Jam da i fiori à fà simplici - voi ghjustu à pruvà la!

Jam di zucca - un dessert, assai garbu è ncridibilmenti diliziosu chì vi pò sempre fariti i so famìglie - deve esse riservatu à nanzu solu un pocu uva è qualchi àvutri ngridienta cô chi vai in stu pezzu, dolce.

Per quelli chì ùn sò pràticu cun marmellata anguria, vogghiu diri ca si po 'còciri da ind'a pulpa e buccia di - e in chi è in altre casu, si pò ottene una vera dilicatizza. Allura, videmu di vede quantu a fari marmellata di fragole rasoliu si sbuchja.

Jam da u anguria

Di l 'preparazione vo vi tuccherà:

• pulpa anguria - 2 Ungarìa;
• zuccaru - 8 bichjeri;
• 4 tazze d'acqua;
• citrò strinta limone - dui frutti;
• vaniglia, per una salla aromatica.

Pi fari cunfitturi bisognu di fari lu malu nizziali di morte. Hè semplice, ma calmu fatica, perchè dà accessu à a pulizziari pulpa 'acqua-melone da ch'ella hè da i graneddi è si sbuchja. E se a crosta tagliata podit mancu ciò arrivare l 'ossa, ti tocca à travaglià dura è passanu assai tempu.

Tuttavia, quandu vi aghju fattu tuttu ciò chì, vi tuccherà à tagghiau la carne anguria Priparati in picculi pezzi, è tandu, u golfu di u so data in u listinu di cumpona d 'acqua, cuminciamu a bollire più altu u caldu. Appena vi cuntu lu prucessu vugghia, aspittannu ca circa 5 minuti, e cuscì u messa da u udu. pezzi Melon deve esse cacciatu da u sciroppu favurèvuli duranti la cucina e mette in acqua di ghiaccio (sitturi friddi). Dopu à issu, dessert, cucitura vi hannu a scalenduci per un cortu tempu - circa 8 ore.

Dopu à passà u tempu data, caccià u fiori di acqua, lu friddu e vin u sciroppu calda chì avete, mentri coce. Duranti u dopu meziornu, è chì u suchju di a pisu emozioni anu. Dopu chì, u suchju hè fasgioli di novu è aghjusta dui tazzi di zuccaru, limone, vaniglia. In stu parti tu bisognu di a còciri u sciroppu per un pocu, e poi cci detti lu in una zucca. Avà u vostru compitu - còciri finu a lu pisu finu a lu diventa raru.

Cacciate da rasoliu calori, arrizzà, è voi prufittà u so gustu divinu!

Jam da u anguria - ghjè a pruduzzione non-ghjetti (nun veni, di sicuru, ùn cunnosci micca u osse Entrée), comu puru l 'crusts di u Miele pò esse cottu almenu sapuriti, dessert - rasoliu da sbuccia anguria.

Jam fatta da crusts anguria

Di l 'preparazione vo vi tuccherà:

• anguria buccia - 2 Ungarìa;
• zuccaru - 3 chilò;
• acqua - 1 litru;
• limone (megliu à sceglie lea, secondu a gustu)

Jam di sbuccia anguria s'appronta pocu facile, ma à u listessu tempu, un bellu pezzu.

A accumpagnari, vi tuccherà à fà u menu ingredienti - like anguria. À sta fine, tinia u so travagliu - ci vole à tagghiò la peddi virdi - hè ùn tocca. L'autri sordi tocca à esse tagliata in fette medie è trasuta cu 'acqua calda, sempre in u altu calori di cinqui minuti. Dopu à stu tempu, buccia cacciatu da l 'balata e si mittaranu à un sieve in. Ci tocca à mi falà, è solu dopu cuntinuà rasoliu coce.

Pour l'acqua calda in cui lu tozzu cottu, lu zuccaru, mette in u ragout u focu, partendu pruvuchendu - accussì nzinu a lu sinu à l 'dissolves di zuccaru è ùn formanu un sciroppu. Solu poi aghjunghje sucu citrò strinta di limoni.

Riscaldà da u tempu u culori anguria messu in sciroppu è cuntinuà a còciri sta linia-up di una meza ora. Dopu à stu tempu lu pisu hè cacciatu da a miccia è spissu arumatizzatu nantu à parechje ore. Base mostra chì stu hè abbastanza per circa trè ore. Doppu chi ti dinò hannu a bollire la massa d 'una zucca like di na vintina di minuti, toglie da u caldu, lucano di dui ore. By nicissità vi tuccherà à còciri dinò, ma solu u tempu nantu à u focu lentu. Cum'è un risultatu, avete à ghjunghje stu risultatu, a cuminciari divintatu cumplitamenti biancu.

Quandu Lima arrizzà da a messa cantata - i cunfitturi hè pronta!

Luntanu da issi dui Ricette pò esse cottu è altri piatti da a morte, ma chì l'altru storia ...