Fegato, salsiccia a la casa: pasta

Fans di u fegato è altri frattaglie sò spissu fannu suspirà circa i so sonnii desecrated da culà giranduloni salsiccia, cane, compru, perchè ùn micca manghjà ancu un animali. I vulemu sapuriti, è pruposti in i butteghi pò spissu dà solu di frustration, accumpagnate da una pussibule stomacu nirbusu. Ma ùn fà dispirazioni! Fegato , salsiccia, in casa soia a còciri ùn hè micca cusì difficiule comu lu putissi parenu da u fora. A craftsmen nvintatu modi di simplificà più u cucitura.

fegato, salsiccia

A prima ricetta hè pruposta, allora li disse diffusion solu byproduct. À azzione hè stata setti centu grammi di ogni di i fegato, è i dui centu - grassu. Hè fresca o di pezzi - in principiu mpòrtanu. U fegato hè nturciuniati in una Peugeot carne, cù dui Universitaire è un coppiu di sprichji. grassu massima sbuchjata tazzulatu è interferes cun pesu. Ci dinù sò trascinatu tri ova e vin: sali (medità un picculu cucchiara), coriandre (unu), allspice terra (quartiere) e tazzi unu è una mità di a farina. Ddumi macinata serbit in un saccu di plastica cunvinziunali fora di lu strinta l 'aria, si fissendiddu forti forti e cci misi' na pignata cu acqua. Dopu à vugghiuta, fegato, salsiccia in casa arricavata circa una meza ora. U tempu dipende di u packing |. Dopu à capelli, i polyethylene hè cacciatu e gintili prodottu ponu avè.

liverwurst

Salsiccia, fatta da a frattaglie raramenti fatta solu da u fegato. Micca per via di u so costu, e pi fari lu gustu di più vivi. Tantu sapuriti, salsiccia fegato acquistatu a la casa, la ricetta di u quali hè rinfurzata cù lu cori freschi. Si pigghia du 'chila - cum'è assai è fegato (manzo solu o di mmiscatu cu un' acellu). Heart prima bollita è riscaldà, è tandu macinati, insieme cù fegato cottu, un chilò di lard, un quartu di un chilò di cipolle è agliu. Megghiu di tanti sauti à traversu una massa, carne, Peugeot trè à quattru volte. sò aghjuntu duzina uova, sali e aromi Allora, u chinu hè trascinatu, Pack allusingate burru, tannicchia in mità di un litru di crema, è i media hè kneaded à homogeneity. Basis hè pronta! Sè vo ne facia minuci ripieni cun elli. In lu sustegnu di un tali attesa ponu aduprà lu mètudu discrittu in i primi ricetta - packagi di packets. Sè vo aduprate i minuci, puis overfill salsiccia in minestra o liquid di erbe - hè sapori più engorgé. U formule ùn derà un tali uccasioni, arumi tantu traduttu è liquid face micca u sensu. L 'urtima nota: chistu fegato, salsiccia in casa hè fatta da i prudutti pri-trasfurmatu, tantu ca lu ùn bollire più medità.

fegato, salsiccia-carne

L'ultima tappa di a preparazione currisponde à chì digià discritti. Cambià solu u so cumpusizioni di carne. Carne e salsiccia fegato in casa soia hè di uguali quantità di grassu, gaddina e fegato gaddina listessu, macinati in una Peugeot carne. Unu è una mità di chila di u pie favurèvuli aghjunghje trè uova, trè tablespoons heaped tablespoons di àmidu, u listessu simmulina è Seasonings scelta. Comu accuminzari materia prima, salsiccia cottu stu ora è 'na mità.

fegato, salsiccia cun blue

Stu orzu hè anchiamènti usatu in a pruduzzione di sasizza, sangue. Ma ùn mala cun ella è fegato, salsiccia - in casa hè un pruduttu cù una struttura assai dilicatu. At setti centu grammi di un principali cumpunenti di friability bollita biccheri blue. Fegato di sta ricetta ùn hè macinati, è sbuchjata tazzulatu. Duie grande cipolle Noix e frittu, sò pressatu di trè sprichji di àgghia. Asciuttu macinata e mixte; siddu si girava thickish, cummigghiatu, su un pocu acqua. Allora in lu corsu sò mal o formule. Salsiccia hè bollita di medità un ora. Ci ponu esse, è ghjustu cum'è chì, e frittu - cum'è assai cum'è i cunsumatori.

Cù i nostri ricetti è arquantu Cosi fegato, salsiccia high-di qualità. À la casa (cù una foto di u pruduttu finitu, vi pò leghje in u articulu), si gira fora assai diliziosu è ncridibilmenti sapuriti.