How do I còciri i più diliziosi minestra spinacio

minestra spinacio divintò un ospiti friquenti in u mio tavulinu sala. Mi piace u perchè di u so gustu, ma dinù perchè, danu gran prufitta à u corpu. Nunustanti lu fattu ca spinacio hà un gustu di luce, pocu acru è hà quasi senza ciauru, arriciviu u più altu titulu di "rè di verdura" è un altru nomu incidente cù un amarore assai di "l 'scupa di u stomacu."

Hè cunsidaratu u locu di u sole, è l 'antica Persia, cum'è noi tastà sta verdura, dapoi i tempi antichi. In lu tantu di vitamini è sali minirali, micca à scurdà si iodu, ferru, àcitu folic, vitamini A è C.

Quandu coce cù cure calori spinacio tutti limènti sò mantinutu, chì hè assai raru.

Sta verdura, hè bè quandu frustré appena da l 'ortu, ma vi ponu priparà e di l' inguernu è in quantità bastò, per esempiu, freeze dry o seccu. Spinacio grigghia, taganu, è ancu, a so paris Chjar passato. Andemu à spessu piatti di spinacio à i vostri figlioli, si vi piaci, è parechji prublemi salute appena vai luntanu.

Oghje i nostri ospiti - un sapuriti e sano, minestra spinacio, è turnò à noi da Ungheria. Soup Ungherese comincia a còciri cu, chi vi lavà i spinacio appaghjà sottu acqua, corsa. Allora sè seccu è mandò à l 'acqua vugghiuta, induve noi còciri finu a cumplettamente cottu. Poi piglià u fora è lascià a mi, ma ùn l 'acqua in lu quali era cottu, hè sempre interessante di noi. U liquid verdura, sulu manca u più priziosu.

Next, cù spinacio shred inaturalis. Wage u butirru è mandà lu in circuli cipolla, picculu. Grazie à ellu, minestra spinacio dariti un tocco di canadese sharpness è piquancy. Nanticchia cipolle prizharim nzinu a manera, ùn ti scurdà di a lu finiri di cociri aghjunghje dui Art. Linguri di farina.

È avà u nostru parfumatu nave frittu in liquid verdura, in una su cunillu, chi arristò dopu cociri i spinacio. Add ci hè a nostra prima menu, chì avemu ritinutu scafazzati.

Li siquenti cumpona - si spezii di tastà: pepe neri frescu, citrò macinati e sali. Avà avemu sempre a nostra suppa interessante nzinu a addiventa matinu. Doppu chi vene un puntu quandu vi tuccherà à vin la crema. À u listessu tempu avemu move a nostra suppa, falsi avvicinendu si à bollari. Hà un tali diliziosu, Yum!

Ma à dà un calciu lettinu in un miccia nanzu esse messi tagliata in dui parti ovu bollita è fatto in fette, arrustitu di lard sfarenti.

Da sta suppa ùn hà da tralascià u Gourmet più esigente, parchì hè cucinatu incù amore. E quantu interessante it! Sè vo manghjà è à spessu, bona salute è disposti a famiglia sana.

Suppa, spinacio chì ghjoca un rolu di primura, hè preparatu cù tali i prudutti:

• spinacio - 500 aspra;
• acqua-2L;
• oliu slivochnoe- 60 aspra;
• Ciuvodda - 1 PC;
• muka- 2 tbsp;
• crema (10%) - 200 M ml;
• Salt à gustu;
• pepe neru;
• ovu - 3 d 'oru;
• lard 150g

Soup spinacio spavintatu micca menu sapuriti. In verità, frescu hè solu in staghjoni - estate, ma ùn conta, perchè u ligumu, hè nzerita spavintatu.

Di l 'a preparazione di spavintatu spinacio blanshiruem in acqua vugghiuta di 25 seconde. Doppu lu rifredda, drummed messa in una inaturalis, hè a siguenti manera chì hè homogeneous.

Next, l 'na padedda CONVENTION e bois lu ogghiu girasole, suffrighje a cipolla, chì hè tagliata in picculi di ghiaccio.

À stu mumentu, la nostra, pan hè digià in u focu, in lu noi razza parfumatu cubo liquid gaddina. Ci mandà dinù u pesu mediu di ghiaccio, patata, còciri finu a fattu.

Avà vin, minestra schiacciare spinacio, aghjunghje, nzièmmula è purtà à una bollari. A nostra suppa magia, hè pronta!

I prudutti noi aduprà:

• spinacio Frozen 250 g;
• Patate - 120 aspra;
• Ciuvodda - 45 aspra;
• oliu girasole zazharki;
• nzièmmula - 0.5 aspra;
• acqua - 850 aspra;
• cubo di liquid gaddina - 1 PC;
• sali - a tastà.