Zucca, marinaded: ricette di cu le foto. Diliziosi Estonian zucca Marinated

À mezu à 'ncasa Vasai di ligumi occupari li primi lochi i pumati è cucumari, zucchetti, prugna, pipiruna, è u carbusgiu. Pumpkin - salati o pickled - risponde à u tavulinu à mezu à i Antipasti sò assai rarer. È in vanu! Dopu à tuttu, ci hè assai sapuriti, soprattuttu s'è tù possa aggalabbata è interessante, troppu. Postu chì l'taliarlu un coppiu di ricetti - scattu ghjuntu in avanti?

ci voli General

By e grande, s'appronta zucca marinato guasi tutte e varietà di i miloni. Mentri i prufissiunali preferimu i pettini. Iddi sò facili distinguishes in aspettu da altre varietà di zucche. Squash furmatu com'è stich incù orli undulating. U so culore varieghja da biancu è tennis-verde, à gialli prufonda. isciuti particularmenti successu di zucca Marinated variità di statina "biancu mane", "biancu", "gialli appartamentu", "pichjulati verdi". Ma ancu ordinariu, vaghjimu, i frutti, arancia pozdnesozrevayuschie ùn vinaranu fora peggiu s'è vo à pruvà. Sè avemu parrari lu pettini, di u curatu di principalmente prupizia ghjovani campioni, 5-ghjornu maturità. Iddi siccà è un non-rigidu, è barbara graneddi. Ma u banditu hè digià abbastanza denso. At una rate of fin'à 7 CM in diamitru Chjar zucca Marinated sana. ligumi più tagliata in fette o pancetta. In ogni casu, u fruttu nanzu di Ghjesù in banche deve Blanch - tazzulatu medità un minutu, 1 minutu, tutta la testa. Allora, l 'preform rifredda subitu in acqua. Misa da banche, zucca Marinated vistutu di circa u listessu casting, chì s'appronta di zucchini, o cucumari.

Marinade di zucca

Cunservà di solitu cucuzzi e àutri varietà di zucca in banche - una meza-litre, litru, etc. Cumpleti pràtica, di solitu in un rapportu di 5% sali in 1 litru di liquidu. Chì ci hè un viteddu Marinated ricetti zucca preferimu l 'usu d' aromi: foglie barbaforte è ribes neru, agliu, dolce, e peperoni calda. In Marinade piccante banche messa sprichji, cannella. sali di più, l'acitu hè aghjuntu à l 'na spugna. Classical zucca pickled, ricetti, chì vi pò truvà cookbooks in l 'ultimi dicennii, incù sarvata a l'acitu 6%. At una capacità di 0,5 litri vasu hè ubligatoriu 40g, per L - 80 e accussì via. L'ultima tappa di a preparazione - sterilization. È quì, troppu, hà u so propriu regule. Vasi Half-litre avete à bollire 5 minuti, litre - 8, 3 litre - 20 minuti.

Zucca à un Marinade piccante

Unu di l 'ozzione più bellu per chì zucca Chjar, pickled di spranza inguernu. Vi sarà bisognu di unu è una mità di chilò di verdura, 300 grammi di acitu di pumu di sidru, 250 g di l 'acqua è 250 g di zùccheru, di vastunati cannella, tagliata in picculi pezzi. Also patronage pepe neru, sprichji 15, un pezzu di radica ginger, morte (1-2 mette in ogni vasu). How to priparà un tali zucca Marinated in l 'inguernu? A prima, bollire u Marinade. acqua Preheat vin di zuccaru, sale, pèveru, l'acitu l è pruvuchendu, purtà à una bollari, filtre. Dopu à una padedda mette i zucca morte in grande cubi e còciri finu finu a addiventa vitreous è canzoni (circa 40 minuti, in u caldu medie). Allora ripone preform in banche, sterile, aghjunghje canne pezzi salata cannella, agliu scafazzati e fette Categoria. Bollire di 20 minuti e ittàri up.

fini zucca

"Zucca Pickled in Estonian" - ùn hè micca quessa, u populu corsu fatali! Ùn esse suspresu chi avemu da sapere stu paese Balticu. Sè noi cunservà sta verdura, hè raramenti l 'Estonians hè guasi una pignatta naziunale. A sorte di "ananas Balticu" - cusì seriu Bocci miloni, di cui avemu scrìviri. E ghjè chì, e zucca pickled inguernu Estonian ci in u pantry, o in cantina tutti i casalinga! Hè attrattiva maravigghiusa gustu è duci e àspiru, armuniosu incù parechji piatti, carne, adattatu cum'è un ripieno di sala è maui tuttu ciò chì hè necessariu!

