Corsi di veri pilaf Uzbek.

Real pilaf Uzbek - ùn hè micca ghjustu una manciata. Hè un arte, un pudia ancu dì, un capi, i criazioni di ddocu pigghia un saccu di tempu. Pirciò, purtau a còciri pilaf Uzbek, hannu la pacenzia e roll up to cammisa.

Self cucitura accumincia direttamente cù a selezzione di a materia di lu, dì i variità di risu aggalabbata. How to do it? Avemu aduprà i mezi chì usatu populu endemica di l 'Asia cintrali. Funziunalità unu - a pigliari 'na manciata di risu è capia lu in u vostru pugnu. Dopu à u pugnu ùn hè micca sottu tinzioni, hè necessaria à pagà attente à quantu spica di risu ruttu. In u casu chì u numeru di maltu ruttu hè grossu abbastanza, un tali figura noi cumpletamenti Camera. Sottu sicondu - ghjustu una vita a grana. Sè si rumpiu a medità, tandu tuttu hè bedda. Stu varietà di risu hè unicu, di u nostru ospiti. Bè, s'ellu a grana crumbled, po tena cherche. Cum'è voi sapete, u pilaf bisognu di una varietà di maltu risu in u quali l 'fragilité di u più chjucu.

Pudete fà lu in ancu più fàciule è cumprà "devzira" Di colpu, o in altre parolle "risu plovny". From u solitu variità di a grana hè culore differente, chi hannu un culuri cruccanti. Iè, è hè pocu di più cari di u so valori. È infini, comu un Lajos, vi ponu cumprà signìfica dlinnozernovoy Fig.

pilaf Uzbek hè solu pena senza l 'agneddu, e pècure di grassu. Last pigliatu in u prezzu di i dui centu grammi chilugrammu di carne. È avà chì l'parrari quantu e chi manciari deve esse fattu di l 'a preparazione di stu spettaculu piatti naziunali.

Idéalement ripresu unu chilugrammu di risu, carne, è carota, è dopu à u so splendore. In agghiunta si avissi bisognu di dui centu cinquanta grammi di ogghiu cottonseed, dui bulbi di grande taglia, un pocu, curcuma, barberry, cumin & è, di sicuru, u sali. A data quantità di pistìu sarà abbastanza di guerra a fame ùn sò manca ottu persone.

So avemu bè cù tutti i cumpona nicissarii. Avà, nantu a manera di còciri bè Uzbek pilaf. Avemu piglià un Saint matinu-sî è pona lu in u focu. Certamente, hè megliu s'ellu si fussi un BBQ. Ma i pussibilità ùn hè micca sempre, è micca à tutti, tantu sorti Stufa a gas strasurdinariu. Tagliate a carne in cubi è u rump Aiguillette, dui-da-dui centimeters.

In la paghjola quariàtu messi Priparati grassu kurdjuchnyj è maximize lu drips. Poi sguassà tutte e vyzharki cù skimmers. U grassu russu-ciriveddu facia un bon da i carri chì hè frittu a quasi neri, è dopu ricevu.

Hè tempu l 'arcu, chì hè un tempura anellu matinu nzinu a marruni. Poi aghjunghje à lu in carne tritata parolier, cuntinuannu a move lu tuttu cù un cucchiara flottement. Ghjustu un coppiu di minuti à u Saint Pour taglio grande carotte francese julienne è purtà lu in guasi di champagne. Si deve esse chjara. E solu poi vin tuttu di i prudutti chì sò in una paghjola, l 'acqua vugghiuta di dui - tri centimeters sopra à u so liveddu.

U prossimu - priparannu lu risu. pilaf Uzbek ùn ccchiù sbagli è muvimentu, cusì noi vi rispittà cù tutte e règule di esistenti. Mittitivi lu risu in una grande suppera, vin si cu 'acqua e strata' immerse a vostra manu appuntu cu lu bordu di l 'oru. li avissi a pigghiari fora di i media, pruvuchendu thereby u risu. Stu prucessu deve esse fattu parechje volte, cum'è longu com'è l 'acqua, hè chjaru.

Avà avemu cumpleti a nostra risu cù acqua calda, aghjunghje un pocu tablespoons di u sali è lascià si di dece minuti. Dopu à stu tempu, l'acqua hè fasgioli è sparghji incù u pirìculu cura in u ramu u cima di i prudutti di risu Priparati. Add l 'acqua vugghiuta, u livellu chì duvia esse supiriuri a chidda dû risu centimeters medità è micca di più.

Na vota ca lu risottu boils, pruvà si di u sali. Sè ùn hè abbastanza, tandu cresce u numeru nicissarii. Ùn vi scurdate di i spezii. Copre a Saint incù un ochju è lascià anguish pilaf su lenta u focu di un altru na vintina di minuti.

Chi l'cunziddiratu lu web ricetta. U friscalette, ùn ci hè nunda di difficiule. Sapia cumu a còciri risottu in Uzbek, pensi chi l 'cosa più impurtante in sta dimarchja - hè u strettu di certi scherzi è tecnichi di circa chi avemu digià parlatu. Pò dassi chì a prima tempu voi ùn vi tutti. Ma comu tu sai, la spirienza ùn vene subitu. Dunque à pruvà, perchè solu ghjuvevule face perfetta.