Chutney di fiche: ricetta

Ùn sapete ciò chì un chutney, di pesche? Comu si appronta? Se micca, no preferimu noi chì vi leghje l 'articulu da principiu à fini.

infurmazione generale

Chutney hè una salsa chì hè assai pupulare in India. Hè fatta da frutta (mango, mela, è cetara è cetara). basi salsa di una sola prodottu. À migliurà u gustu aghjuntu à lu in una varietà di spezie. Oghje avemu dì circa pasta fatta chutney, di pesche. Sceglie ogni di i seguenti di ricetti è principiatu à qualche vita.

Yellow chutney, prugna

gruppu Food:

• Agliu - 2 sprichji;
• L'acitu di vinu biancu - medità una tazza;
• di ¼ h. L. be baharata è pèveru in terra;
• 600 aspra di fiche gialli;
• grande cipolla;
• cannella - 1/3 tsp;..
• 1 tbsp. l '. truffe temi;
• acqua - ¼ di a cuppa;
• 1-3 ore. L. fini har;
• zuccaru - mezu una tazza;
• ½Â h. L. curcuma;
• un pocu oliu (girasole, o di granu).

Instructions di a preparazione

1. Cacciate u Bucce da a ciuvodda è shred a carne. Smachjera l 'agliu passau attraversu la stampa.
2. Prugnoli lavari, acqua da i Stati Uniti, caccià u bon, tagliata in cubi.
3. A paredda cù un picculu numeru di ogghiu misi supra lu cufuni chinu di wage up. Mette a ciuvodda, annacquata cu curcuma. Tempura 5 minuti. Provoquée spatola, po mandà in una pignata di àgghia and paste Curricula. Appaghjà mmiscari i Sbuchjate e cipolle.
4. Hè tempu à aghjunghje lu prugna. Again remix. Pour L'acitu è acqua. Mette u numeru supradittu di zuccaru. Move lu tuttu. Sugar deve esse sciugghiu. salsa avvene Solim. Agghiuncennu tali Seasonings cum'è baharat, cannella, pèveru è ARIS (1 Heures. L.). Move. Cook 25 minuti in più di a curcari calori maculata. Ùn pò cummogghia lu cuperchiu paredda.
5. Voi vulete à priparà chutney, prugna in inguernu? Tandu vi tuccherà, Vasi a pré-sterilized. A messa favurèvuli durante cucina da Taram distribuisce. Close Date un ochju è Roll up. Na vota ca lu vestitzioni hà riscaldà, hè pussibili à caccià u lattine in lu frigorifero o cunghjilatori. francese drain chutney davanu à i pomi, di risu, mare, oltri piatti pisci e carni. Tastà u vostru mangiata!

Plum e mela chutney,

Sbuchjate e cipolle:

• 60 M ml acitu di pumu, dittu;
• 300 g di frutta ( "antonovka" variità preziosi);
• di 1 ora. L. garòfalu e pepe (in forma di un martìaddu);
• zuccaru Brown - 0,5 chilò;
• di ½Â ora. L. seccu Chilli è Categoria: Linguisti;
• unu bastone cannella;
• 1 prugna chilò (CV ùn hà valore);
• 1 tbsp. l '. Categoria: Linguisti (nanticchia);
• un pocu pocu di sali di mari;
• terra pepe neru (vuòti).

A parti pratica

1. À principià cù a trasfurmazioni di frutta. Ci duvia esse lavau sottu acqua, corsa. Toglie i elle. Ogni meda hè divisu in duie metà. Avemu mandà in una padedda prufonda.
2. Mele, sò lavau e mani. Cacciate i nudelli di. Tagliate in fette. Annuncià à i francese drain. dinù Ci misi la cipolla tazzulatu è agliu. In una, pan vin medità una cuppa di l 'acqua. Avemu ripidda tutti i spezii alincati, sopra. Carta di zuccaru. Solim (1 Heures. L.). Accantu à u focu. Avemu aspittà sinu à u pesu vene à bollari.
3. Zasekal 1.5 ore. Chì hè quantu vi esse pronta la salsa di simmer. Sì bisogna, vi pò aghjunghje di lu sali e acìtu di sidru. A cosa principali - nun overdo lu. Stu salsa hè maiò cù carne, ferri, frutti è casgiu piccante.

Chutney di fiche: una sòsula di casalinghe Indian

A lista di i prudutti:

• Sugar - 150 g;
• 1 h. L. cannella;
• Plum - 1 chilò;
• 1-1.5 h. L. couple;
• russa - 5 pcs;.
• di ½Â ora. L. curcuma, sali e moscata;
• 1.5-2 ore. L. fenouil;
• 2-3 tbsp. l '. olii (priurità fusi).

preparazione

1. Comu a lu ricetta prima, ci vole à lavà i meda è caccià lu da l 'ossa. Ogni fruttu tagghiata a mità. Ci si sparse in una padedda. Scennu un biccheri d'acqua. Pot incù u cuntenutu sanu sanu mette in lu cufuni chinu. Cook u fruttu, finu hè prontu, scinni calori maculata. Stu prucessu pigghia na pocu di minuti.
2. Dopu à coce prugna acquistà straordinariu dulcezza. Avemu li mandà in un inaturalis per chì seguitanu Siviglia.
3. In una miccia, mix, cannella, moscata è curcuma. Nantu una padedda quariàtu cun burru vin la simenza fenouil. Poi misi peperoncinu e sprichji. Dopu à 10-15 minuti, in u padedda deve esse u restu di l'aromi.
4. Vultà à prugna pisu. U vin, mischiu spezia fritti. Add u zuccaru, u sali. Hè necessaria a bollire la salsa di 2-3 minuti. Sè i media si ne fora troppu matinu, allura l 'na picca acqua, in lu. Chutney prugna pronta di prighjò. Ma prima di usu in pastu deve esse friscura.

À sums su un pocu. Avemu avutu una chutney, prugna parfumatu. A ricetta pò cunsigliemu à quelli chì amuri, sauce calda. Ci voli a riescita culinariu corsu!