Insalata di dec fumava tri ricetta sfarente

Chi tipu di pisci si sona u usatu à veda in i so cumpusizioni di panini? Certu, a prima cosa chi vene a menti di più Amateur - un cœur. Ma si gira fora diritta piatti sapuriti pò preparatu da altri tipi di pisci. Avemu u distinu di fà una insalata di dec carni. Guardà travaglia un prucessu di sapienza.

Insalata, incù macchia

Pesci - bastassi pastu nutritious, tantu ch'ellu si tenga u sensu a mmiscari cu quarchi cosa fàcili. Priparà, insalata, dec fumé, allora unu di i parechje cumpunenti hè want di massa, verde. Optionally, vi pò aghjunghje altre i prudutti, fora di quelli chì cullucate quì sottu. Stu vi migliurà solu u gustu di manciari.

Sbuchjate e cipolle

Di l 'insalata:

- 200 g & fumava fillet (skinless) dec;

- 300 g di foglie RINCITRULLISCA succoso;

- 150 g di ghjovani (ancu foglie) di lifter;

- 3 ova gaddina freschi.

Di l 'ripieno di salsa:

- 3 tbsp. l '. oliu d'aliva, o ogni altra oliu;

- 2 tsp .. finitu a mustarda matinu;

- 1 tsp .. mischiu Paprika (Cayenne fini, terra niura);

- sucu di ½Â di u limone;

- sali (a gustu).

preparazione

Cù foglie ghjovani lift, smarisce è mettela indù a sfatica, criatura in un palori di na suttili, di circa una meza ora. Dopu à capelli dispunibilità è sbuchjata chop | i ligumi in cubi. Crudu lavau ova bollari di 8-10 di minuti, tandu a pulizziari e chop | l 'oru media. Chilled pisci chop sticks. Erbe (cumpresi foglie lifter), risciacquare surgente sottu acqua, montagna e scippanu e mani in picculi pezzi. All mmiscari è staghjoni cù i salsa. Sentite subitu.

Insalata di dec cun risu

Stu piattu hè calmu piccante, duvuta à aduprà in un vestitzioni pomodoro piccante. Vergogna à una insalata, infumicati dec esse assai suddisfà, si hè cunsigliatu di dalli à picculu cateni, darà imbellita à l 'balata.

Sbuchjate e cipolle

- 150 g fumava fillet (senza peddi) dec;

- 2/3 cuppa di risu uncooked;

- una calata di succoso foglie lattuga, fresca;

- ½Â lattine tinned (senza suchju) di granu;

- 1 picculu taglia cipolla;

- 2 tbsp. l '. matinu (cù un luminosu culore rossu) anchovy pomodoro;

- 2 tbsp. l '. oliu vegetale;

- pepe in terra;

- un pizzicu di parfumatu erbe Provencal ;

- u sali.

preparazione

Assai paglia cipolla, e tempura nzinu d 'oru in oil, tandu propasseruyte pochi di minuti, cù i temi. Bollire lu risu in una grande acqua (2 L) nzinu a quasi cottu. Lavà si in una Colander sottu m'aimais friddu. Imbulighjate u pisci macinata cù paglia, lattuga, di granu è risu. Spice pèveru, sarsa di pumadoru e sali. U mischiu matinu Mittitivi su a la stich carta cù casgiaghja spiciali.

Insalata "friscu" cun sa vestitzioni, limone

ricchezzi Special à stu piattu dà la vigna. Altronde hè inclusa in la insalata, incù dec fumava e àvutri ngridienta cô freschi.

Sbuchjate e cipolle

Di l 'insalata:

- 300 g di ghjovani di pomi;

- 200 g & fumava filettare dec cu la peddi;

- 150 g di radish fresca;

- 300 g di a materia, verde (cipolla, lattuga, Bologna, prezzemolo);

- 200 aspra di vigna, verde.

Di l 'ripieno di salsa:

- 3 Art. l '. limone frescu è oliu o altre olii;

- 2 tsp .. finitu a mustarda matinu;

- ½Â tsp .. russu o allspice.

preparazione

Patate bollire, si pri-Lames una buccia. Prontu-friddu ligumi ràdica taglio di ghiaccio. Asparagus bollire in acqua, cùli saliti per 1-2 minuti e poi mi prestu sottu à laver acqua fredda. Doppu ca, taglio lu in picculu scoccia. Green coarsely massa suey. Picculu casci sò usati sana. Radish cuteddu spertu à sparte u piattu di sangu. All mmiscatu assemi cu l 'cumpunenti di la salsa e permette a tengu davanti à u sirviziu di uni pochi di minuti.

Ricchi vo ùn fà una insalata di dec fumé, la prisenza di la missa, verde, dà u piattu faciuli.