Khanum - issu sensu di a parolla ... "Khanum"

In lu vucabbulariu di a lingua Russian ci sò parechje parolle chì venenu da i lingue orientali. One - Khanum. Cosa ùn dì sta parolla? Hè tene à capisce u scopu, in particulare per via di u e parolle ùn unu, ma dui valori.

Khanuma: ciò chì faci a parolla?

In u mezu di u XIX seculu. assai pupulare in Georgia guditi la gata spiritosa dramaturgu Avksentiya Tsagareli. U più famosu à mezu à elli - cummedia vaudeville circa un entremetteur resourceful - "Khanum", prima missi in 1882. In seguitu, u spittaculu hè statu traduttu in lingue Armenian è Russian, è di più cà una volta anale micca solu in Georgia, ma dinù in RFSSR. Duvuta a la pupularità di images vaudeville è numerosi rimusciu anale nant'à u so tarreni, hè divintata per assai sinònimu cu la parola "entremetteur" lu nomu di lu prutagunista - Khanum.

Meaning chì ci hè calcosa altru. Khanum Khanum, o chjamatu piattu assai sapuriti, nutritious è sano, di la cucina Uzbek.

Piece A. Tsagareli "Khanum": trama

Ad avè cusì cù u termine "Khanum" (chì significheghja), hè u colpu di più à amparà a tecnica di u listessu cumeddia, è dopu in u un sand.

U racontu centru vaudeville Tsagareli di u vechju pratesa è marchjà tuttu lu statu di l 'Pantiashvili Riuzzu lingua salvata da a ruina da maritàvanu una ragazza, cù una ricca dota. À truvà un candidatu prupizia, lu Riuzzu piglia entremetteur Khanum. Chi woos Pantiashvili spinster Guliko chì, malgratu u cumparì unattractive è u so età, hà una bona dota.

Però, si interferes incù u entremetteur Kabat - vulennu fari maritari lu Riuzzu u ghjovanu è bedda figliola di un mircanti. Dopu à Pantiashvili piaci càmera scigghìu Kabat, hè mpòrtanu Khanuma. Stu significa di i so brutteghji di entremetteur.

Ma sorte u so dà u casu di fari 'na bona azioni. Si gira fora chì i giovani è assai degnu niputi Pantiashvili - Koté, un longu tempu à amuri cu la bedda figliola di un mircanti. Ci hè dinù scemu circa ellu. Tuttavia, nè l 'omu amanti, nè u so babbu hà micca sapè di a so nobili urighjini, cunziddirannu ca nun è na simprici maestru.

Intrecciu cun servitori, Hanuma durante pass u principe, impersonating figlia avian bonu vulgari è defiant. Vidìannu lu "càmera", Pantiashvili leva a maritari. In seguitu, grazia à i intrigues di un entremetteur, si vede una vera figlia di lu mircanti, chì parmette di Khanuma Guliko. Surghjenti in amore cù u so principe voli spusà è era cuntenta di firmà un accordu prénuptial.

Cu lu sapi nenti di tuttu chistu masquerade marcantili à amparà chì Pantiashvili abbannunau a so figliola, riunì tutti i so Musica, è avà ci vole à dumandà pagamentu nantu ad elli, Saridda thereby lu Riuzzu. Pigliatu in una situazione hopeless, u vechju omu dicisi di ricupirari succidu. Tuttavia Koté "offerte stessu" è accordu a maritari u ziu, 'nveci di figlia d'un mircanti, perchè, a famiglia troppu princely.

Duranti lu matrimoniu parlà apertu, ma nna lu frà e ruina di lu Riuzzu hannu sempri a maritari un Guliko 55-anni-vecchia.

adattazione in cosita lingua

L'imbasciatore pupularità di vaudeville Tsagareli purtatu à u fattu chì cù u sviluppu di i filmi anale in Georgia, u so unu di i primi - 1924 (secunnu autri ntô 1926). Stu cassetta mutu 70-Minute quasi luvatu cumpletamenti nenti la storia di l 'òpira uriginale, incù u solu fattu chi' nveci di caratteri testu in announcer a leghje.

A cosita biancu è neru piena basatu nant'à la cummedia "Khanum" fù anale in Tbilisi in 1948 A pittura fù chjamatu "Keto è Koté" è assai sfarente da u previstu. In particulare, figlia di lu mircanti ùn fù chjamatu Sona è Keto. In più, u adattazione di aghjuntu di più canti e balli antichi, da u quali u ritrattu ghjustu vinciu. It S'avissi a nutari ca la cassetta fù anale in dui versioni: in e lingue di lingua e Russian.