Sbuchjate e cipolle: medità chilò zucca digià pulito, 750 g & d 'acqua, 12 ciuri di garòfalu, 15 pois neru o più pepe parfumatu è lu stissu fini, 1.5-2 tazzi di zuccaru, moscata nanticchia, si vulissi un pocu cannella è lu ginger, 1 bul di russu pepe calda. L'acitu bisognu di 200 grammi preparatu Estonian zucca Marinated seguita. Frutti sò tagliata in cubi di 4-5 cm. Elli Mittitivi in un cunillu. Preparate cumpona Marinade tipi. Per ellu chop | pipiruna calda in picculi pezzi. Pour Marinade priparata supra la zucca, cover, è mette nantu una notte, in un locu frescu. U ghjornu dopu, bollari truvava u ligumu, circa 20-25 minuti, si sparse in u banche fanti preform è bollari di 10 minuti, puis ittàri up. Pruvà cu l'acitu e lu zuccaru, vi pò migliurà i ricetta pasta to marinate una zucca, chì si trova ghjustu u vostru gustu!

Pumpkin-suey

Camina di stuzzichini esoticu in u più tempu hà da esse una zucca Marinated in Corea. A ricetta di u so preparazione, comu lu cèlibbri carota, Korean, è u gustu di quarchi cosa simili. Perchè, s'ellu u plafond carota pudè, ancu cù una zucca pò trattà di sicuru! U solu ", ma": la racolta duvia esse in picculu cateni, magazinu in lu frigorifero ùn anu cà 5 ghjorni, o ancu megliu - à manghjà, prima chì a data è fà freschi.

So: Young zucca Ripe (Squash), buccia è Pascale tavuli chì listessu Suebi, chì hè creatu per carota Korean. Capu di taglia medie agliu (pò esse unu è una meza), chop | in picculi pezzi è capia à spadefoot. Aghjunghje lu in a zucca nanticchia. Move 2 o 3 tablespoons di zuccaru, u listessu, o pocu menu di u acitu mela, sidru, un sali è salsa Genti. Zucca à Korean, oltri carotte, abbisogna un grande numeru di spezie. Hè megliu à cumprà un saccu di carotte è annacquata à qualchi o di tutti di i workpiece. Traballat ricetta Cristal to mix, pepe, rosso sciarra (terra). Ma si tratta di quelli chì piace assai saliti stuzzichini. Plus di splendore di culore mette un pizzicu di curcuma. E di novu, u Koreans praticari ubligatorie agghiunta di manciari glutamate & in sodium, ma poi lascià à a vostra discretion. About 50-100 grammi di oliu vegetale, è u caldu, paria a fumu. E li cumpleti a zucca. Imbulighjate appaghjà, cover, è permette à èsseci di una meza ghjurnata. Allora gudiri lu vidi, aromatica pò sminticà è gustu di manciari!

Aucun cun barbaforte

À tastà i pettini si ricorda di zucchini, piccante. U so muscu excites la vucca, è à manghjà una zucca cun gran piacè. Cumpunenti sòsula: in litru cunsumà circa 650g patissons parechje rame aneto è tarragon &, fogghiu, mezzo barbaforte 5-6 roba, o ciliegia, foglie, à parechji matina. È 2-3 sprichji di àgghia. Marinade issu: per ogni 1 litru d 'acqua è di zuccaru 1.5-2 tablespoons, 1 cucchiara di sali, 150 g di l'acitu (6%), cucchiara, mezzo teaspoon couple in terra. À u fondu di u Vasi sterilized ripone macchia, agliu tazzulatu. Zucca puri, tagliata in fette, plump, chini i so spondi in altu. Bollari Marinade è preform na spugna calda. Sterilize u lattine 15 minuti, puis ittàri up.

Zucca à Bulgarian

È infini, quì, hè una cucina di u uriginale, chì ci prupone a cucina, Bulgarian. Cosa hè rara: una zucca di la salamòria ùn deve taglio di ghiaccio, fette o vastunati, è astri cù una punta di spiciali. O hè quantu si và. A cosa principale chì hè una shredder medie-screnu. Postu l 'orti macinati in una meza-litre, o Vasi litre Bonifacio: zucca - erbe (prezzemolo è picanta). In ogni saccu, aghjunghje un pocu pois allspice, un pocu cumin in e coriandre. Pour Marinade chì arricavata sicuenti vugghiuta: per ogni litru d 'acqua bisognu di 5 grammi di sali; in salata calda hè spartu l'acitu (rapportu 1 à 2: 1 di l 'àcitu, 2, acqua). Sterilize u lattine 15 0.5 minuti, 20 litre, na vota vultulata up.