Funghi in salsa, crema, è micca solu

Funghi in salsa, crema - un piattu chì hè cuntenti a còciri è manghjà in lu mondu sanu. Di sicuru, i nomi di i piatti, oltri a preparazione di i sustanzi di populi sfarenti naziunalità, però, in cumunu u fattu chì i funghi - si di baddi fatta da manghjà, o pisci macinata cu verdura, ciriali e funghi sò cucinatu in ogni salsa o di liquid.

Hè cridiani chì u "criatori" funghi sò tribù Turcu, ma più tardi hè ncridibilmenti sapuriti piattu accuminzau a priparari tutti più di u mondu, è tutti li genti face u so cambiamenti à u ricetta. Cum'è un risultatu, oghje ci hè una grande varietà di ricetti di funghi, è ognunu chef, sarè capaci di sceglie per elli u più cuntentu cu so funziunalità.

A versione di cucina italiana Russian classicu di stu piattu pupulari cunzidiratu purpetti in salsa, crema.

Di l 'a preparazione di piatti, carne macinata bisognu, è ghjè preziosi ca esse fatta da diversi speci di carne. Per esempiu, sempre uttinni successu da funghi macinata fatta da u porcu, boiu, è pipìu. Tù dinù bisognu di esse bollita risu biancu in un numeru tali chi lu pisu di lu prontu-caca unu-terza lu pisu di carne. Chì hè, s'è no avemu, carne à 600 grammi, puis risu cottu deve esse di 200 grammi. Dinù bisognu di un grande cipolla, è ova (u nostru numaru di freschi vi tocca à piglià dui pezzi). In aghjunta à tutti i supra, bisognu oliu di frittura, sali, pèveru niuru e avutri arumi à tastà.

Di l 'salsa vi tocca à piglià-ounce pacchettu di crema, burru e crema piena cucchiara un teaspoon di farina.

ospiti cottu "sete in salsa, crema" accumincia cu l 'a preparazione di chinu. Cipolle deve esse tagliata assai sbuchjata, è ancu megliu à mi in una inaturalis o parmesan. Pi fari lu prutiìni ovu chinu pompa megliu prune in una sciuma. Avà aghjunghje up in una suppera di manzo, cottu risu, uova, cipolle è tutte assai cura impasta megliu a manu. Ùn vi scurdate di cresce u sali e aromi à u vostru gustu. Cover suppera cù freschi incù kidnapping manciari e mette in lu frigorifero di 20 minuti Calcitonin.

Mentri lu chinu serbit a lu frigorifero, la salsa hè prontu. Per quessa, un pocu di burru o di farina di passiruem margarina, agghiuncennu, aspro, crema, gustu e sali dannu bollari à u caldu suttana di cinqui minuti.

Da l 'Mince finitu furmendu purpetti u pesu di un tavulinu a sfera ping-Pong. À Paule ùn calci à a manu, ùn deve esse bagnati cù acqua, lu friddu. Paniruem i nostri "i tori" a farina, e intra in oliu. Quandu tutti i funghi sò Infarinate, li cresce in una padedda spechju, vin Priparati , salsa di crema, aspro, è dà simmer à u caldu suttana di dece minuti.

E se a picca tempu a còciri, vi ponu priparà ospiti lume sottu "sete in salsa, crema." In stu casu, un funziunamentu à spazzà purpetti frittura, e perline furmati forma spechju Collapsible crudu, li chini, salsa è cuire in un fornu preheated.

Sentite purpetti in salsa, crema megghiu cu purée patata. Tuttavia, una pignatta, lato, vi ponu sceglie à u vostru gustu.

As una versione dietary di stu piattu pò esse cottu purpetti in salsa di latti. In stu casu, mmeci di crema, aspro, avemu da aduprà u latti bassu-grassu. Paule di funghi megliu gallinacciu cuocu dietary o gaddina. Invece di risu ponu esse messi tazzulatu è u carbusgiu pri-ulìmpicu. funghi furmati à dos, salsa è cuire in u fornu senza frittura.

È s'è vo vulete còciri qualcosa diliziosu per cena, vi deve pruvà la funziunalità di funghi in una salsa bianca. In sta ricetta, i funghi sò secchi sottu sauce béchamel, chì hè preparatu u fundamentu di burru, liquid gaddina e farina. Pi fari la salsa di più sophistication, vi pò aghjunghje sbuchjata tazzulatu funci biancu noodles.

Comu si pò vede, ozzione di stu piattu vi pò pinsari di un gran numaru. A cosa principali - à avè un pocu fantasia è talentu di funghi sò girava tali chi Yum!