"Nanna", torta: ricetta

Guasi à qualchissia chì cum'è un zitellu vissutu incù u so minnanna è andò à visità i so, di sicuru vi accordu chi gustu di sala l'asinu si rammintò di una vita. Pò dassi chì hè per via di tuttu assuciata incù zitiddina, una persona mi pari megghiu, dolci è più attrattiva, è forsi lu mutivu hè l 'espirienza gustativu di i rapprisintanti di l' età generazioni, chì vene cù età. Esse chi comu si po ', oghje ci sò ancu parechji tippi di capu di cucina chi dritta hè chjamata - "Grandma francese pie". Iddi sò preparatu cù una varietà di fillings è pò esse una gran usari di tè o di caffè.

Pie "Insignia Grandma" cu cascaval

Stu havia culinario pò cunzari, s'è no aduprà u dopu ricetta. Hè chjamata "Insignia l'nonna" è si priparavanu cu da ripieno papavero.

Di l 'a preparazione di bisognu:

• bona cucchiara di burro (Cl);
• 1 tbsp. l '. levitu (30 g & frescu o seccu);
• zùccaru vaniglia, ;
• 2 ova (inveci di 1 sacro);
• 1 cuppa acqua, o di u latti preheated vugghia;
• ½Â sumente cuppa papavero è zuccaru;
• 0,5 chilò di farina;
• sali.

How to cook a tradiziunale francese pie "l'asinu" cu cascaval

To get un viteddu e beddi Pane vi tuccherà:

• Pour u levitu in una suppera cù un latti quasi rinfriscà e move;
• aghjunghje ½Â st. l '. zuccaru e verdura, ogghiu;
• in una suppera più vin un pocu acqua vugghia e mette in una suppera di 20 minuti;
• Semi Poppy sò rinsed, vin 1/2 cuppa d 'acqua è bollari finu à u liquidu, hè cumplitamenti acqua;
• Cernigliavvi farina, mmiscatu cu levitu sciugghiu, vin mpastata in burro;
• oppostu appughjà falà mpastata 'armi di omancu 10 minuti, calata nta' na padedda 'abissu, mette in un fornu preheated è cacciatu, Radiateurs canta, ecc, è dà ascesa ..;

• U pani finitu deve esse divisu in 2 banni, a causa di tanti turnu 2 di u viulinu;
• unroll una prima drop parte di muddica hè 1,5 CM;
• mette nantu una palori di na pruvinenza papavero chinu, annacquata cu mezzu u zuccaru mmiscatu cu u cuntenutu sanu sanu di lupini "vaniglia,";

• ittàri strata lu pani in un libru;
• tagghiò à prò cunfine da una grosime fetta di 1 cm.
• forma lucidatu e vagna cù a farina, o breadcrumbs;

• mittaraghju in roll form, vultò in un anellu;
• un cuteddu spertu supra lu latu luce à fà accurtatoghji prufonda à una distanza di 1,5 cm Lingua;
• duie fette manca in locu, è u terzu - daretu à u centru di u cerchju;
• torna u listessu prucessu, finu ùn pò lamp tuttu u libru è ùn s'otteni un "fiore";

• una "pirtusu" in u centru di l 'anellu messi unu di pezzi pri-taglio of roll è copre da sopra à lu secunnu;
• mette u pane in un locu bravezza di 40 minuti;
• inveci ovu prune è munciuniatu superficia spazzola, pasta, torta;
• mette in un fornu preheated à 170 gradi;
• Dopu à 20 minuti, chì si stendi à fornu, aspittannu dece minuti è caccià i torta finitu.

chinu secca

Pie ricetta "Insignia Grandma" hà parechji versioni, incù sfarente fillings. Per esempiu, invece di papavero ponu piglià una noce, chì hè preparatu sicuenti:

• 2 tbsp. l '. zuccaru mmiscatu cu 4 tbsp. l '. kernels melkonarublennyh noci;
• aghjunghje una canna a picca, vaniglia, cardamom e marmura cannella;
• spartu in 2 ore. L. acquavita;
• tuttu mmiscatu.

francese pie Delicious "l'asinu" farimi cun ripieno n. Per u so preparazione vi tocca à piglià 2 tablespoons. l '. nuci e di zuccaru e mmiscari bè. Pudete dinù solu vagna li pruvà la furmazioni.

l'Grandma francese pie: una cucina cù mele

Per una flavorful è facile à curà panatteria hà bisognu:

• 150 g burro (bisognu di pri-strughjesi);
• ovu;
• mità di cuppa di zuccaru;
• 3 mele (rinumata deve esse datu à i frutti dolci è variità aspro);
• 4 tbsp. u granu, sifted di farina;
• umaghju marmura polpaketa;
• 1/2 h. L. marmura cannella.

