Pumati cù u meli. Rica Recipes di l 'inguernu

Pumati cù u meli - un gran fatta, lu mètudu di a preparazione chì hà fattu cunnosce ogni fimmina. Ci sò parechji varianti di stu manghjà verdura. Ci sarà prisenti dui ricetti chì sò più pupulare à mezu à elabureghja mudernu.

Pumati cù u meli: una ricetta

Pumati, Chjar cù u meli, sò micca solu diliziosu sottaceti casalinga e stuzzichini parfumatu, ma dinù abbastanza interessante per i manciari organismu.

Hè cunnisciutu chì u meli hà tanti pruprità benefica. It furtifichessi u sistemu immune francese, saturare u corpu cù vitamini è minerali. Dinù, stu pruduttu hà un azzione antimicrubbiàli pronunzianu.

Nunustanti lu fattu ca la tomate hè cunservatu cù u meli, la pruprità effetti di sta materia sò firmatu. Dunque, durante a preparazione di manghjà gnustrii noi arricumandata scorta su micca solu ligumi freschi, ma i prudutti apicultori.

Dapoi u racolta di i pumati inguernu cù u meli? Sta ricetta, hè ubligatoriu l'usu di stuzzichini:

• pumati fresca piccula quantità - quant'è à riceve una banca;
• Meli, micca assai matinu - 2 grande Linguri à un vasettu 3 litru;
• lift, table salt, l'acitu - à aghjunghje à u gustu;
• parechji spezii (peppercorns, agliu, Usines aneto è lavrushki) - a tastà.

preparazione di cumpunenti

Davanti à voi còciri pumati marinato cù u meli, è hè necessariu à manighjà u ligumu principale. Pumati di tali preform hè sceltu picculu dimensioni. Iddi nun avissi aviri ogni dannu. Iddi sò sè lavau in acqua cavura e peduncle cacciatu.

Puru si traballat, e àutri cumpunenti. Agliu sprichji puri (unu vasu tri-litre avissi un cuntu novu di circa 3-4 sprichji), è lavrushku è aneto Usines scalded 'cu' acqua vugghiuta.

Formation di stuzzichini è Marinade cucina

Di pumadoru Marinated cù u meli arrivare i più parfumatu è gustosu, deve traballat a priparari l 'salata per elli.

A statura di u suluzione deve esse osservatu bellu. Cuochi sustennu di sapuriti stuzzichini cù 1200 M ml di liquidu deve un cuntu novu di circa 1.5 grande Linguri di u sali è 3 grande cuchjare di zuccaru è 2 tablespoons di meli grande.

Una volta i pumati sò trasfurmati, viaghjà à a furmazioni di stuzzichini. Per stu vasettu scopu, tri-litre. Hè sterilized è si sparse in u fondu di un pocu sprichji di àgghia frescu, Usines aneto, pepe di pepe niuru e lassa lavrushki.

À a fine di u mid chi serbit pumati sana. Mittaraghju li preziosi pussibuli Vincent, ma anu bisognu di ricunnoscia ch'elli ùn crepa.

Appena la banca sarà pienu di i pumati, bois a so solita acqua, noodles. Comu tali, u preform hè firmatu circa 9 minuti. Allora si hè spartu à u web scinariu ca veni dopu messi nantu à u piastra.

Avè salata bollari, aghjunghje di zuccaru à quessa, u meli frescu è u sali. mmiscari appaghjà la cumpunenti, ùn spartu acìtu è caccià subitu da u caldu.

How to ittàri?

Pumati cù u mele di u racolta inguernu hè abbastanza sèmplice. S'appronta un Marinade arumatizzatu si in una calda vin in banche. Allora ittàri lids lanna cunvinziunali. À verificà i tightness di Rica, si flipped foliacea e lassatu comu tali di un ghjornu. Sè bramatu, u banche, pò esse chjusu cù una incoddu matinu.

How to aduprà?