Ricuperu jeux George Tovstonogov

"Pupularità Khanuma 'è i so dui adattazioni cunsigghiatu lu diritturi dû tiatru Soviet GIORGI Tostonogova l' idea di mette ste cose u travagliu di u paràmetru di RFSSR. In cullaburazione incù Borisom Ratserom è Vladimir Konstantinov testu vaudeville stissu statu à mudernizà è rinfurzata cù gran puisia e musica Grigoriya Orbeliani Giya Kancheli.

In stu furmulariu, "Khanum" fù missi à u Teatru culturali in tarra successu â fini dû 1972, l'di stu spettaculu cuntribuitu a lu fattu ca lu so versione TV statu cacciatu dopu à 6 anni, incù u participazione di u listessu atturi. Cusì ùn ci hè statu un dui-parte cummedia "Khanum", chi passatu oghje amore U.

Cuisine Uzbek Khanum (Khanum)

Stu piattu hè assai cumuna micca solu in Uzbekistan, ma ancu in altrò, com'è in China. Attaque in versi: Khanum Aliyeva Hanon, hunonom, Honeyman è Hunan. In fatti, u piattu nantu à u so cumpusizioni è lu mètudu di a preparazione turnà manteau. Inoltre, ùn hè ancu preparatu u listessu principiu - una coppia. Tuttavia khanim diffirisci da u manteau, perchè ch'elli sò elli bread vapuri pani senza cu diversi fillings. Calchì volta stu pastu hè deservedly chiamatu lagnusi manteau vapuri, ma ancora cuntinuà a rimettu cum'è una pignatta siparati.

Ognunu a cità hà a so tradizione di s'appronta piatti. Per esempiu, per tradizione cum'è un ripieno di Khanuma aduprà agnellu, patate e spezie. Tuttavia, in Mongolia dicisi d 'aghjunghje a chinu, luntanu da u sopra, ancu carotte, comu si non solu una varietà di sapori, ma dinù tint l' mpastata durante coce.

ricetta

Cook lu calmu suddisfà, è più ntî, un piattu assai sano, hè assai sèmplice.

A prima cosa vi tuccherà à impasta lu pani, comu noodles, o noodles (bollita o filtrati acqua, uova, a farina, u sali e aromi). Ùn vi scurdate chì u pesu vi tuccherà à èsseci per un tempu (da a mità di un ora di un ora), vistuti in kidnapping di plastica, o cupertu cu na spugna, cucina puri. Dopu à stu tempu hè necessaria à impasta la muddica è ittàri it out pocu nant'à un bordu farinée. Comu hè u casu, cù u noodles è noodles Gata principiu: u diluente l 'mpastata - l' còciri a pignatta.

Sceglie un ripieno di Khanuma - hè una storia di preferenze volti è sviluppu finanziariu di u particulare pruprietariu. Altronde a tradiziunale cumminazzioni di carne, cù e diverse verdura, vi pò fà ripieno vegetariana, o usamu lu solitu cumminazzioni di carbusgiu, cipolla, e fungi mushroomsimagen. A propositu, ti pò sempre Aliyeva è djevica à tutti, in stu casu, prima di l 'Roll lu pani in u libru, ci hè bisognu à lubricate lu dintra di nu matinu palori di na crema.

Quandu hè sceltu u ripieno è uniformly sviluppata in sfarente mpastata sheeted, si deve esse vultulata strata in un libru da a quali a furmari un cerchju.

Khanum sempre grigghia, tantu chi si ferma assai di prudutti è vitamini interessante. Parechje casalinghe in cucina, ci hè un dispusitivu particulare per rende noodles è Khanuma - si mantyshnitsa o presión, in u quali avissi a essiri cucinatu lu piattu ¾ ora o di un 'ora (segunda toppings). Sè un tali unità in i soi ùn hannu - pudete sempre u piattu in una Colander, Ghjesù si in l 'na padedda, u fondu di u quali boils acqua, furmendu a vapuri. Top godi cummogghia tutti di sta Cover.

Prima di cociri lu mantyshnitsy funnu, Handbag o Colander anu puru bisognu à esse lucidatu (chiddu ri ittàri senza attacco), è u cima Aliyeva hannu a vagna 'acqua.

Ghjustu nanzu sirvizziu u finitu pignatta hè tagliata in pezzi è nton mèssenu fora à una miccia in un mezuchjerchju, u centru di u quali chi serbit Pialat cu salsa. By u stradellu, Khanum tradizione sirvutu, aspro, salsa, crema, o ketchup, fatto in casa e 'agliu.

Nunustanti la so 'urìggini non-russa, a parolla "Khanum" à tanti anni, hè divintatu abitudini micca solu per Russians, ma dinù ucraini e Italia. Pò dassi chì, in pochi anni u piattu cù u listessu nome serà una intigrata di a cucina, slavi, comu successi cu l 'noodles.