cure calori

Maiale chop nel na la paredda, pronto, micca cum'è longu comu pari a primu sguardu. À creà tali piatti deve piglià una padedda sauté spechju, vin daretu oliu vegetale, tantu chi si copre a superficia di i piatti per 1-1.5 cm, è assai caldu (nzinu a fumu). Dopu à chì vo vulete per piglià 2 grande bistecca è attente messi in una skillet calda. À u listessu tempu u focu, da un valuri massimu à u minimu nicissariu à scassinatore. Quannu li frazzioni di u Infarinate, è u cantu supranu ntiraggìscinu propekshie Folliculinum bistecca deve fà subitu u furchetta. Facènnunni preziosi à esse assai attentu, perchè l 'oil, ponu cuntribuisce à u spuntà di u figura. pezzi finitu di porcu hè ricumandatu di mette nantu à una miccia cumuna grande.

How to purtà à u tavulinu

chops porcu frittu in una padedda, una foto di cui sò mintuvate in stu articulu, ci hè ricumandatu à prisentà per cena solu in u statu calda. Si deve dinù pò nutari ca un tali prodottu carne, deve esse tenutu à esse mandata nsemi ogni piattu, lato. Per esempiu, si pò fà, patate schiacciare, bollari viulinu, o, spaghetti.