Quantu vi pò manghjà i pumati cù u meli? Compiu riscaldà u preform, sò puliti in una stanza di lu friddu (p.e., in a cantina). Cecceccu e 'na vita accussì vi à sei mesi, ma deve esse cunsumà solu dopu à 40-45 ghjorni.

Pumati cù u meli, a cugliera in winter, pò ièssiri usatu nun sulu comu na vita sapuriti e suchjosu, ma dinù aduprà per coce lucca piatti. Per esempiu, qualchi elabureghja aghjunghje u pulpa cun aromatica mele in differente gravies è Pastene. Sta materia farà u vostru sciaccanu in particulare sapuriti e nutritious.

Rende i pumati, cut cù u meli è agliu

A versione sèmplice di i priparazioni di pomodoro pickled statu introduttu sopra. Sè vo vulete pè ottene una vita diliziosu è suchjosu, no preferimu noi chì vi aduprà sta ricetta. À azzione quessa, avemu bisognu di:

• pumati frescu di ogni taglia - quant'è à riceve una banca;
• Meli, micca assai matinu - 3 grossa cucchiara à un vasettu 3 litru;
• sali, l'acitu - 2 grande Linguri;
• sprichji di àgghia - 4 sprichji nant'à ogni vasettu;
• parechji spezii (pèveru, aneto è Usines Lavrushka) to gustu.

preparazione di cumpunenti

Davanti à voi fari un pumadoru Chjar cù u meli, tutti i pumati à esse trasfurmatu. Eranu appaghjà lavau è cacciatu u listessu tirlu. Acquistu di ligumi di un workpiece pò esse di ogni taglia. In ogni casu, ùn hà da esse tagliata in pezzi.

E traballat puliti sprichji. Iddi sunnu usati micca in tuttu, è nanticchia (esse lucidato nant'à una bedda parmesan).

A preparazione di u muta

Di la criazzioni di tali stuzzichini avissi a usari u vasu di trè-litre. Si sparghji lavrushku, pèveru è aneto Usines. In seguita, u saccu forti serbit pumati frescu, esiste tagliata in pezzi.

Na vota ca lu Vasi sò pieni, viaghjà à a preparazione di i Marinade. Per stu scopu, l 'acqua vugghiuta ùn hè sparghji u meli assai matinu e sali Castagne. Doppu la dissuluzzioni di l 'cumpunenti aghjuntu à elli l'acitu.

Marinade pronti caccià da u caldu è vin in un saccu cun ligumi. Next à ogni vasu diffusioni sprichji nanticchia.

prucessu sterilization

Si tagghiau pumati incù agliu cullucatu per un longu tempu, si deve esse tenutu à esse sterilized. Per stu Vasi cu pumadoru e Marinade Cover bollita lids è mette in una padedda prufonda, chì hè pusatu nantu à u fondu di un preti denso. N sèquitu piatti spartu abbastanza acqua (su capacità hangers). Culomba liquidu à bollire, u focu Sager à un minimu. Comu tali, la muta hè sterilized di 12 minuti.

By u tempu di scadenza di u vasu cù i pumati arechja cacciatu e subitu ittàri. Sè u numeru di u mele in a capacità di Marinade diminuiuta, allura l 'agghiunta di i cunvinziunali l' acqua vugghiuta.

Induve a capitari a racolta, è cumu a aduprà?

Avà chi vo sapete ciò à fà cù u meli Marinated pomodoro sfarenti maneri. Dopu à i spondi cù una vita vi pò vultulata, su, si girò sopra è lasciò in una stanza di un ghjornu. Più verdura racolta in un locu frescu (p.e., un pantry, una cantina, o subfield).

Essa u pumadoru Marinated cù u mele di u tavulinu duvia esse in 6-7 simani. Duranti stu tempu ch'elli seranu assai sapuriti è parfumatu. Guests una vita sò sirvutu solu dopu à capelli. diffusioni Tomato in una pignatta spechju è vin u dolce, Marinade. Incidentally, l 'ùrtimi pò vìviri tazzi, comu si gira fora assai sapuriti è parfumatu.