Preparation:

• oliu fù mmiscatu cu lu zuccaru (1 tbsp.) è disintegrant;
• cresce la farina;
• impasta la muddica è arquantu strittu;
• u pani hè divisu in duie parti è all'Europei in kidnapping plasticu;
• più mette in un locu friddu, mentri 'na nica - in lu frigorifero cunghjilatori;
• mele, sbuchjata è nudelli di cu la simenza, tagliata in cubi, e poi mmiscatu cu cannella è 0,5 tazzi di zuccaru;
• tundu a forma pocu munciuniatu cu burru e vagna cù a farina;
• maiò parti di i diffusioni mpastata in un pies è sparghji i so dita nantu lu funnu;
• hè sparse nantu à a superficia di u testu, ripieno málic;
• pigliatu fora di l 'cunghjilatori la rimanenza di muddica e subitu ouverature à traversu una grande parmesan di meli;
• fornu heated à 180 gradi;
• mandà "apple pie l'Grandma" in u fornu di 15 minuti;
• sirvutu calda.

Pie nant'à i vechji sòsula di rasoliu

Pochi di sapè chì in certi rughjoni di Russia, 100 anni fà, ci era spaziu à breve la croce à u so figliolu, o figlia da mandà un donu à dolce, pasticcerie. Più à spessu, era lu ", torta di mammone cu fichi," chi hè fatta da a tali cumpona:

• 3 ova;
• 200 aspra di zuccaru;
• 1 h. L. drink;
• 250 g burro;
• L'acitu (1/2 tbsp ..);
• inveci;
• 200 aspra di rasoliu (priurità, aspro, comu dici, ma pitted);
• 3 v. farina di granu.

A preparazione di i torta tradizziunali cun marmellata

"Rasoliu àiru l'Grandma" cuminciamu a priparari cu passannu ova cu lu zuccaru nzinu a la missa un puddicinu. Tandu vi tuccherà à:

• Strughjesi burro;
• in u mischiu ovu-di zuccaru, aghjunghje, vaniglia, cannella, limone è oliu;
• Imbulighjate, aghjunghje l'acitu, baking soda è slaked agghiuncennu di farina, pani (micca troppu à cuddetti);
• sparte lu in dui parti (unequal);
• maiò parti di l 'forma o messu fora à la paredda è diffusioni, lassannu Bumpers chì ùn rasoliu vi nesciunu fà;
• lubricate u fundamentu di u pane è cunfittura;
• A seconda parte di u libru testu, un statutu cuteddu forma tagliata in tavuli magre (2cm);
• mette u striscia mpastata cum'è un "grating";
• lubricate l 'abbillimentu inveci;
• sfatica à 200 gradi circa una ora.

Pie ricetta "minnanna" cun casgiu

Cinque Tasty hè acquistatu da ricuparà:

• 2,1 chilò di casgiu alloghji grassu;
• Salt (à tastà, una ùn pò mette);
• 4 uova;
• 2 tbsp. di farina;
• 160 aspra di margarina pasta;
• ore un quartu. L. drink;
• 1 tbsp. zuccaru.

Preparation:

• to freeze oliu;
• Cernigliavvi la farina;
• oliu spavintatu prestu Stor;
• mmiscatu cu 'oliu, un mezu di zuccaru, u sali è baking soda;
• mi a cunversione testu in pistìcciuli;
• ova e di zuccaru cullezzione arechja ouverature cun casgiu crema (di inchiri);
• appruntà vagna un picculu numeru di ogghiu;
• siparatu da u testu un terzu;
• lu restu di l 'vin ni lu pies;
• sparse u ripieno su cima, allura l un terzu di u pani;
• fornu è sfatica "Grandma francese pie" assai calda (l 'ricetta pò esse scambiatu agghiuncennu noci paglia o di furesta) per mezu un ora.

Giniralmenti, u casgiu andat beni cun pàssula è frutta candita, accussì, comu un sottu, si pò cunsigliemu à aghjunghje à u pane, è ancu sti Sbuchjate e cipolle. Da issu si hà da esse solu di più gustosu e arrangiatu.

Vintage ricetta "prababushkin"

In unu di i cookbooks Martin cunnisciuti in Russian, chì hè più chè 150 anni, salvà una sòsula di dolce, torta cù rubi. Si pò ghjudicatu esse chjamate "prababushkinym", comu lu statu preparatu in Russia omancu dipoi u 18u seculu.

bisognu di per ellu:

• 6 aspra di levitu secca sciolsi a 1.5 Art. acqua calda;
• Pour 2 tbsp. farina gritty, move è aspittà di circa 4 ore;
• Pour la muddica in un pizzicu di sali è mmiscari appaghjà la cù una spatola lignu ses fora 10 minuti;
• ½Â cuppa Pascale zùccaru cu 2 Art. l '. olii (girasole, se sala magro, altrimenti degnu è burro fusi);
• Carta lu zùccaru vaniglia,;
• Pour la farina in una quantità tali chì ùn hà travagliu mpastata assai seccu;
• parte sfarente di u testu di l "scacchi";
• l 'mpastata di cullezzione à mette in una pies è ch'elli ricuddà;
• cima cù rubi frescu, fragole o di funghi (pitted), annacquata cu lu zuccaru;
• restu mpastata bread, in un sfarente magre, tagliata tavuli è postu nant'à u superficia torta grating;
• à mette u pane in u fornu preheated di medità una ora, pri-lubricating cù una suluzione saturated di sangue VII (meli dissolve in acqua bollita è nanticchia ostuzhennoy).

Ricette di nanna (Pane cù foto), prisintò, sopra, sò pasta, traditionnel, chì fù inventata tanti seculi fà, è di sicuru ch'ella vi incanta di più cà una generazione.