Dulcianu d'annu. Cusì in cucina

Cumu crià un modu d'annu d'annu, se l'arburu, mandarine è champagne sò un'orpi annurtevuli è ùn creanu più dolci? Avemu suggerutu chì tù avvaltimi u dulce di u Novu annu, a preparazione di quale l'intratteniu è faraghju perchà. Inoltre, sì domanu u principiu di a cucina di Natale europee, pudete fà rigali originali pè e vostre vacanze à i vostri amichi. I dolci d'annu di a Finlandia, a Germania è l'Inghilterra sò assai affezionati di Russi chì senza elli ùn hè micca difficiule d'imagine i più impurtanti vacanze di u nostru paese.

Ginger biscuits

Glazed with stars, little men, cavalli è cerva ci sò oghji raggruppatu di vultendu è fà ralentisce mentri tutti i famusi melodi di Natale. A strada, in parechji paesi, sti dolci d'annu ùn sò micca solu servuti per u tè, ma ancu utilizatu com'è decoru di Natale. Prima, preparamu a massa:

• Pigliate 100 grammi di latte, aghjunghje elli trè pienzu di u meli è mischjanu bè cù un mezcladoru.
• In a massima battagghia, puteva una cullizzioni di ghiacciolo è di cacao di terra, è ancu a mità cuntadina di crava e cunfundite.
• Aggiungi 150 grammi di farina è un ovu. U rollo di moltu remplutu, l'usu di furmagliu per taglià i citativi grazii è mandate u futuru cookies à u fornu. Intantu, hè prestu, preparanu u glaze. Sift through a sieve 100 grammi di pruduttu semi semi finitu, aghjunghje a proteina d'un ovu è un zitellu di limonu.
• Cumete tutti l'ingredienti.
• Pudete u zucchero in a borsa di pastiglia è decorate i dulciotti d'annu in a manera di voi.

Tazze viennese

Stu pianu maravigliu chì pudete cocilu durante e vacanze per u lamentu di a famiglia sana. Semu sicuru chì i vostri esforzzi ùn passà micca innuvatu è aiutavà à inizià un novu ghjornu cù un clima di festa. Dulci d'Annunziu cù i nostri mani, facemu da:

• Un vetru di latti.
• Dui cunti di u meli di liquid.
• Un ovu.
• Un vetru di farina tamanta.
• Dui zucchioli di mantra.
• Una cullizzioni di zuccherera di velluru.
• Aghjunghjite ancu u pienu di u salinu è di u friscu

Imbulighjate u lattu è l'ovu, cernigliavvi a farina è mischjianu tutti l'alimentari. In silicone form for ostriches, fate a pasta resultante è mandate i vostri documenti d'annu à u fornu. Stu pezzu pò esse sirvutu cù una bola di sorrel, zucchina fina o crema battiata.

Caramel Staff di Santa

I rigali d'annu, documenti è ricordi prima di a festa pò essa compru in ogni supermare. Ma pudemu suggerisce chì avete a preparazione di Natale, perchè hè grazia à sforzi bè chì pudemu spusà in una atmosfera di gioia è piacè. Per fà stu prudutte cusì dilettante, leghjite l 'urdinamentu:

• Pour 300 grammi di zuccaru à un cuntainter di metallo è pour 100 ml d'acqua neve.
• Pone a pate nantu à u focu è cumincià a puzzicheghju u so cuntenutu. Quandu u dulce mane torna a ferra, sguassate l'effettu fugliosa chì flutterarà.
• Aggiuncievi dui cucchiti di zucchero di limonu è coccia u caramelu finu à ch'ella sia giallu.
• Pour a massa di zuccaru in u matru di silicuni è cumincià à fassi formate un fucile brutta da ellu. Fate prima cù una rugna, è dopu cù e vostre mani. Ùn bisognu micca di guattài guanti, altri ùn vulete risparmià una ardenti.
• Pigliate u caramelu in e vostre mani è cumincià a stese. Quandu vense bianchi è intesu i cliccelli characteristicu, avè a furmazione di u bastone.
• Tagliate un pezzu di dolce massa, rotulu dui paligliate da ellu nantu à u tribunale cù e mani, tòrtelu è intricate una fini.

Chocolate biscuits à l'arbre Christmas

I dolci d'annu per i zitelli i duveramente tastier si i zitelli anu truvatu in a ghjorni per ghjuntani vicinu à e guerri è i boli. Preparate a massa:
100 grammi di meli, 60 grammi di latte è 50 grammi di zucchero di vellerie sò disposti in una pienza è mette nantu à un pianu.

• Sift 250 grammi di farina di centole è aghjunghje una cucurrucina di polvere, cinnamone, craimi, cardamom, ginger è dui cullizzioni di cacao.
• Scrivite u meli in una farina, pusonu oghje è mettite.
• Prublema di liccà galla sottu una tilapia o un filmu di alimentariu.
• Scacciate un capu di 5 mm di grossu è utilizate i moldi per taglià i citativi di i frutti di Natale, campane o petite persone. Mandate i cookies à u fornu, è preparate u prughjettu glaze. A so ricetta vi pudete leghje quì sopra.

Continuate à fà documenti d'annu cù i vostri mani: scupreru a cumbirsa di u fornu, facentinu toccanu è decoranu à u vostru piaceru. Quandu u zuccheru dura, piglià una cinta d'oru è pèndite cù u trattu à l'arburiu di Natale.

Massa di miele

• 400 grammi di meli.
• Trè ova.
• 150 grammi di mantra.
• 400 grammi di zuccaru.
• Mistura di spices for mulled wine, soda, sali.
• Cullera di cacao.
• 1 kg di farina (pudete cunglunà u tripa è u centu).

Calcina u zuccherinu in una padedda secca, è poi pozzu un vetru di acqua calenta in questu. Dopu qualchì minutu, aghjunghjia a mezclaine. Aghjunghje u restu di i ingredienti, amassi a massa, dividite è in u fretu per un ghjornu.

Casa Gingerbread

U tempu di preparalli stu pane pigliate assai, ma pudete spende u piacè per parechji giorni maravigliose. Scacciate a pasta di melore nantu à u pergaminu è utilizate u mudellu per ubligatoriu i dati per a casa. I pastes asfaltati deve esse secarà per almenu uni pochi e, è preferibile un o dui ghjorni. Quandu u tempu venenu per adorate a casa, chjamanu i zitelli è creanu cun elli. Arregistramenti i dati cun glaze o caramelu, stati nantu à un stand, postu vicinu à i figuri di i machini di ghjuvanza è di i zitelli.

I dolci d'annu sò amatu di i zitelli è di l'adulti, chì volenu chì i vacanze d'invernu sò una bella ora per l'esperimenti gastrunomi.