How to cook cotolette di chum?

In a famiglia di salmone, stu pisci si lu famusu disponibile più, è micca troppu cari. Almenu avà si pò trova in ogni supermercati self-rispettu. A cotolette chum salmone hè acquistatu saliti è suchjosu, appena Yum. Ci sò qualchi ricette di basi. Dì à mè di più circa ognunu d 'iddi.

cotolette chum salmone

Li putii sò vindutu è chinu fattu di stu bravu pisci. Ma s'è vo ùn cumprà, vi ponu fà cù u to mani in un Peugeot nurmali, o ilettricu. U friscalette, prucessu pigghia 'na pocu minuti è in totale di u preparazione di cotolette bisognu nè di più cà una meza ora.

Sbuchjate e cipolle

Avemu bisognu: 700 grammi di fillet di chum salmone, uni pochi d 'oru di na pagnotta bianca, meza una cuppa di u latti bassu-grassu, 70 grammi di farina di granu, un coppiu di ova crudu, cipolle, oliu vegetale di frittura, sali e aromi à tastà.

How to cook cotolette di chum salmone: una ricetta №1

1. Fillet fà mincemeat (o di utilizà una pronta-fatti).
2. Cipolla, è chop | lavari sbuchjata.
3. Crumb di u pagnotta-terzi orientali ciuttata in nanticchia rinfriscà u latti, è tandu un pocu cci capia.
4. In una suppera mmiscari i torta, breadcrumbs, cipolla. Tintamu di caccià à l 'ova è aghjunghje i spezii e sali.
5. Avemu accord homogeneity cascioni di massa.
6. Wets so mani à l 'acqua è furmà picculu patties annata.
7. Crumble in cake mix à la farina. Una volta dinò tagliata à dà u nostru Burgers bella forma (ma dinò, ch'elli ùn deve arrivare lapteobraznymi, tandu ch'elli seranu peggiu agnellu sè).
8. cotolette chum salmone còciri in una padedda nonstick padedda in un oliu vegetale bè heated-(u megliu - alivu). li tempura di circa trè minuti nant'à ogni latu pè ottene crosta Ruddy.
9. In principiu, u cotolette chum salmone sò pronti (per quelli chì ùn piace ragout), è si pò ièssiri usatu. Ma à cresce u succulence di piatti tuccherà à vin ni la padedda cun elli, un biccheri di liquid acqua, o di pisci, chiudere, u suppera cù un ochju è messi fora à i calori suttana di circa 15 minuti.

Essa u piattu cu mori di verdura, patate, noodles, guarnito cun aneto freschi. Pudete mette dopu à una suppera cù salsa Genti a gustu cuntrastu.

casgiu

Fishcakes da chum salmone pò esse cottu cu prisenza di casgiu. Allura lu pruduttu finali sarà ancora Tempesta è sufisticati, perchè sta materia a temperatura altu padedda comincia a squagghiari e addivintari myagonkim.

Avemu vi tuccherà: tutti u listessu 700 grammi di filettare chum salmone (o Paule prontu), medità un bicchìari di latti, dui ova, cipolle, grossa cucchiara troppu grassa, crema, aspro, 150-200 aspra di furmagliu (ponu esse trasfurmatu, ma senza u Masti semi di sta) una-terzu di pani biancu, u sali cun erbe per coce piatti pisci.

Corsi di cucina №2

In principiu, lu travagghiu travaddi ùn hè micca chjaru differente da u ricetta prima. All vi tuccherà à fà cum'è nanzu, è priparari un chinu suchjosu è canzoni. Intrendu in lu uova, i prudutti crudu semi-finitu arrivare boni scritti, si vi impediscenu lu crollu di l 'cotolette cun arrustitu. A salla è sapuriti aghjunte - cream acru è casgiu, maculata-size chic. Tutti stu deve dinù esse messi in lu chinu e move nzinu a liscia. Quale voli a spezia, furmagliu pò esse tagliata in picculi cubi è furmendu in patties ogni petra sempri è un pezzu di casgiu, chi ti sciogghi e addivintari diliziosa Chjara durante cure calori.

1. Next, patties tempura in una padedda nzinu a marruni nant'à dui ganghi.
2. Mette u chops in lu saccu panatteria. Cumpleti , sauce inglese tartar è sfatica in u fornu à 180 gradi di circa 15 minuti.
3. Sentite cù risu o schiacciare patate.

How to cook, crema di inglese tartar?

Stu aghjunta à u diliziosu cotolette di chum c'è granni usure. Pudete, di sicuru, per utilizà u shop, ma hè megliu à fà sè stessu. Per fà stu vi tuccherà: 2 vitellus di branza (plus unu crudu), medità una tazza di bonu oliu d'aliva, una calata di cipolle, verde, un coppiu di garòfalu di agliu, una manata d 'alivi, cheveux pickled in botti di medie grannizza, lu sucu di menzu un limone, u sali. Corsi hè sèmplice: in un inaturalis mmiscari tuttu di u sopra, nzinu a liscia (permissione picculi pezzi d 'alivi e cheveux), è sta massa d' acqua a chum salmone cotolette.