Beautiful dessert - ananas in pasticceria

Hè pussìbule di preparà un postu bonito è savuroso senza mancu passà un pezzu à u stufa? Questu! Un esempiu di stu piacevule di maravigliu maravigliu pò serve as pineapples in una pasta di bocca. Stu batchimu hè unusually delicious, airy, è ùn piglià micca più di a meza ora à preparalli, se si sò tutti i prudutti necessarii.

Naturalment, ci necessitemu ananas è pasticcini da bocciola. L'ananas, hè megliu aduprà in conserve, cut in anings. In un grande bancu (850gr), com'è regula, 12-15 d'questi anu, avemu da esse tanti numarosi pasticceria.

Puff pastry, più faciule, cumprà liste congelate. Avete bisognu di sceglie una versione di non pruduttu di issu pruduttu. Eppuru, sicuru, a pani di puddastru pò esse apprezzatu è indipindente, aduprendu a ricetta di pasta di pasta, cù capi di capasti di mantra. Tuttavia, questa manera di coccia rimettimu assai è e nostri ananas in un pasticceria sarà difesa per chjamà una ricetta per una culinaria veloce.

Ci hè una altra opción - per preparà un pasteleria "falsa". A pasta preparata nantu à stu metudu, acquistenu una struttura caracteristicu per a distribuzione irreguale di l'oliu. E ancu s'ellu sta opción ùn pò micca esse chjamata tutta stata, i prudutti da questu ùn sò micca uttene dispunibuli micca disprezzosamente chì quandu anu usatu un teste preparatu da una ricetta classica.

Per fà un "pasticceria" di "pasta", necessite 2 tazzi di farina, pocu più di un terzu di un vetru di acqua fredda, 200 grammi di mantra (pudete piglià margarina cremosi), un quartu di una cullizzioni di sal è circa a mità di cullina sopra di zucca di limonu.

L'oliu deve esse friddu, solu cullucatu da a fria. Trimate in pezzi è mette in farina tamanta. Emprinzammu a "chop" l'oliu cù farina cù un cuteddu, affermà chì i ciclicchi saranu. Ùn hè micca cunsigliatu per friccià sta pasta cù e to mani, cum'è l'oliu funnera à u so influenze di u calzu di u corpu è a massa ùn sarà cusì airy.

In un vetru per fremutu acqua fridda, dissolve in u salinu è u zùmmu di limonu, pour u liquidu in a mistura di mantra cù a farina è rápidamente aghjunghjite a massa. Poi mette in un saccu di film di nutizie è mette in a frigorifia per almenu una ora. Ci hè ancu megliu à preparà sta massa in anticipu, per esempiu, da a sera, è l'ananas in pasticceria di coltu devendenu prestu in a mattina.

Prima di cumincià à tagliate a pasta cuciata, deve esse ghiacciata in un pane tettu, un pocu spaccatu cù farina è plegate in quattru strati, ripetite questu 2-3 volte. Allora pudete aduprà cresce.

A pasta preparata (cunzata indipidente o dicola) hè imbrata in un capu circa 0.7 cm di grossu è tagliatu in strisce strisci, circa 1 cm d'alture.

Intantu, avete bisognu à drenu u liquidu da una pignata di ananasa in biscuttina è dete l'arghjintedda nantu à una taglia di carta per secca. Preparate una mistura di zucchero in puli è cinnamone è cullate in preparalli aneddu. Sì ùn ti piace i dolci, u pienu si pò esse coperto solu in cinnamone o in una mezcla di cinnamonu è fècula. Scrivite un pezzu di ananas cun una striscia di massa, passendu per u burcu internu. Ci sò densamente densamente per stallà capi di a pasta, ùn hè micca necessariu, permettenu in intervalli a polpa di frutta. Ùn ùn pruvate di tàvule troppu longu, ùn sera incunificata per travaglià. A pasta pò assicurata perfettamenti annantu à un anellu di ananas è in a forma finita questa "costi" ùn seranu micca visibili.

L'ananas pruggittati in un pasticceria spreadu nantu à una panineria, copertazione cù un pappagallo, scompanzatu cù l'oli vegetale. À a cima di a striscia di massa pò uttene untuata cun u grigiu d'ova. Focte per 7-10 minuti à una temperatura di 200 gradi.

Pudete preparà ananas in una varietà moduli. Per esempiu, per un cambiamentu, pudete puru rimpiazzà a pasta di lignu cù u levitu. L'autra opzione hè ananas in u pezzu. Per fà sta dicazione, hai bisognu di fà una mistura di 150 grammi di latte, un ovu crudu, una culloca di zuccaru è una picca quantità di soda. In un mistu di u lettuce, pudete aghjustà u zuccherinu di velluru, è da ghjente ingrese cù un vetro di farina. A pasta pare à a crema agria. Avà ghjustu in una salsa pronta à secunda nantu à un aneddu d'ananas, è mandi à un pezzu cun oli vegetali pre-caliu. Frittu finu à u doru brunzu. Pudemu l'arburuchi findi nantu à una napulita per sguassà l'excassi di l'oliu. Prima di serve, sprinkle cun una mezcla di cinnamonu è di zucchero in puli.

Avete un bon tè!